Ryby v recepte rúry

Proteín, ktorý sa nachádza v rybách, sa prispôsobil oveľa ľahšie v tele, než je ten, ktorý je prítomný v mäse. Okrem toho je rybie mäso je oveľa lepšie a "jednoduchšie", a to je často zahrnutá v dennom príjme potravy. Dokonca aj počas rýchleho rýb sú povolené len v niektorých dňoch.

U rýb obsahuje 40% viac vápnika a fosforu, než v produktoch, ako sú hrozienka a marhúľ. Ak budeme hovoriť o morských rýb, potom to má veľké množstvo jódu a mangánu, ktoré sú tak dôležité pre naše telo. Ako môžete vidieť, že použitie akéhokoľvek druhu rýb je zrejmý. Chcel by som, aby predložila niekoľko spôsobov, ako pripraviť. Takže, ryby v rúre - recept.

Losos pečený v rúre

Na prípravu pokrmu budete potrebovať tieto ingrediencie:

• cibule - 2 lyžice;
• kôpor - 2 lyžice;
• Majonéza - 3 lyžice;
• losos - 1 kostra;
• Cesnak - 3 segmenty;
• biele víno - 2 polievkové lyžice lozhkt;
• korenie, soľ - podľa chuti.

Po prvé, sme čistí ryby a pomelie ju krížom plátky (2 cm). Každá z týchto častí je potrebné pridať soľ a korenie, potom pripraviť fóliu na plech na pečenie a umiestnite rybu. Vrchný náter je s majonézou a vložte do predhriatej 100 stupeň rúre po dobu 15 minút. Ďalej zmiešať drvený zelenú cibuľu, kôpor, cesnak a zalejeme vínom. Výsledná zmes sa naleje na ryby a necháme piecť ešte ďalších 5 minút.

Ako vidíte, nič zložitého na varenie lososa tam, ale koľko to dobre! Ryby v rúre, recept je veľmi jednoduchý, je pripravená na porciu.

Treska v rúre s cherry paradajkami

Ďalej, ďalšie ryby v rúre - tresky, recept je jednoduchý a je určený pre dve osoby. zloženie:

• filety cod - 0,5 kg;
• cherry paradajky - pár hrstí;
• nasekanej bazalky;
• olivový olej;
• mleté čierne korenie;
• soľ;
• mozzarella - 1 lopta;
• parmezán.

Po prvé, znížiť cherry paradajky na polovicu. Potom nastrúhajte parmezán a mozzarella nakrájame na plátky. Predhrejte rúru na 220 grazusov. Ryba sa šíri vo forme na pečenie, pre-olejom. Treska, soľ, korenie podľa chuti a posypeme olejom. Položte hornú časť bazalka, paradajkami, mozzarellou a posypeme parmezánom. Treska v nie príliš suchá, môžete opäť posypať s olivovým olejom. Pečieme 20 minút, kým sa syr dozlatista.

upečený tilapia

Táto ryba je v rúre je recept, ktorý je uvedený nižšie, tiež má veľa liečivých vlastností. Preto je tento pokrm je nielen chutné, ale aj veľmi prospešné pre zdravie. To znamená, že celé ryby v rúre pripravené s pomocou týchto zložiek:

• tilapia - 1 kg;
• múka - 1 lyžica ;
• kôpor;
• krém - 300 ml;
• tvrdý syr.

Odmäk ryby a potrieme soľou, môžete tiež použiť celý rad korenia podľa chuti. Položte na plech, tukom s maslom a posypeme kôprom, nalejeme krém. Posypeme strúhaným syrom. Dať ryby v rúre po dobu pol hodiny pri teplote 180 stupňov. Táto ryba je v celej rúre bude veľká výzdoba pre váš sviatočného stola.

Biela ryba v rúre - recept

Všetci vieme, že biela ryba je zdrojom bielkovín a neobsahuje škodlivé tuky. To je dôvod, prečo táto ryba je v rúre veľmi užitočné a chutné. Na prípravu biele ryby v rúre musia byť splnené nasledujúce zložky:

• biela rybie filé - 0,5 kg;
• syr pevný - 200 g;
• mlieko - 750 ml;
• maslo - 2 lyžice;
• múky - 2 lyžice;
• soľ;
• mleté čierne korenie;
• greeny.

Tavenina olejovú vaňu, pridáme múku k nej a smažiť niekoľko minút za miešania. Postupne sa pridáva mlieko, za stáleho miešania hmotnosť. Akonáhle dôjde k varu, odstráňte z ohňa a pridajte syr. Potom osolíme a dobre premiešame.

V dolnej časti rozšírenie formy rybie filé, korenie, soľ. Potom sa pridá hotové omáčky a piecť v rúre (200 °) po dobu pol hodiny.

Predtým, ako budete žiadať o tabuľky, musíte posypeme biele rybie greeny. Ako príloha je lepšie použiť varené zelené fazule alebo restovanou zeleninou.