Kúsok Taliansko - cestoviny recept

Talianske jedlo - neuveriteľne chutné, výstredný, nikdy opakujúce sa a prekvapivo módne v modernom svete - neunaví potešiť svojich fanúšikov celej jeho rozmanitosti. Tradičná talianska kuchyňa je považovaná za jednu z najlepších na svete, a v neposlednom rade úlohu v tomto je, že navrhuje použiť pre varenie skvelých jedál z rôznych potravín - mäso, morské plody a ryby, zelenina, mäso, hydina, syr, ovocie, ryža, cestoviny a strukoviny. Nemôže podnikať a všeobecne všetko, čo robí jedlo naozaj boží, bez veľa korenie, korenie, víno a olej.

Je ťažké nájsť niekoho, kto nepozná (alebo aspoň nepočuli) je tradične taliansky pokrm, cestoviny recept, ktorý síce nie je príliš zložitá, ale stále si vyžadujú osobitnú pozornosť pri varení. Rovnako ako mnoho iných potravín, je vytvorený v súlade s pravidlami o varení a chuť to môže líšiť v závislosti na tom, čo sa používa ako doplnok omáčky, korenie, korenie, bylinky, boli spracované a predložené mäsom a zeleninou. Všetky tieto informácie by mali byť vzaté do úvahy, ak chcete získať chutné jedlo a aspoň trochu ako Talian.

Napríklad, môžete použiť taký nádherný klasický recept na cestoviny s oraganlnym z rukoly omáčkou. Značka pre jej prípravu by cestoviny (pasta) - 250 ° C, kurča. - 200 g, rukolou -. 1 kladky bit vlašské orechy, olivový olej, bylinky, cesnak a koreniny .. Najprv je potrebné variť vodu v hrnci, dal ho do jemne nasekanou petržlenovou vňaťou, soľ. V tejto vody variť mäso - sýta, aby sa aspoň pol hodiny. Vedľa pasta recept poskytuje odvar v konečnom vývaru paste (do stavu Pripravené, ale nie variť tak, že Taliani hovoria "Alden"). Keď sú cestoviny pripravené, treba vyradiť do sitka, dať na tanier a prstencom, pridanie omáčku, priniesť k stolu. Ak chcete pripraviť chutnú omáčku brúsiť orechy, rukolou, cesnak, bylinky a maslo dohromady v mixéri, pridáme soľ dobre kombinovať s varené kuracie mäso a znovu odoslať grind. Na konci varenia bude nalievať omáčky, obloha je s čerstvými bylinkami a olivami.

Skutočný dielo ruského tabuľky sa môže stať cestoviny recept s hubami - napríklad s lahodnou sladkou krémovou hubovou omáčkou. Pre jeho príprava musí brať pasta (400 g.), 30% krém tuku, huby (900 g.), Múka (10 g.), Chuť - soľ a korenie. Pasta musí byť odvar dopredu - kým je pripravený byť tesný, a dokonca aj trochu ťažké. Potom môžete mať omáčku - nakrájané na plátky huby, varí sa po určitú dobu pod pokrievku hrnce, ak človek nemusí vystupovať džús. Vedľa neho žiadať o rozvedenou na smotane múku, posypeme pikantné omáčky, soľ podľa chuti, potom dusíme to po dobu niekoľkých minút. Podávame tento pokrm by mal byť ešte horúce - na doske dal cestoviny prsteň z vrcholu umiestniť huby, sypané čiernym korením.

Aby bolo možné zaistiť doma pravé talianske strany, je to stojí za to premýšľať o tom, ako zásobiť na tradičné víno, rôzne druhy zmrzliny, ktorá je veselá Taliani majú radi, a, samozrejme, nájsť vhodnú príležitosť k receptom na cestoviny so syrom. Miska Ukázalo sa tak dobre, ako sa predpokladá, je potrebné vziať pri príprave potrebných čerstvých surovín - (. 500 g) (. 15 GR) cestoviny (pasta), olivový olej a maslo, syr - (. 100 g) dokonalé syr feta a bazalkou (30 g) .. Pre cesnakom je prijatá (zub 2.), olivový olej (150 ml.), Mierne ovocie ocot, oranžové (1 ks.), Citrónovú kôru a korenia. Tento recept na cestoviny ponúka začať variť cestoviny, osolíme a pridajte olivový olej, potom variť omáčku - vytlačiť cesnak nastrúhame kôru z citróna a pomaranča, stlačiť pomarančovú šťavu zmiešame všetky ovocný ocot a korenie. Ďalej omáčka bude musieť dobre premiešajte a pridajte maslo, zalejeme cestoviny na tanieri.