Pstruh pečený v rúre

pstruh ryba je považovaný za delikatesu, nie je divu, že pokrmy z nej sú často nazývané "kráľovský". Okrem toho, že táto ryba má jemnú chuť, ale tiež je dodávateľom mastných kyselín, ktoré sú veľmi prospešné pre srdce a krvných ciev, a, okrem toho, sú účinným liekom proti ukladaniu cholesterolu.

Západoeurópania chceli smažiť ryby na grile, alebo variť z ucha, belochov sú známi schopnosťou variť pstruha v domácom vínom a bylinkami, a severné národy dávajú prednosť surové. Ale najchutnejšie a dietetické spôsob prípravy pstruha je jeho pečenia. To je skvelá príležitosť pre prípravu jemné a šťavnaté ryby, prekvapil svojou neobvyklou chuťou.

Ako sa pečie v rúre pstruha - pozrite sa na.

Pstruh pečené v rúre s mandľovou syrovou omáčkou

Pstruh rafinované chuti a lahodné syry v kombinácii s korenenými tónmi mandlí zdolať aj tie najnáročnejšie gurmánov.

zloženie:

Pstruh - polovica rybie filé.

Tvrdý syr - 200 g

Mandle - 70 g

Petržlen - vetvičku.

Korenie.

Príprava:

1. mandle namočené po dobu niekoľkých minút vo vriacej vode, uvoľní sa z kôry a jemne rezané.

2. drvené mandle kombinovať strúhaným syrom a sekanými bylinkami.

3. pstruha rub korenia, ktorú v zapekacej misky a maže mandľového syr zmes.

4. pstruh pečené v rúre asi 25 minút, teplota by mala byť asi 200 stupňov po celú dobu varenia.

Pstruh pečený v rúre roztaviť syr, mandľové orechy a petrushechkoy, to dopadá tak chutné a plnenie, ktorá nevyžaduje žiadnu prílohu. môže dopĺňať pokrmu pohár dobrého bieleho vína.

Pstruh, pečené v rúre

To je jeden z tých receptov, ktoré sú potešujúce vo svojej jednoduchosti vo varení a zároveň neobyčajnú krásu a úžasné chuti hotového pokrmu. Tieto ryby môžu byť rovnako dobre pripravené a skúsený hosteska pre sviatočného stola a kompletné hlupáka pri varení, ale romantik, pre svoju milovanú. Mimochodom, aj v jednom, av inom prípade, fľašu bieleho vína na tento pokrm by bolo celkom vhodné.

zloženie:

pstruh rieka - 1 ryby.

Lemon - 2 plátky.

Soľ a korenie.

Korenie z talianskych bylín.

Príprava:

Pstruh Burke, dochutíme soľou a korením, plnená plátky citróna a posypeme korením talianskych bylín. Loď ryby v rúre po dobu 30 minút, tak to znamená, že teplota neklesla pod 180 stupňov.

Celá naša pstruh, pečené v rúre je pripravený. Jednoduché, rýchle a chutné!

Pečený pstruh s citrónom

Budete potrebovať: pstruh; citrón podlahy; banda petržlen, olivový olej.

Pstruh sú čistené, odrezal plutvy a odstráňte vnútornosti. Petržlen treba nakrájame na malé kúsky. Rub so soľou ryby, olejom mazané, dať do zelenej, citrón kvapky. Pečieme v rúre po dobu 20 minút pri teplote - 200 stupňov. Podávame s ryžou alebo zeleninou. Na hornej časti ryby môžu byť zdobené plátkami citróna a čerstvými bylinkami. Pstruh s citrónom na prvý pohľad prebúdza chuť k jedlu a môže oživiť ľubovoľnú tabuľku ako slávnostné a príležitostná.

Pre pstruha možno podávať sladkokyslou omáčkou, smotanovou omáčkou alebo cesnakovou majonézou založený. Vynikajúca kombinácia rýb a zelenej špargle, vďaka stopových prvkov, vzájomne dopĺňať, dostanete veľmi zdravé jedlo.

Pstruh v rúre - to je skvelá voľba pre tých, ktorí sú na diéte. Nízky obsah kalórií z potravy umožňuje používať bez obáv z obrázku. Ryby, najmä pstruh, bohaté na množstvo vitamínov a stopových prvkov, takže ju používajte len v potravinách sa odporúča tak často, ako je to možné.

Dobrú chuť! Variť s potešením.