"Priateľstvo" syr. zaujímavé recepty

Syr "Družba" je chutný a zaujímavý produkt. To je jeden z tavených syrov, ktoré sú teraz prezentované vo veľkom sortimente v regáloch väčšine obchodov. Avšak, to je syr "Friendship" bol jeden z prvých takýchto lahôdok pre ruských občanov.

trocha histórie

Samotný produkt, ktorý sa označuje ako tavený syr, bol vynájdený vo Švajčiarsku. To sa datuje do roku 1911, je otvorenie rok. Neskôr recept bol upravený a rafinované. A na pultoch sa tohto produktu bola oveľa neskôr.

Tavený syr "priateľstvo" bolo jedným z prvých v Sovietskom zväze. To môže vysvetliť jeho popularitu. Samotný názov tohto produktu je známe, že veľa, dokonca k nemu vzťahujú anekdoty a rôzne príbehy.

Urobiť "priateľstvo" syr začal pestovať "Karat". Tavené syry - kôň podniku. Sú vyrábané od roku 1960 do súčasnosti. Tiež vyrobila soľanky syr a mliečne výrobky.

zaujímavým faktom

Nie každý vie, že tavený syr "Družba" dokonca vyhral svoj vlastný pomník. V roku 2004 spoločnosť "Karat" vyhlásila súťaž o najlepší nápad pre pamätník, oslavujúci legendárny produkt.

V dôsledku toho sa v roku 2005 objavil nový pamätník v Moskve. To vrana a líška v bájke Krylov sedieť objímať. Ich labky sú zabaliť tavených syrov. To je, mimochodom, váži približne 200 kilogramov a je vyrobená z bronzu.

Prísady, nutričná hodnota

Samo o sebe je syr - sa zahrieva pevný produkt je podobný na určitú teplotu. Ale teraz výrobcovia používajú rôzne doplnky k pomôcť zlepšiť chuť, alebo aby viac konkurenčný produkt. Najväčšie nebezpečenstvo sú rastlinné tuky, ktoré sú aktívne pridané do niektorých výrobcov tavených syrov. Čím znižujú náklady na produkt, čo je ďaleko od originálu. Na podobnú tvarohu by malo byť napísané "syr produkt". Chutí najlepšie, samozrejme, skutočný smotanový syr, s minimom prísad.

Ak vezmeme vzorka produktu firmy "Karat", zloženie taveného syra "Družba" zahŕňa syr, maslo, sušené mlieko, tvaroh, smotana, voda, soľ, a množstvo prísad. Medzi ne patrí sorbát draselný a emulgačný soli. Obsah tuku v syre je 24%. Sto gramov výrobku obsahuje 287 kalórií. Z týchto prevládajúce tuku - 24,2 g, potom bielkoviny - 15 g, a posledná sacharidy sú iba 2,5 g.

Vzhľad a chuť výrobku

Syr na ich konzistenciu dostatočne hustá, hoci mäkký v štruktúre. Je ľahko rozotiera na sendvič alebo sušienky. Jeho farba je svetlo, ľahko nažltlý. No vyhlásil žltnutie syr.

Vôňa syrov slabých. Je ťažké si to nevšimol. Na poschodí dominuje mliečne tóny, ľahko sladkastú. Syr má zvláštnu chuť, pachuť zostáva svetlo, neviditeľné. Vďaka tomuto produktu môžu byť kombinované s ostatnými. Recenzia syra "priateľstva" povedať, že chuť výrobku s čerstvou zeleninou a plody mora, a najmä s chobotnicou.

Recepty s strúhaným syrom. polievky

Polievka - je pokrm, v ktorom sa pôda je veľmi dôležité, aj keď sa jedná o polievok, kaší, ktoré nemôžu byť videný kvapalina. Preto chuti vývar sama o sebe môže byť daný rôznymi spôsobmi. Napríklad, smotanový syr dobre doplnená radom tradičných polievok.

Pridáme Ak malý kus taveného syra do hrachová bohatej polievky a za stáleho miešania ju, môžete získať bohaté arómu a krémovú dotyk. to bude tiež pridať k prvej hustote riadu. To isté možno povedať o zeleninové polievky, ktoré sú smotanový syr je nápadnou pachuť.

Príkladom takýchto jedál môže byť syr polievka so zeleninou. Variť budete potrebovať nasledujúce produkty:

• tavené syry - 2 ks ,.
• zemiaky - 2 stredné hľúz;
• mrkva - 1 stredná koreň;
• Hrach - 150-200 g;
• Konzervované kukurica - 100 g
• pór - 200-300 g;
• soľ, korenie podľa chuti.

V prvom rade je nutné pripraviť syr. Sú najlepšie dať do chladničky, takže v budúcnosti by mohlo byť jednoduchšie rošt. Tiež polievka možno pripraviť v ľubovoľnom bujónu jemný a diétne kuracieho, bravčového alebo hovädzieho mäsa. Syr je tiež kompatibilný s morčacím mäsom.

Vo vývaru pridajte olúpané zeleninu, nakrájame na malé kocky. Potom sa zmestili všetky čerstvé alebo mrazeného hrášku. Je potrebné variť všetky zeleninu sedem alebo desať minút. Potom pridáme strúhaný syr a konzervy kukurice. V tomto prípade je po celú dobu, čo potrebujete dostať na ceste k syru akciový roztaví. Teraz môžete pridať soľ a iné korenie, na konci varenia - nakrájanú bielu časť póru. Potom polievku zakrytá vekom a nechajte vylúhovať po dobu desiatich minút. Podávame tento pokrm je najlepšie s krutónmi z bieleho chleba.

Šalát s kalmáre a syrom

Recepty so syrom sú celkom populárne. Napriek tomu, že mnohí z nich popisoval prípravu polievok, existujú aj originálne a rýchle šaláty, v ktorom syr hrá významnú úlohu.

Ak chcete pripraviť šalát, ktorú potrebujete rýchlo:

• chobotnice kostra - 300 g;
• Tavený syr "priateľstva" - 1 ks ;.
• varené vajcia - 2 ks ;.
• cesnak - podľa chuti.

Musíte najprv odstrániť syr v mrazničke. Potom varené chobotnice zdochliny. Varená zložky sú purifikované z fólií a rozreže na malé prúžky, mali by pridajte jemne nasekané vajcia. Potom je čas na syr: to je lepšie, aby rošt a pridať do šalátu. Cesnak prechádza tlače. Čím viac zubov, ostrov bol šalát. Toto množstvo prísad tradične trvať dva malé strúčiky cesnaku. Sezóna šalát s kyslou smotanou alebo majonézou môže byť, v závislosti na želanie variť.