Pohánkové karbonátky: recept

Dnes budeme hovoriť o jednom jednoduché jedlo. V tomto článku sa pozrieme na to, ako sa pripraviť hamburgery pohánka. Recept z nich budú uvedené nižšie, nie jeden, ale niekoľko. Tieto produkty sa pripravujú jednoducho.

Pohánkové karbonátky: prvý recept (najjednoduchšie a prístupné pre všetkých)

Rovnako ako hamburgery pre tých, ktorí sledujú ich stravu, chce usporiadať pôst deň nejedia mäso, ale aj poštou.

Na prípravu budete potrebovať:

• jedno vajce;
• 250 g pohánkovej;
• dve strúčikov cesnaku;
• 25 ml maslo;
• Art. Lyžice kyslej smotany;
• cibule;
• 100 g strúhanky;
• Článok tri. lyžice čerstvých byliniek a rastlinný olej;
• štipka čierneho korenia a soli.

Proces varenia hamburgery doma bude vyzerať takto:

1. V hrnci s vodou (dva poháre) poslať šálku pohánka. Po varu, pridáme soľ trochu kaše. Variť, kým urobiť.
2. Potom v pohánky , pridáme maslo, dobre premiešajte, nechajte mierne vychladnúť.
3. V tejto dobe (až do ochladenia kaše), pre odlúpnutiu cesnak a cibuľa.
4. Ďalšie melenko znížiť greeny.
5. Po odoslaní kašu do mixéra alebo mlynček rovnaká. Tam tiež pridáme cesnak a cibuľu.
6. Soľ a korenie pripravené mleté.
7. Ďalej pridajte čerstvé bylinky a kyslou smotanou kašu.
8. Po prestávke vajíčko, potom dôkladne premiešajte.
9. Z výsledného mletého mäsa tvoria malé veľkosti placky. Potom sa vrátiť ich do strúhanky. Ak tam sú zlé držať produkty, pridajte trochu kyslú smotanu.
10. Po rozohrejeme olej na panvici, poslať hamburgery. Na miernom ohni, smažíme dozlatista.

Tieto karbonátky možno meniť denné menu. Slúžiť im tie najlepšie greeny a čerstvej zeleniny. Je tiež možné pripraviť také prípravky omáčku, napríklad, kyslá smotana, cesnak a bylinky.

Výrobky s mletým mäsom

Recept pohánkové karbonátky s mletým mäsom bude apelovať na tých, ktorí majú radi mäso. Produkty získané šťavnaté a výdatné. Pripravení odpustiť. Mimochodom, môžete upiecť zeleninovou omáčkou. Pohánkové karbonátky variť recept z nich popíšeme potrebu:

• 150 g pohánkovej;
• päť vajec;
• cibule;
• 50 g čerstvej petržlenovej vňate;
• 2 čajové lyžičky soli;
• 600 g mletého bravčového mäsa;
• korenie;
• Článok tri. kyslá smotana;
• 5. Art. lyžice strúhanky.

Proces varenia mäsa kotlety s domom

Asi pol hodiny pred varením kotlety, pohánka a varí sa trochu soli. Súbežne s tým, variť vajcia natvrdo štyri. Peel cibuľu, kotleta, smažiť v slnečnicovom rafinované oleje.

Po pchajú kladivo jedného vajca, jej soľ (približne 1 čajová lyžička), korenie.

Ďalej vsypte cibuľkou. Pridanie to, pokúsiť sa nechať v panvici slnečnicového oleja.

Mierne chladené pohánka Miešajte v sekané mäso. Potom dôkladne premiešajte.

Teraz pristúpime k príprave pôvodných vajec náplne kotlety. K tomu, čisté varené vajcia rošt. Ak nie je také, potom len nasekajte nožom. Ďalej pridajte vajcia zelená (pre-nasekané), trochu soli a kyslou smotanou (trochu).

Po tom všetkom sa hýbať. Teraz ste plnkou na karbonátky.

Konfigurácia produktov. Ak to chcete, vziať kus mletého mäsa, z neho robí byt karbonátok. V ktorého strede ležala dve čajové lyžičky náplne. Potom zdvihnite okraj kotlety, pokrytie je na vrchole plnkou, uzatváranie náplne.

Roll produkty v trojobale a smažiť placky na oboch stranách na miernom ohni rafinovaného slnečnicového oleja. Podávame produkt so zeleninovým šalátom alebo len s čerstvou zeleninou.

s hubami

Rezeň s hubami a pohánka možno kombinovať s takmer akékoľvek jedlo. K ich výrobe je potrebné:

• 100 g strúhanky, zeleniny;
• dve vajcia;
• tri strúčikov cesnaku;
• bochník chleba;
• cibule;
• 50 gramov krému;
• 400 gramov húb;
• dve mrkva;
• sklo pohánky.

Teraz pripravuje pohánkové karbonátky s hubami. Recept prípravy je jednoduchý, ale neuveriteľne chutné jedlo dopadne!

Najprv by ste mali prať a variť ju pohánka. Po umývacích húb pod tečúcou vodou a znížiť na plátky. Osmažíme nakrájanú cibuľu. Ďalej vyložiť zeleninu do mixéra a dôkladne premiešajte Peremel.

Potom dal variť mrkvu. Nakrájame cesnak petržlen.

Ready Peremel pohánka v mixéri s čerstvými bylinkami. Tu sú takmer hotové mleté.

Ďalej sa varí, kým varené mrkvy ležal v miske mixéri. Práve dobrá kotleta a zmiešame so zvyškom mäsa. Pripojenie prísady riadiť vajcia, korenie a soľ.

Pridajte mleté mäso namočený v smotanovej chleba.

Forma z mletého mäsa placky, dip v múke. Kladený na horúce panvici. výrobky smažiť na oboch stranách, kým varené - asi dvadsať minút na každej strane.

Recept pohánkové karbonátky so syrom

Na prípravu týchto hamburgery, ktoré potrebujete:

• cibule;
• 125 g pohánkovej;
• soľ;
• 100 gramov syra;
• dve vajcia;
• greeny;
• 50 g masla;
• korenie.

Príprava je jednoduchá pamätať:

1. Miešajte pohánka sito pod oplach studenou vodou dôkladne.
2. Potom dať do hrnca s vriacou vodou (solené). Varíme asi dvadsať minút (možno trochu viac).
3. kaša brúsiť Hot použitie zemiakov na rmutování, kým v podstate homogénna.
4. Vyčistite cibule, rezané melenko.
5. Ohrievať pár lyžíc masla, na panvici osmažíme ju dozlatista cibuľu. Tento proces trvá len štyri minúty.
6. Pripojenie vyprážané cibule a pohánka hmotnosť, rošt syr na strúhadle. Celý mix.
7. V tejto hmote pridáme korenie, soľ, surové vajcia. Potom dôkladne premiešajte.
8. Kladený na požiarne panvici s rastlinným olejom. Pohánka masové tvaru placky, valček múkou alebo strúhankou.
9. Môžete dať ich na vyhrievanom panvici s maslom a varíme pohánkovej výrobky cez mierne teplo do zlatista.
10. Podávame im horúco. Obzvlášť chutné sú guľôčky s paradajkovou omáčkou.

Bezmäsité fašírky s hubami: recept

Takéto výrobky apelovať na tých, ktorí stoja pevne. Sú tiež ocenia tí, ktorí sú na diétu a vegetariánov. Pripraviť chudé pohánka, hubové karbonátky, recept z nich je uvedené nižšie, budete potrebovať tieto ingrediencie:

• dva mrkva, strednej veľkosti;
• soľ;
• 250 g pohánkovej;
• cibule;
• korenie;
• 600 gramov húb;
• korenia.

Proces prípravy pohánka kotlety doma

A teraz začneme variť kotlety pohánky. Ich predpis by nemal žiadnu rozpakov jedného vlastníka:

1. Spočiatku, umývanie a znova chvost.
2. Varí sa voda na panvici a potom ju variť v zadku k plnej pohotovosti. Len nezabudnite jeho pre-soľ bit.
3. Tenko plátok morkovochku, šampiňóny a cibuľu.
4. Na rozpálenej panvici osmažíme zeleninu až mäkkom stave. Tento proces bude trvať asi pätnásť minút.
5. V miske, pripojte pohánky so zeleninou, ktorú predsmažené. Potom nakrájame všetky zložky pomocou mixéra. Alternatívne - preskočiť zmes niekoľkokrát cez mlynček na mäso.
6. Teraz, plnka sa môžu pripraviť so soľou a korením.
7. Ďalej vytvorte placky a smažíme na panvici (iba rafinovaný slnečnicový olej), za vzniku pikantné chrumkavú kôrku.

A konečne, malá

Teraz, keď viete, ako variť hamburgery vyrobené z pohánky, receptom je - všetky prezentované v tomto príspevku - pomôže diverzifikovať ponuku akejkoľvek rodiny. Popísali sme niekoľko rôznych možností. Veríme, že budete môcť vybrať najvhodnejší pre seba.