Recept na zemiakový krajiny - štýl. Jednoduché, chutné, hot

"Viete, koľko jedla môžu byť pripravené z jednoduchých zemiakov? Hranolky, zemiakové fi, varené zemiaky, smažené zemiaky ..." Tieto slová Tonyho Kislitsyna, slávny hrdinka Clara Rumyantsev, je si pamätal veľa. Začneme tento zoznam dnes, prvá vec, ktorá príde na myseľ - je recept na zemiaky vo vidieckej ceste. Samozrejme, pečené či vyprážané hľuzy sme kedy ochutnali, a pred príchodom rýchleho občerstvenia. Ale ich použitie na prípravu veľkého množstva korenia nejako vedomí. Súhlasíte s nimi pravidelná zemiakov dopadá oveľa chutnejšie a aromatickejší. Avšak, mnoho pochýb o tom, právom v prospech jedál rovnaký McDonald. Príliš veľa tohto tuku a soli zemiakov. Hovorí sa, že hľuzy geneticky modifikované. Taký veľký a úplne hladké zemiaky neexistujú. Kvalita oleja, v ktorom zemiaky sú pripravené tiež zďaleka nie je žiaduce. Ale nám nič nebráni tomu, aby variť tento pokrm. Náš recept zemiaky country štýl je veľmi jednoduchý, a to dopadá to je veľmi chutné.

Zemiaky "zlato" v rúre

Ako je známe, pečené zemiaky má oveľa menej kalorický než vyprážané. To znamená, že teraz, a to aj tých, ktorí sú diéty. Pripraviť tento pokrm hračkou. Ak používate nové zemiaky, ani kefovanie nie je nutné, s kožou ešte užitočný. Rez pozdĺž hľuzy 4-6 dielov a valcovaných v zmesi korenia. Na jeho prípravu sa kari, kurkuma, sušené cesnak, sladkú papriku a horúce čierne, jemné soli, kôpor majorán alebo v suchej forme. Ak sú niektoré zložky nebude, a to najmä nebojte. Nahradenie podobný produkt alebo jednoducho odstrániť.
Aby pre pečenie zemiakov prilepené na zásobníku, to bola pokrytá voskovaného papiera alebo listu fólie potravín. zemiakové plátky položte v jednej vrstve a pečieme, kým varené, ľahko posypané olejom. Sme trochu vychladnúť a podávame s kyslou smotanou a chrenom. Ako vidíte, náš recept na zemiakový reštaurácii vo vidieckom štýle nie je horší.

Pokiaľ si olúpte zemiaky prísne lenivosť, budete kupovať mrazené potraviny a ready-zmiešané korenie. Snívanie zemiakov, ako v "McDonald" variť v oleji. Jedinou nevýhodou - vysoká spotreba oleja. V skutočnosti, k príprave viac porcií, bude trvať najmenej pol fľaše. Cook kečup s mletého cibule a bylín a slúži na prípravu pokrmu. Dostávame veľmi chutné.

Zemiaky na - Kapitán

Tento pokrm sa zdá byť blízky príbuzný obľúbeného mäsa vo francúzštine. Možno to je dôvod, prečo všetky moje otázky vyhľadávače sa závideniahodnú vytrvalosť vydané tento konkrétny recept. Avšak, po veľkom úsilí sa mi podarilo nájsť recept na zemiakovo-kapitánovi. Samozrejme, hneď som sa rozhodol to skúsiť a aktualizovaný podľa toho vlastnej koša potravín. Ukázalo sa, že veľmi dobre, a tak som ponáhľať s vami podeliť o skúsenosti.

Na prípravu sa kuracie prsia, ktorý bol predtým rozreže na malé kúsky, pór, približne kilogramu hľúz, respektíve olúpané a nakrájané. Majonéza nebol, ktorý sa používa smotanu a trochu citrónovej šťavy podľa chuti. Ako je šikovný, moja obľúbená koreniaca zmes Provence byliny, biely a čierny korenie, soľ.
Takže, ktoré sú rozložené na pečenie kurací rezeň na hornej časti zemiakov, cibuľové krúžky. Každá vrstva rozptýlených korenie, majonéza top fill (smotana), posypeme strúhaným syrom a pečieme.

Vráťme sa k otázke, ako sa robí zemiaky vo vidieckej ceste. Pekné praskanie - výsledok vyprážanie v oleji. Ale podobný účinok môže byť dosiahnuté s využitím všetkých druhov korenia. Pripraví sa zmes kurkuma, majorán, paprika, koriander, feferónky. Každý plátok zemiak v prvom poklese v masle, potom sa vrátiť na korenie a umiestniť na plech. Samozrejme, že recept na zemiaky vo vidieckej cesty by bola neúplná, bez toho, aby všetky druhy omáčok, pretože vďaka nim obvyklé pečené zemiaky premení Preslávená pochúťka.

Syr omáčka pripraviť zo spracovaného syra "Viola" alebo "vlny" a malé množstvo majonézy. To si vyžaduje balenie s hmotnosťou 400 gramov, ak sa vám páči huby alebo šunku, môžete bez obáv používať. Vložte syr do sklenenej misky a doslova dať pol minúty v mikrovlnnej rúre k jeho roztaveniu. Pridáme majonézu (jedna - dve polievkové lyžice lyžice) a premiešajte. Ak chcete viac omáčka bola pikantné, pridáme korenie a cesnak.

Dobrú chuť!