Koláč s lekvárom: recept s fotografiou

Plum Jam sa pripravuje na zimu takmer každá žena. Toto ovocie nielen chutí samo o sebe, ale má tiež pozitívny vplyv na črevnú funkcie, pomáha normalizovať metabolizmus a odstránenie toxínov z tela. Letné slivky spotrebe v čerstvom stave, a v zime sa dá upiecť tortu. Varenie môže byť na akejkoľvek skúšky: .. Kvasinky, piesok, lístkového, atď. V tomto článku sú najlepšími recepty pre tento koláč s lekvárom z rôznych druhov cesta, takže vybrať najlepšou voľbou pre seba, nebude ťažké.

Kvasnicový koláč s lekvárom: recept s fotografiou

Mäkká, svieža a veľmi chutné koláč môže byť vyrobená z kysnutého cesta. To so všetkými náplňami, vrátane ovocia a džemu.

Na prípravu cesta, je potrebné pripojiť hlboké misy teplého mlieka (0,5 l.), Cukor (125 g), soľ (5 g), kvasinky (15 g). Počkajte 5 minút, aby sa rozpustil droždie, potom môže pridať vajcia, múku (3 polievkové lyžice). A maslo (70 g). Cesto sa stáva celkom tekuté, ale pridáme múku, kým ju budete potrebovať. Práve teraz je potrebné misku pokrytú fóliou a odoslať ju na teplom mieste priblížiť 60-90 minút.

Po uplynutí nastavenej doby, cesto musí byť obmyje a dodáva podľa potreby múku, a dal ju späť do tepla zvýšiť. Ak je cesto je vhodné, nabudúce znova udrel ruky, a potom rozdelená do dvoch častí. Prvá polovica je distribuovaný vo forme a nanesie na vrchol jam (100-150 g). Zvyšné polovica cestá používa pre výzdobu torty. V tejto časti si môžete urobiť pásky, vlákna, vrkôčiky, kužele, chryzantémy a ďalšie originálne dekorácie.

Koláč s lekvárom kysnutého cesta pred pečením rozmazaný žĺtok, potom sa nechá v pokoji 20 minút a je odoslaný do pece, vyhrievané na 180 ° po dobu 40 minút. Po ochladení dokončený koláč možno rezať a podávame s čajom.

Ideálne lekvár koláč

Najchutnejšie stredne silná slivkového lekváru je pripravený v niekoľkých fázach, ale mnohí nemajú vyvinúť úsilie. Treba slivky a cukor v akomkoľvek množstve, na prípravu sladkých lahôdok, čo je najdôležitejšie, že optimálny pomer 1 bol formulovaný: 1. To znamená, že ak budete mať 1 kg slivky, cukor a že je potrebné, aby rovnakú sumu. Ovocie musieť odstrániť semená vopred, potom slivka sirup môže naliať.

Variť, je nutné zahrievať cukor na sporáku s malým množstvom vody. To by malo mať hustú cukrovú hmotu bez zrna, ktoré sú plnené a následne sliviek. V tomto stave, ovocie by mala byť ponechaná po dobu 8 hodín, takže sa nechajte šťavu. Predlisok pre zápche budete musieť dať na tanier, aby to variť, variť po dobu 5 minút a cool. Takže je potrebné variť dní provarivaya jám 2 po dobu 5 minút a chladenie pomalé. V poslednej dobe džem by mal byť varené po dobu 20 minút, po ktorých je možné sa šíri na brehoch and roll otvárač.

Talianska Crostata s lekvárom

Piesok torta Taliansky Crostata kuchyňa s ovocím a bobule, a dokonca aj zeleninovou plnkou na vrchole je zvyčajne zdobia mriežke cesta, alebo zostane otvorený. V každom prípade, výsledok je rovnako veľkolepé - tenké chrumkavé cesto, šťavnaté plnka a krásny vzhľad.

Na prípravu test musí byť pripojený k procesoru múky (225 g), cukor (? Šálka), prášku do pečiva (a pol hodiny. Lyžica), 1 vajce, maslo (125 g). Hotový cesto poslať v chladničke po dobu pol hodiny. Potom to musí dostať, štipka off kus a nechajte ju na ozdobu a zvyšok cesta vyrovnať tvar. Top s marmeládou a zdobia cesto mriežku.

Koláč s lekvárom, ktorý recept obsahuje vyššie uvedené, pečie 27 minút pri 180 stupňoch. rozkrojiť tortu na kúsky sa neodporúča v pohode.

Koláč s lekvárom: recept pre lenivé

Tento koláč je skvelý pomáha v situácii, kedy v dome zrazu príde na návštevu. Ale to neznamená, že je bez chuti. Naopak, je to jednoduché a chutné.

Ak chcete pripraviť koláč s lekvárom v zhone, budete musieť začať pripojiť veľké sklo nie je príliš tekuté ovocie alebo bobule váha s jedlou sódou (1 h. Lyžica). Súčasne sa pripraví cesto z múky (270 g), tri vajcia, cukor (80 g) a prášok do pečiva. Pripojenie jám cestom, premieša sa a do pripravenej nádoby. Piecť koláč po dobu 45 minút pri teplote 180 stupňov.

Slivkový koláč z lístkového cesta

Vrcholom tohto torte je veľké množstvo šťavnatých zálievky. Pre jeho výrobu sa používa lístkové cesto (500 g) a lekvárom postavil (500 ml). Proces prípravy koláče s prípravou náplne. K tomuto posunu marmeládou z nádoby do misky a spojiť ju s škrobu (1/3 v.), Takže žiadne hrudky.

Medzitým lístkového cesta valec, znížiť z toho dve kolá v súlade s tvarom a priemerom opustiť stenu asi 3 cm. Rez cesto vrstvu umiestniť na dno formy na pečenie, horné distribuovať náplň a pokryť ju druhého listu. Pečený koláč cesta s lekvárom v rúre, predhriatej výrazne (až 200 °), je najprv 30 minút pod fóliou, a potom ďalších 10-15 minút s otvorenou hornou časťou tvoriť kôru. Krájanie torty až po 4 hodinách, kedy náplň stvrdne dobre.

Recept strúhaný koláč s lekvárom

Na začiatku prípravy potrebné na hniesť cesto na koláč. K tomu je potrebné šľahať 190 g masla s rovnakým množstvom cukru. Potom pridajte jedno vajce (2 ks). A aj naďalej biť na prvý pohľad malý, a potom sa vysokou rýchlosťou po dobu 10 minút. Potom pridáme múku (480 g) a prášok do pečiva (1 h. Lyžica) miesenie cesta. Teraz to musí byť rozdelená do dvoch častí a poslať do mrazničky po dobu 1 hodiny.

Potom, čo je nevyhnutné, zadaný čas, aby si z mrazničky jednej polovice cesta, rošt je na hrubé strúhadlo nad formou, ktoré sú rozložené rovnomerne po dne formy a ľahko vyrovnať dlane tvoriť týmto spôsobom strúhaný tortu. Nad to dalo 200 g slivkového lekváru. Potom sa z mrazničky druhá časť testu a tiež votrite ho na strúhadle nad formou. Strúhané koláč s lekvárom pripravených v peci pri teplote 190 stupňov po dobu 25 minút. Otočí ružové, chrumkavé a veľmi chutné.

Príprava Piesok koláč s lekvárom

Aby bol tento koláč bude musieť chladené Krehké cesto, pred distribúciou formuláru musíte držať v chladničke po dobu pol hodiny a až potom, čo si môže šíriť náplň.

Piesok koláč s lekvárom sa pripraví z cesta, ktoré obsahuje múku (230 g), cukor (55 g), prášok do pečiva (½ h. Lyžica), maslo (110 g), vajcia. Všetky ingrediencie by mali byť prepojené a vymiesime cesto. Keď je dosť času na držať v chladničke, je potrebné distribuovať tvarovaný pre pečenie tvoria výšku nárazníky 3 cm. Potom sa cesto musí pichnutie vidličkou a pokropia škrob (1 polievková lyžica. Lyžica). Teraz je možné rozložiť náplň do hustého lekvárom.

Najvyššie tortu sypané cukrársky omrvinky od oleja, cukor (20 g) a múky (45 g). Všetky zložky musia byť starostlivo brúsiť ruky. Výsledné omrvinky a posypať tortu. Teraz to môže byť odoslaný do pece po dobu 40 minút a pečieme pri teplote 190 stupňov.

Indoor koláč s lekvárom

Vzhľadom k tomu, koláčové náplne používa nie príliš tekuté lekvárom (350 g). K plniacej neuniká z koláča, ďalej škrob sa pridá (4 lyžice. Lyžica). Cesto je vyrobená z múky (350 g), soľ (1 hod. Lyžica), cukor (1 polievková lyžica. Lyžica) a ochladí sa maslo (280 g). Všetky ingrediencie budete musieť kosiť s nožom na stôl a miesenie cesta. Miešanie môže byť pridaná studená voda (85 ml). Hotové cesto rozdelené na dve časti, z ktorých každá sa chladí po dobu dvoch hodín.

Zostavte koláč s lekvárom môže byť veľmi rýchla. Prvá polovica z cesta, dojazdu, že je potrebné distribuovať formuláre, dať náplne na vrchole, ktorý musí byť pokrytý vrstvou druhého testu. Piecť koláče počas 15 minút pri teplote 210 stupňov, potom by mal dostať, kefa s rozšľahaným vajcom so soľou, posypeme cukrom a poslať do rúry znovu. Počas nasledujúcich 20 minút, je koláč upečený na 210 stupňov, a potom ďalších 20-30 minút pri teplote 180 stupňov. Pripravený koláč vychladnúť na mriežke po dobu 3-4 hodín.

Recept koláč s marmeládou v multivarki

Externe, torta, varené v tomto recepte, trochu ako na kúsky, ale pripravuje trochu inak, a to v rúre, a multivarki.

Na prípravu cesta múka by mal byť pripojený (2 a pol v.), Cukor, (½ v.), Maslo (100 g), prášok do pečiva a dve vajcia. Cesto poslať vychladnúť po dobu 1 hodiny. To by potom mala byť rozdelená do dvoch častí. Prvá polovica dať do misky, ktoré sú rozložené na džem na vrchole, a potom odstrihnúť kus cesta, usporiadať v hornej časti produktu.

Koláč s lekvárom v multivarki bude pripravený v "pečenia" 75 minút. Po signálu je nutné dokončenie jednotku práce, aby si misku, cool a slúži tortu na čaj.

Tortu na jogurt s marmeládou

Delicious koláč môže byť pripravený v nekvaseného cesta na jogurt. Aby to bolo nutné najprv pripojiť uviaznutia (1 v.) S jogurtom (1 st.) A sóda, rozložená ocot (1 hod. Lyžica). Po 2 minútach sa táto hmotnosť je potrebné pridať múku (2 lyžice.), Vajcia a cukor (4 lyžice. Lyžica). Cesto dopadá dostatok kvapaliny. Treba len naliať do misy a nastavte príslušný program pečenia.

Koláč s lekvárom kefír pečené v režime "pečenia" 70 minút. Za to, že jeho ochota ku kontrole s drevenou tyčou. Po signálu koláč sa odstráni okamžite, ale iba 15 minút po ukončení multivarki.

Sušienky s lekvárom

Plnené lekvárom dopadá veľmi chutné sušienku. Tenký cesto a zvodný orech-ovocie náplň - tieto koláče je ideálny na prípravu čaju studený zimné večery.

studený olej (110 g) sa používajú na prípravu cesta, múku (200 g), ľadová voda (40 ml) a nejakú soľ. Tieto produkty rýchlo vymiesime cesto kontaktovať menej ruky s olejom. Potom to musí byť zabalené do igelitu a v tejto forme posielať v chladničke po dobu pol hodiny.

Do tej doby, budete potrebovať nôž na sekanie na orechy (70 gramov) a pripraviť džem. A to vyplniť. K tomu poraziť vajcia a cukor (100 g) za vzniku peny. Teraz, sušienky alebo koláč s lekvárom zbierať. Po prvé, je hrúbka cesta valcov 4 mm, položiť ju na orechy, došlo k odchýlenie sa od jedného konca 4 cm, potom vrstvou marmeládou. Po tejto skúške okraj treba vtiahnuté. Top nalial nalievanie z vajca a cukor. Upiecť tortu po dobu 30 minút.

Tvarohový s marmeládou

Tento koláč medzi drobivú cesta a lahodným tvarohom a lekvárom je vrstva, ktorá robí pekárenské krehkejšie a chutnejšie.

Cesto pre koláče je vyrobená z mäkkej maslo (290 g) múky (720 g), vajcia (4 ks.), Soda, zaleje sa citrónovej šťavy, cukor (240 g). Pred pečením je to v poriadku vychladnúť po dobu 25 minút v chladničke.

Do tej doby je potrebné pripraviť mleté mäso. Za týmto spojiť v jednej miske tvarohu (450 g) krupica (60 g) a krémom (2,5 V, lyžice). Po ochladení sa cesto, je nutné distribuovať formulára. Laid horné tvaroh, a potom sa varí (300 g).

Pečený koláč s lekvárom asi 45 minút pri teplote 180 stupňov. Pred podávaním by mal úplne vychladnúť. Až potom môže byť nakrájame na kúsky a la carte.

Všetky torty uvedené v tomto článku, bez ohľadu na skúšky sú získané chutné, rýchlo a ľahko pripraviť. Ak si chcete vybrať medzi nich najlepšie, je potrebné, aby sa pokúsili pripraviť každého z nich.