Karbonátky z mletého mäsa - nepostrádateľnou jedlo na sviatočného stola

Pokiaľ ohrievate špeciálnu večeru, nezabudnite zahrnúť do placiek menu mletého mäsa. U sviatočného stola je lepšie variť ich mäso. Aj keď sa v bežných dňoch, môžete si hýčkať svojich blízkych ryby alebo dokonca mrkvu kotlety. Niektorí robia svoju cukrovú repu, ktorá je tiež veľmi chutné.

Existujú ľudia, ktorí dávajú prednosť karbonátky z mletého hovädzieho mäsa, zatiaľ čo iní radi používajú zmiešané mletého mäsa (hovädzieho a bravčového). Zo všetkého najviac sa mi páči hamburgery zo zmiešaného plnka recept, ktorý som sa naučil od svojej mamy. Bola to ona, kto ma naučil, ako variť chutné. Takže začnime. 500 g mletého mäsa, potrebujeme cibuľu, zemiaky, vajcia, telo biele žemle, mlieko, soľ a korenie.

Po prvé, pridajte v mletom nakrájanú cibuľu na jemnom strúhadle, potom tam dal prelomená alebo rozstrapkaný na jemnom strúhadle zemiaky. Celý mix. Zahriať trochu mlieka do teplej a zmäkčiť to mäso z bieleho chleba alebo žemle (trochu). Potom stlačiť buničiny a pridajte do náplne, musíme byť riadené jedno vajíčko. Teraz, plnka je potrebné dôkladne premiešať. Po tejto chuti soľ a korenie. Ďalej tvorí placky mäsa vykostené v múke a ležal na vyhrievanom panvici, namazať rastlinným olejom. Fry, kým varené, sústruženie z jednej strany na druhú. Ukazuje sa, veľmi chutné mäso hamburgery. Nemajú rozpadnúť v panve a stať sa svieži a veľmi chutný.

Ak sa rozhodnete variť hamburgery mletého hovädzieho mäsa, najprv otočte mlynček libru mäsa. Je vhodné, aby to dvakrát, aby hamburgery ukázalo šťavnaté a krehké. Päťdesiat gramov cibule Twist s mäsom alebo rub na malom strúhadle. Ďalej musíte pridať do výslednej mince dve slepačie vajcia a všetko dôkladne. Kladený na rovnakej dve polievkové lyžice slnečnicového oleja a tri polievkové lyžice strúhanky. Ak sucháre v dome nebol, nahradiť ich s múkou. Pepper plnkou a pridajte dve čajové lyžičky soli. V prípade potreby si môžete dať do drveného cesnaku v žaby. Mleté opäť premiešajte a variť hamburgery. Je vhodné doplniť tri polievkové lyžice vody, aby bol mäkší. Tvorí placky, pchajú ich do múky alebo strúhanky a predložiť vyhrievaný panvicu s slnečnicového oleja. Prvý smažiť mäso mleté karbonátky na oboch stranách, a potom je guláš po dobu desiatich minút sa zatvoreným vekom. Niektorí ľudia v týchto hamburgery ďalej dodal a nasekané kôpor, ale nie je to pre každého.

A teraz sa naučíte variť chutné a originálne koláče s hubami. Tento originálny a veľmi chutné jedlo poteší svoju rodinu a hostí. Prípravy takých placky z mletého mäsa, rýchlo a ľahko. Rez dva alebo tri plátky bieleho chleba a zmäkčenie v 150 ml teplého mlieka. Potom sa jemne rezané do jednej žiarovky, smažiť to v slnečnicovom oleji, a potom otočením mleté. Umývanie a nakrájame na stredne veľké kúsky, dvesto gramov húb. To môže byť, alebo hlivy. Potom už stačí len podsolite im a orestujeme na panvici s rastlinným olejom. Teraz pridať mletého, zmiešaných sedemsto gramov mletého kuracieho mäsa a bravčové tristo gramov, lisované biele pečivo, vyprážané cibule a dva žĺtky vajec. Soľ a korenie podľa chuti, potom sa všade dobre premiešajte. Z výsledného mletého forme tortu v stredu ktorý dal jednu lyžičku húb, už pražené. Lepí placky a smažíme, kým varené v rastlinnom oleji. Tieto karbonátky z mletého mäsa poteší každého. Získavajú sa výberového konania, chuťovo a šťavnaté. Prekvapte svoju rodinu s chutné pokrmy, a to nielen o prázdninách, ale aj na všedný deň. Užite si chuť k jedlu.