Ako variť Manový mlieko a jogurt

Samozrejme, že mana je ťažké priradiť ku sviatočné pokrmy. Ale to je ideálny pre krásny rodinný obed cez víkend. Variť to docela ťažké, ale jeho mágia príchuť bude fandiť až do rána celej rodiny.

Tak, ako sa pripraviť manu?

Pre to bude potrebovať pol litra jogurtu, dve šálky krupica, jedlá sóda, cukru, vajec a masla. Munk nalejte jogurt, pridajte lyžičku jedlej sódy (bez kĺzačky) a všetky zmiešané. Dajte vylúhovať 30-90 minút - čím viac, tým lepšie. Šálka pod cesto je lepšie brať s rezervou, ako krupice a jogurtom Počas tejto doby vzrastie zhruba o tretinu. Keď príde čas, a jačmeň nezmäkne, pridáme ostatné suroviny - pol šálky cukru, pár vajíčok, pol balenie masla. Ropa mierne zmäkol, ale nie teplo. Je lepšie nechať to byť malé hrudky. Všetko, čo sa mieša a naleje sa na pripravený panvicu alebo pekáča. Cesto sa dobre šíri von, takže môžete mať formu vzoru - tento koláč bude vyzerať na stole veľmi pekné. Predtým, než ako variť manu, rúra zahriata na 180-200 stupňov a spojili tvoriť. Pripravte dozlatista asi pol hodiny.

Pripravovať mana je možné nielen jogurtu, ale aj pre tvaroh. Ukazuje sa, že je hustejšia, ako tvarohový dezert.

Pred mana variť, je potrebné si pripraviť jedlo - balenie syra, pol šálky jogurtu, šálky múky a krupice, tri vajcia a prášok do pečiva, sušené ovocie alebo orechy podľa chuti.

Krúpy zalejeme jogurt do veľkej misy, pridajte ho na vajcia a cukor. Všetko sa mieša a nechá sa stáť po dobu pol hodiny. Potom, v napučané zadku pridať sušené ovocie, nasekané na malé kúsky, syr, múku a prášok do pečiva. Pred mannou rúry, tvar mazané olejom a sypané zrna, a potom sa vleje do konečného cesta. Piecť na 180 stupňov po dobu 30-40 minút.

Ak nie je čas na varenie, môžete si pripraviť zjednodušený recept na manu.

Budete potrebovať: 1 šálka krupice, kyslú smotanu, cukor a múku, 4 vajcia, štipku vanilky, tretina lyžičky sódy bikarbóny a lyžice maku. Krúpy zmiešať s kyslou smotanou a nechá sa máčať po dobu 5 minút. Pridajte vajcia, hrnček cukru a šľahačkou výslednú hmotu. Nalial sódy, vanilka, mak a opäť sa premieša. Pred varením manu, chlieb, panvu mierne zahreje a mazané olejom plátok. Pour cesto do neho a vložte do rúry pri najnižšej teplote.

Manna je možné pripraviť nielen jogurt, ale mlieko. Recept prípravy je pomerne jednoduché a nevyžaduje veľa času a úsilia.

Múka, krupica, cukor a mlieko brať rovným dielom - 1 šálka. Okrem toho bude trvať tretinu pohára rastlinného oleja, pár vajec, kakaového masla. - 20 gr, prášok do pečiva a štipkou vanilky.

Vajcia kilá cukru, pridáme olej a opäť sa premieša. Mlieko sa zahreje a roztaví v nej kakaové maslo. Kombinovať vajcia a mlieko, pridáme krupicu a nechajte 20 minút. Potom, múka sa zmieša s rozvolňovadlem a pripojené k opuchnuté zŕn. Cesto sa miesi a opatrne naleje do pekáča. Pečieme na miernom ohni do mäkka.

Namiesto toho, kakaového masla v tejto receptúre môže byť použitý kakaový prášok. V tomto prípade sa zmieša s múkou, a nie rozpustiť v mlieku.

Nemenej lahodný mana otočí kyslé mlieko s jablkami.

Na prípravu budete potrebovať pohár kyslého mlieka a krupice, vajcia, jablká, jedlá sóda, vanilky a rastlinný olej.

Pred varením manu, naliať cereálie s mliekom a nechajte pol hodiny. V tomto okamihu, jablko čisté a nakrájame na tenké plátky a dajte ich na vymastený pekáč. Keď krupica nabobtná v nej pridať vajcia, o štvrť pohára cukru, 3-4 lyžice oleja, vanilky a jedlá sóda. Roztok sa premieša a naleje sa zmes plátky jabĺk. Pečieme 40 minút pri 180 stupňoch. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.