Chrumkavé kešu na recept na jogurt (svieže sušienky)

Výplň je dávka, ktorá je od detstva známa. Toto ošetrenie nemožno odmietnuť. Existuje mnoho rôznych receptov na prípravu kešu. Takéto pečivo môže byť sladké aj slané. Obzvlášť populárne medzi ženami v domácnosti má bujné kefír. Recept s fotografiou, uvedený v článku, umožní jednoduché a rýchle pečenie takej pochúťky v klasickom prevedení. Bude tiež popísané niekoľko zaujímavých variantov prípravy krovinového dreva.

Čo potrebujete na prípravu klasických kefárov?

Na prípravu dreva na kefír, ktorý je svieži a vzdušný, receptúra predpokladá prítomnosť nasledujúcich zložiek:

• Kefír - 250 mililitrov;
• Vaječné vaječné žĺtko - 1 kus;
• Múka - 400 gramov;
• Cukor - 50 gramov;
• Rastlinný olej - 1,5 tabuľky. lyžice;
• Jedlá sóda - ¼ čaj. lyžice;
• Salt - ¼ čaj. lyžice;
• Práškový cukor.

Ako variť čudné palivové drevo na kefíre? Recept s fotografiou, krok za krokom popísaný nižšie, to umožní bez veľkého úsilia. Navyše takáto pochúťka nevyžaduje prítomnosť vzácnych alebo drahých zložiek.

Ako variť klasické kefky na jogurt: recept

Lush cookies sú pripravené nasledovne. Najprv musíte pripraviť cesto:

1. Do misy nalejte 300 gramov múky. Vytvorte malú dutinu do stredu a do nej vložte žĺtko.
2. Pridajte cukor.
3. Pridajte sódu do jedla.
4. Nalejte rastlinný olej.
5. Pridajte kefír.
6. Zmiešajte ingrediencie, až kým nie sú hladké.
7. Postupne, lyžičkou lyžice, pridajte zvyšnú múku, bez zastavenia miešania.
8. Hneďte cesto. V prípade potreby pridajte trochu viac múky. Cesto by sa nemalo držať na rukách.
9. Testojte cestou do múky a obalte ju polyetylénovou fóliou. Nechajte ho odpočívať 15-20 minút.

Teraz už viete o takých pochúťkach ako palivové drevo na jogurte, recept.

Sviečky musia mať určitý tvar. Ako správne je testovať? Musíte postupovať podrobne v sekcii nižšie.

Ako správne dávať kefku tvar?

1. Rozložte časť cesta na povrchu, posypané múkou, na tenkú vrstvu. Jeho hrúbka by mala byť približne tri milimetre.
2. Pomocou nôžu nakrájajte cesto na obdĺžniky so šírkou asi 2,5 centimetra. Dĺžka týchto fragmentov by mala byť menšia ako veľkosť misiek, v ktorých sa bude pečenie pripravovať.
3. V každom obdĺžniku s nožom musíte urobiť pozdĺžny rez.
4. Vezmite si časť testu.
5. Presuňte jeden z jeho okrajov cez rez a trochu sa roztiahnite.
6. To by sa nakoniec malo ukázať.
7. Postupujte s ostatnými obdĺžnikmi.

Pečenie - posledná fáza prípravy kešu

1. Predhrievajte 400 ml rastlinného oleja v hrnci. Do nádoby položte niekoľko kusov cesta, aby mohli voľne plávať. Smažte na jednej strane, až kým nie je hnedá.
2. Otočte drevo na druhej strane.
3. Hotové pečivo by ste mali získať s hlukom a položiť na papierový uterák, aby ste sa zbavili prebytočného tuku. Zvyšné skúšobné obdĺžniky smažte rovnakým spôsobom.
4. Chladený kefah umiestnite na veľkú dosku a posypte ju práškovým cukrom pomocou jemného sita.
5. Delikácia je pripravená. Bon appetit!

Chrumkavé kefírové kefír bez vajec

Ak chcete pripraviť sladkú liečbu, môžete použiť recept na ostrú čeľusť na kefír s fotografiou, ktorá je uvedená nižšie. Pečenie vyrobené podľa tohto opisu neobsahuje vajcia.

Nevyhnutné zložky:

• Kefír - 250 mililitrov;
• Múka - 400 gramov;
• Rastlinný olej - 2 tabuľky. lyžice;
• Cukor - 2 tabuľky. lyžice;
• Soda - 1 čajová lyžička. lyžice;
• Soľ - 1 špica;
• Cukrová vanilka - 1 vrecko;
• Práškový cukor na postrekovanie.

Postup varenia:

1. Nalejte do misky kefír. Pridajte rastlinný olej, cukor a vanilku, soľ a sódu. Dobre premiešajte. Pridajte múku.
2. Veľmi tenké vyložte cesto. To je vďaka tomu, že pečenie bude chrumkavé. Vyrežte do obdĺžnikov. Uprostred každej z nich urobte pozdĺžny rez a pretiahnite cez jeden z okrajov fragmentu.
3. Vo veľkom množstve predhriateho oleja smažte drevo až do jeho pripravenosti.
4. Varené pečivo položte na papierový uterák a nechajte vychladnúť.
5. Posypte hotové palivové drevo práškovým cukrom.

Záznamy na jogurt s tvarohom

Ak chcete variť kešu na bujné domy, použite tento recept. Zloženie pečenia zahŕňa tvaroh, ktorý mu dáva špeciálnu citlivosť.

Nevyhnutné zložky:

• Kefír - 250 mililitrov;
• Tvaroh - 100 gramov;
• Cukor - 2 tabuľky. lyžice;
• Múka - 400 gramov;
• Cukrová vanilka - 1 vrecko;
• Vajcia kurčiat - 1 kus;
• Soda - ½ čaju. lyžice.

Postup varenia:

1. Vložte tvaroh do misy. Pridajte vajce, cukor a vanilku a dobre premiešajte.
2. Nalejte výslednú hmotnosť jogurtu. Miešajte až do hladkej.
3. Nalijte sódu a múku. Hneďte cesto.
4. Vytvorte cesto. Vyrežte do obdĺžnikov. Uprostred každej z nich urobte pozdĺžny rez a pretiahnite cez jeden z okrajov fragmentu.
5. Vo veľkom množstve predhriateho oleja smažte drevo až do jeho pripravenosti.
6. Varené pečivo položte na papierový uterák a nechajte vychladnúť.
7. Posypte hotové palivové drevo práškovým cukrom.

Syr kefab na jogurt: recept

Svieža výrobky so syrom majú slanú chuť a môžu sa použiť ako občerstvenie.

Nevyhnutné zložky:

• Kefír - 250 mililitrov;
• Múka - 300 gramov;
• Vajcia kurčiat - 1 kus;
• Syr je tvrdý - 100 gramov;
• Horčica - 1 čajová lyžička. lyžice;
• soľ.

Postup varenia:

1. Vlejte do misky s jogurtom, pridajte múku a soľ. Tesne miesiť s mäkkou konzistenciou.
2. Syry jemne rozotrite. Pridajte vajcia a horčicu a premiešajte.
3. Cesto je rozdelené na štyri časti. Rozbaliť každú z nich. Šírka jedného fragmentu by mala byť asi dva centimetre.
4. Dve získané vrstvy cesta by mali byť posypané syrovou náplňou. Zvyšné dva fragmenty ju zakrývajú zhora. Výsledné vrstvy vyrežte na dlhé pásy.
5. Zbaliť prijaté prvky v špirále (ako na fotografii). Vložte plech na pečenie, pokrytý pergamenom a pečte v rúre pri teplote 200 ° C počas ôsmich minút.

záver

Článok popisuje prípravu takýchto šperkov ako kefka na jogurte (recept). Lush cookies môžu byť podávané na stôl ako sladký dezert. K dispozícii sú aj recepty na prípravu solené kefou, ktoré môžu dokonale slúžiť ako občerstvenie. Okrem vynikajúcej chuti má táto šarža ďalšie výhody. Koniec koncov, jeho príprava netrvá veľa času a nevyžaduje zložité alebo drahé zložky.