Recept kuracie roláda.

Kurča - jeden z najpopulárnejších a cenovo dostupné. Z nej môžete variť ako veľmi jednoduchých pokrmov a kulinárskych špecialít. Všetky z nich sú výživné a chutné. Pre spestrenie ponuky, variť kuracie roláda.

Môže byť vyrobená tak z celého jatočného tela alebo jeho častí kurčaťa alebo mäsa. Roll môže byť varené alebo pečené v rúre.

Recept kuracie rolka z celej kurča.

Bird umyť, suché. Vezmite ostrý nôž a robiť rezy na prsiach, odstráňte kožu z kostí s mäsom. Rozložiť mäso na stole (board), ľahko odraziť. Votrite ho so soľou, korením a všetky koreniny. Zavrieť rožky zabalené vo fólii, zrolujte niť. Pečieme v rúre po dobu 50 minút pri teplote 180-200 stupňov.

Môžete sa vrátiť do náplne zábal. Variácie: a) huby, dusenú cibuľa; b) slanina vyprážaný varené vajcia; c) surové mleté hovädzie mäso s bylinkami.

Recept kuracie roláda rezeň s ananásom.

Pripravené kurča, aby rez a dať tanier, ktorý je dobre REPULSE, takže sa stane tenké. Soľ a korenie podľa chuti. Nezabudnite o korenie, špeciálne vybraných pre kurčatá. Konzervy ananás a syr nakrájame na plátky, dať kurča na tanier, ktoré sú rozložené s majonézou. Zabaliť rolu. Bacon rez na tenké prúžky, zábal je úloha, tesnenie do nite, potom sa zabalí do fólie a a odoslať ju v rúre asi hodinu. Keď je jedlo hotové, nakrájame na krúžky, ozdobíme zelene.

Recept Kuracie rolka z kuracích pŕs s sušených marhúľ.

Pripravené kuracie prsia rez, nasadenie, bojovať off. Rub soľou a korením podľa chuti. Marhule nakrájame na malé kúsky (predtým to môže byť v pare v mikrovlnnej rúre). Chesnochek drvené, strúhaný syr pridať sušené marhule, dať túto zmes na rozbitých-off prsiami, ktorý potom zabaliť vojne, bandáž niť, a potom Fry v rastlinnom oleji na dobre zahriateho panvici. Poslúži nakrájame na plátky. Zdobia misku s petržlen, čerstvé uhorky.

Kuracie závitok so syrom.

Kuracie plátok pripravený ako je popísané vyššie, čím sa získa plochý kotletu. Ochutíme soľou a korením. Posypeme strúhaným syrom, dať plátky paradajok. Mäso vojne valiť, zapínanie špáradlá, skladaná do pekáča, zalejeme spodné krém. Pečieme v predhriatej rúre. Za pol hodiny sa naleje omáčku z kuracieho mäsa na konci posypeme strúhaným syrom, ponechať mimo rúru po dobu niekoľkých minút.

Varenie kuracie závitky kuracie stehienka s pohánkou.

Vezmite bezkostny celú nohu (alebo odstrániť kosť od normálu). Trochu odraziť myasko. Variť pohánky krupicu polovicu skla. Fry v rastlinnom oleji húb a cibuľou. Prehadzovať huby s cibuľou a ovsené vločky. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Teraz vyložiť plnkou na celej nohe. Zabaliť do úlohy, a potom do alobalu. Variť na panvici pre 40-50 minút v malom množstve vody. To môže byť privádzaná v teplej i studenej formy.

Recept kuracie rolky v krabici.

K tomu, váľať kurča nakrájame na malé kúsky. Najemno nakrájané huby, cesnak, mrkvu rošt. Vo veľkej mise dať kurča, huby, mrkvu, cesnak, hrášok, korenie. Pridajte suché želatíny, dobre premiešame, necháme niekoľko minút. Tu je kuracie mäso, zelenina zmes by mala byť stanovená v krabici džúse pevne zavreté. Teraz to musíme variť. Ak to chcete vykonať, umiestnite pole vo veľkom hrnci s vodou a varíme asi pol hodiny na miernom ohni. Potom sa ochladí na teplotu miestnosti a potom v chladničke tri až štyri hodiny. Posledným krokom - cut box, vytiahnite valček, nakrájame priečne na kúsky, a la carte. Tento pokrm ozdobí akúkoľvek dovolenku tabuľky. Dobrú chuť!