Recept na mäsové guličky vyrobené z pohánky s hubami bezmäsitých

Každý rok stále viac a viac ľudí sa vracia do lona pravoslávia. Bohužiaľ, 70 rokov viedli k povstaniu, ktoré rozbil spojenie medzi generáciami. Inými slovami, tieto tradície, ktoré po stáročia veriaci sú zahrnuté v rodine v ranom veku a naučili od svojich starých rodičov a veľa známe. Okrem toho, že nevedia, a mnohí členovia staršej generácie, pretože rastú v čase, keď za zhodu, môžu byť potrestaní, a veľmi závažné. Tak dnes mnohí majú záujem o to, čo jedlo, ktoré môžete jesť po dobu 40 dní pred Veľkou nocou.

Pár slov o tom, ako treba rýchlo na kánonov pravoslávnej cirkvi

Tradične najviac prísne abstinencie predpisuje veriacim zachovávať prvý deň a na Veľký piatok, kedy by nemali jesť jedlo a obmedziť na použitie studenej vody. Čo sa týka zvyšných 40 dní pred Veľkou nocou, pravoslávni mali jesť len pokrmy z čerstvých alebo morený, solené, nakladané alebo sušené ovocie a zeleniny, a orechy. V utorok a vo štvrtok môžete jesť varené jedlo, ale bez prídavku rastlinného oleja. Ale v sobotu a nedeľu môžu jesť varené a vyprážané teplých jedál, vrátane hamburgerov z pohánky s hubami chudé, varené v rastlinnom oleji. Okrem toho, na Kvetnú nedeľu sviatok Zvestovania a ryby môžu byť zahrnuté v ponuke.

Karbonátky z pohánky s hubami: recept na pošte

Ako vidíte, v predvečer, napríklad Veľká noc, veriaci uložené prísne obmedzenia týkajúce sa konzumácie potravín. Preto sa v sobotu a nedeľu, by sa mali pokúsiť obnoviť silu a získať dostatok vitamínov a minerálnych látok, a nie poškodiť ich zdravie. Dobrý výber hamburgery sú vyrobené z pohánky s hubami. Recepty s fotografiami tak výdatné a zdravých potravín pomôže im dobre pripraviť. Takže budete môcť potešiť svojich blízkych bez porušenia zavedené tradície.

Kotlety s hubami pohánky (recept) bezmäsitých

Tento chutný pokrm sa pripravuje rôznymi spôsobmi. Napríklad, v Rusku ich tradične pripravujú z 1 šálka pohánky, dve šálky vody, štipka soli, 800 g alebo hlivy ustricovej (môže byť sušený, otmochennyh v horúcej vode), tri hlavy cibuľa, zovrie čierne korenie; čerstvou petržlenovou vňaťou a / alebo kôpru. Tiež je potrebné strúhanku a rastlinný olej na vyprážanie.

Varenie Chicken Bezmäsité recept

Ako sa pripraviť:

• pohybuje a premyje pohánka musia byť umyté, naliať dve Art. voda a privedie do varu;
• Zníženie teploty, kryt hrnca a varí, až je pokrm voda nezostane;
• zabaliť misku ovsenej kaše s uterákom a čakať po dobu 10-15 minút;
• zatiaľ čo kaša je, premyje nakrájané na plátky húb;
• Cibuľa olúpeme a jemne nasekáme spoločne s bylinkami;
• cibule a huby na panvici smažiť v malom množstve rastlinného oleja;
• prechádzať obsah Drviče (mixér môže byť použitý);
• Pridajte cereálie a čerstvé bylinky;
• soľ a korenie;
• premiešajte;
• Mokré ruky a tvoriť "tučný" kotlety;
• vyprážané v rastlinnom oleji.

Tieto kotlety pohánky s hubami (recept bez vajec) sú ideálne pre tých, ktorí rýchlo, pretože neobsahuje žiadne prísady, ktoré sú zakázané v priebehu kresťanských staníc.

Možnosti pre tých, na diétu

Recept kotlety pohánky s hubami je vhodná aj pre tých, ktorí sa vzdal mäsa, ale rád k jedlu. V tomto prípade môžu byť pripravené, a to aj v "plnka" a iných zložiek, ktoré nie sú vhodné pôst:

• 1 polievková lyžica. pohánka;
• korenia a soli;
• 2 cibule a zemiakov, ako;
• 1 vajce;
• 0,5 kg húb;
• 0,5 kôpor lúča;
• rastlinný olej, výhodne olivový olej;
• omrvinky pre chov.

Príprava kotlety s vaječným

Ako sa pripraviť:

• varené pohánky voda s prídavkom soli;
• vyprážané v olivovom oleji, jemne nasekanú cibuľou a húb;
• všetky ingrediencie, vrátane zemiakov, dať do mixéra misy a rozšľaháme dohladka;
• bylinky sú pridané;
• korenie, ak je to žiaduce, pridá sa soľ;
• ruky namočené v studenej vode, tvárnené karbonátky;
• rozšľaháme vajcia a rezeň namočený v ňom;
• rozpadať sa v trojobale;
• pretože všetky ingrediencie okrem greeny boli tepelne spracované pomerne smažiť placky po oboch stranách 2-3 minút.

Mimochodom, tento recept karbonátky z pohánky a húb s vajciami a vhodný pre deti staršie ako 5 rokov. Avšak, v tomto prípade je potrebné vziať huby polovicu.

Hamburgery vyrobené z pohánky a húb v rúre

Takáto voľba pre tých, ktorí sa snažia využiť ako trochu oleja, ako je to možné, ako sledujú postavu. Ak chcete pripraviť hamburgery vyrobené z pohánky s hubami štíhlych v rúre, budete potrebovať:

• 1 polievková lyžica. suché pohánka;
• 500 g hlivy ustricovej alebo hub;
• 2 cibule;
• 2 lyžice. l. škrob;
• 0,5 petržlen;
• niekoľko lístkov bazalky;
• Čierne korenie a soľ;
• 2 lyžice. l. slnečnicový olej;
• vajec;
• sušienky (múka) pre chov.

Príprava:

• pohánka umývanie a naliať dve šálky vriacej vody;
• soľ, a priviesť k varu, pokrytie riadu s vekom a varu pri nízkej tepelnej kaše 12-14 minút;
• huby dôkladne, suchý s papierovou utierkou, rez spoločne s cibuľu a smažiť v malé množstvo oleja, kým všetky kvapalina sa odparí;
• kaše a huby a cibuľu listovať mlynček na mäso;
• korenie, ak je to potrebné, pridajte soľ;
• pridávať škrob a jemne nasekané zelené;
• tvorí placky, ponorte ich do rozšľahanými vajcia a strúhanka v úlohe;
• zložený do misky s nepriľnavým povlakom , a dať do rúry.
• pečieme po dobu 10 minút pri teplote 150 stupňov.

Tento recept pohánkovej kotlety s hubami nemá inú možnosť. Podľa neho pred pečením musíte smažiť placky na oboch stranách na oleji po dobu dvoch až troch minút.

recept Kuracie

Niekedy úplne vzdať mäsa, môže byť ťažké. V takýchto prípadoch môžeme odporučiť diétne recept fašírky vyrobené z pohánky s hubami a kuracím mäsom.

potrebné:

• 0,5 kg mletého kuracieho mäsa;
• 300 g pohánky (spôsobu prípravy, pozri vyššie.);
• 2 cibule;
• 300 g húb;
• korenie a soľ podľa chuti;
• 0,5 zelený lúč;
• vajec;
• sušienky;
• oleje (olivový olej alebo slnečnicový olej).

Príprava:

• Huby sa umyjú a plátky s cibuľou, vyprážané na panvici;
• pohánka zmieša s mletým kuracím mäsom;
• a mieša sa obsah panvice;
• soľ a korenie;
• byliny jemne brúsené a zmieša sa s výslednou mäsa;
• tvárnenie placky, ktoré sa ponorí do rozšľahaným vajcom, valcované v strúhanke;
• smažiť na oboch stranách a pečieme v rúre, kým varí po dobu 10 minút.

Variť pohánkové karbonátky s hubami a liečiť svojej milovanej zdravé a chutné jedlo.