Hubové karbonátky: recept s pohánkou

Fašírky sú rôzne: mäso, ryby a zeleninu. Okrem toho sa tiež pripraví s hubami. Takéto produkty sa nazývajú hubové karbonátky. Recept prípravy sme vám povie, v detaile.

Prvý variant - najľahší

Na prípravu budete potrebovať:

• múka - tri polievkové lyžice;
• soľ;
• huby - 500 gramov;
• jedno vajce;
• korenie.

príprava

1. Prvé zváracie huby, zložiť do sitka, aby sa vodné sklo.
2. Oni potom prechádzať mlynček na mäso, pridáme vajce, soľ, múku a korenie. Dôkladne premiešajte hmotu.
3. Ďalej lyžice ležal na vyhrievanom panvici. Smažiť na oboch stranách, kým varené.

Výsledný produkt môže byť napojená s akýmkoľvek omáčkou, ktorá sa vám páči.

s pohánkou

Teraz sa pozrime na to, ako urobiť hubové karbonátky s pohánkou. Recept , ktorý je úplne pochopiteľné, preto každá žena bude môcť previesť do reality. Takže začať variť tieto hamburgery, budete potrebovať:

• dva poháre vody;
• greeny;
• jedna šálka pohánky;
• soľ;
• rastlinný olej;
• korenie;
• huby (nepovinné) - 700 gramov;
• cibule;
• strúhanka.

Príprava kotlety

Hubové karbonátky, recept, ktorého sme teraz popíšeme, získa veľmi originálnu chuť.

1. Po prvé, variť pohánku (ako obvykle).
2. Kým nevychladne, umyte huby, nakrájame na plátky.
3. Cibuľu olúpeme a nakrájame melenko. Potom smažiť ju na panvici po dobu piatich minút.
4. Ďalej pridáme huby a varíme ďalších 15 minút soľou a korením.
5. Potom brúsiť v mixéri vyprážané cibule a húb.
6. Potom sa výsledná hmota sa po malých častiach pridá pohánky. Ako výsledok, dostanete hustú hmotu.
7. Umyť byliny, kotleta a posushite. Pridať do hmoty.
8. Mokré ruky do vody a začne tvoriť placky. Pred odoslaním na panvici, role v trojobale. Smažiť na oboch stranách dozlata, potom znížiť tepelné a priviesť do pohotovosti po dobu piatich minút. To je, ako pripraviť na hubové karbonátky. Recept na to, ako môžete vidieť, je jednoduché a priamočiare. Samozrejme, že existujú aj iné možnosti na prípravu hubových produktov, ale podľa nášho názoru najlepší.

Mäso s hubami

A teraz sa pozrite na recept karbonátky s hubovou náplňou. Sú pripravené ako bežné masové placky, ale vnútri majú vynikajúce náplň húb.

Na prípravu budete potrebovať:

• mince (mäso) - 500 gram;
• huby - 200 gramov;
• chlieb - dva alebo tri kusy;
• soľ;
• slnečnicový olej;
• cesnak - dva alebo tri klinčeky;
• Cibuľa - jedna;
• koreniny;
• múka (nutné pre chov);
• jedno vajce.

proces varenia

1. Po prvé, aby hubovú plnku. K tomu, umyte huby, suché a nakrájame na plátky.
2. Cibuľa čisté, umyť, suché a kotleta.
3. Na horúcej panvici osmažte cibuľu domäkka, pridáme do húb, zamiešať a smažiť. Na konci varné korenia a odstrániť z tepla.
4. Teraz sa na mleté mäso, pridáme rezne chleba, vopred namočené vo vode a vajec. Mix všetkého, pridajte korenie a soľ.
5. Mokré ruky tvar torta v strede každého vyložiť plnenie, a na vrchole dať ďalšie tortu. Potom vytvorte guľaté placky a roll v múke.
6. Kladený na horúce panvici a smažiť placky po oboch stranách na miernom ohni. Kedy bude výrobok vzťahuje so zlatou kôrkou, odstráňte plameň na minimum a prinesie do pohotovosti.

záver

Teraz, keď viete, ako variť hubové karbonátky. Recept na tieto produkty, sme vám povedal, dokonca ani jeden, ale niekoľko. Dobrú chuť!