Piecť palacinky s tvarohom

Palaciniek plnkou - jedná sa o veľmi "pohodlné" jedlo. Po prvé, môže byť pripravený v predstihu a mrazené, ktoré je na dosah ruky vždy bude "strategické rezervy" v prípade príchodu nečakané hostí, alebo nedostatok času na prípravu jedla. A za druhé, palacinky, koláče a podobne môžu byť pripravené s takmer každej plnenia. Palaciniek plnkou môžu kaviarne či dezert, a v prípade, že napchať mäso, získate plnohodnotné jedlo na obed alebo večeru.

Dnes vám ukážeme, ako variť palacinky s tvarohom. Celý proces prípravy tohto jedlo môže byť rozdelený do dvoch fáz. V prvom z nich sa pripravujeme sami palacinky. A druhá - pripraviť plnku a zabaľte do palaciniek.

Vhodné pre vypchávanie palaciniek vyrobené z nekvaseného cesta. Iste každý kuchár má svoj vlastný recept na pečenie palaciniek. Niektorí ľudia radšej používať na prípravu kefír testu, niekto nájde povinné pridávanie do múky škrobu. Ale nováčik kuchári, ponúkame jednoduchý recept na palaciniek.

Trvať dve šálky mlieka, pridajte dve polievkové lyžice cukru a jednu tretinu lyžičky soli. Vobem sa rovnaké Misku dve vajíčka. To všetko zmiešané s mixérom a začať pridávať múku, bude trvať dve šálky. Pokračujúceho miešania cesto mixér, pridajte tri polievkové lyžice rastlinného oleja a lyžicu pol sóda chcete splatiť s octom.

Cesto je pripravené, môžete začať pečenie palaciniek. Pečenie je vhodnejšie do špeciálnych nádob s nízkymi nárazníkmi a nepriľnavým povrchom. Zapečené palacinky sčítať hromadu na tanieri.

Teraz sa musíme pripraviť plnku. Je potrebné poznamenať, že palacinky s tvarohom môžu byť vyrobené nielen sladká, ale aj reštaurácií.

Na prípravu soli s obsadzovaním zavádzania libru syra, bude to zmiešame s rozšľahaným vajcom, soľou a bylinkami. V prípade, že náplň zmenila trochu suchý, potom je možné pridať trochu kyslou smotanou alebo majonézou. To môže byť zmiešaný s strúhaným syroviny v pomere dve ku jednej, ak je to žiaduce.

Zatiaľ palacinky s tvarohom často varí sa sladkým možnosťou plnenia. Najjednoduchšie recept jeho prípravy je, že tvaroh sa zmieša CL šľahané vajcia a cukor. Na libru syra vyžaduje jedno vajce a niektoré šálky cukru, však lepšie ako posledné zložky pridať podľa chuti. Ak chcete pridať chuť náplne, môžete pridať vanilkový cukor, škoricu alebo citrusovú kôru.

Veľmi chutné palacinky s tvarohom získal, keby ovocie použitie alebo plodov ako aditíva pre plnenie. Napríklad môžete pridať do tvarohu hrozienok alebo sušených marhúľ. K tomu by mala byť sušené ovocie premyté a namočené v horúcej vode, aby boli mäkšie. Potom hrozienka nanesie na sito do vodného skla, a pridá sa do tvarohu hmoty.

Možno ho použiť na varenie plnkou a čerstvým ovocím a ovocie. Napríklad sa ukázalo, veľmi chutné palacinky s tvarohom a jahodami. Na prípravu gurmánske zálievky by mal byť zmiešaný s kondenzovaným mliekom tvaroh a jahody nakrájame na kúsky a jemne premiešajte s tvarohom hmoty. To môže byť použitý pre prípravu náplní a ďalších lesných plodov a ovocia.

Takže sme pripravení palacinky a plnkou, začne plnka proces. Vziať jednu placku, dajte lyžicu plnky na ňom a premeniť ju. Kolaps palacinka môžu obálky alebo rúrka, ako sa vám páči.

Hotové závitky plnené tvarohom, musíte smažiť na panvici s olejom, prevrátenia tvoriť kôru na oboch stranách. Tiež môžete piecť palacinky pripravené v rúre, dať ich na vymastený plech a mierne pomazal s kyslou smotanou na vrchole.

A to je možné, má obrobok rýchlo variť palacinka tortu. Ako to urobiť, je vhodnejšie použiť delenú formu, ale môžete použiť aj panvicu. šíri sme vo forme palacinky, koláče ako koláč, pereslaivaya nich s tenkou vrstvou náplne. Na vrchole našej torte smazhem kyslej smotany alebo masla, a poslať ho do rúry. Akonáhle top bude ružovo - ready. Sme odstránenie naše "umelecké dielo" z rúry a nakrájajte ako tortu do sektorov. Podávame s čajom alebo kávou.