Námorné v cestíčku - užitočné vo vnútri

Vysoká energetická hodnota rýb pomáha nášmu telu rýchlejšie sa zotaviť, ryby obsahujú vitamín A, D, stráviteľnosť bielkovín je viac ako 95%. Vo všetkých druhoch rýb sú nevyhnutné polynenasýtené mastné kyseliny. Ak ich nejete vôbec, potom sú také ochorenia ako vredy tráviacich orgánov, artritída, ekzém, kaz, porušenie metabolizmu cholesterolu. V rybách a morských živočíchoch existuje veľa minerálnych látok, ako je vápnik, fosfor, horčík. Zistilo sa, že v druhoch morských rýb sú mikroelementy ako kobalt, fluór, zinok, molybdén a iné obsiahnuté vo veľkom množstve ako v sladkovodných druhoch rýb.

Morský jazyk v cestíčku je pomerne rýchle jedlo, rovnako ako veľmi chutné. To sa nazýva tekuté strúčiky na smaženie, varené hlavne z vajec, múky a vody, ale tam sú recepty, kde sa voda mení na pivo, mlieko, minerálnu vodu a iné tekutiny.

Námorné v cestíčku

• Filet morského jazyka jeden kilogram;
• Polovice citróna;
• vajec;
• Múka dvesto gramov;
• Voda je sto gramov;
• cukor;
• olej.

Nakrájajte ryby s koreninami, nalejte citrónovú šťavu a do polovice hodiny vložte marinádu do chladničky. Vajcia trochu šľaha so studenou vodou, pridaj múku a cukor, cesta by mala byť hustá. Nakrájajte ryby na porcie a vložte ich do omáčky. Smažte ich v horúcej panvici na všetkých stranách, kým nie je pripravená. Ako prílohu k miske "Morský jazyk v cestíčku" môžete podávať čerstvú zeleninu, varené zemiaky, drobnú ryžu.

Morské plody , pečené v rúre s kyslou smotanou omáčkou

• Rybársky kôň morského jazyka;
• ochutenie;
• Citrónová šťava;
• Kyslá smotana;
• múka;
• Sto gramov tvrdého syra.

Filet morského jazyka sa dôkladne umyje studenou vodou a nakrája sa na malé kúsky. Pridajte koreniny a citrónovú šťavu, premiešajte, vmiešajte v múke soľou a smažte v horúcej panvici. Vložili sme ho do pekáča, namasli sme kyslou smotanou, sypali sme syrom, upečieme až do varenia. Pri servírovaní zdobia nakrájanú zeleninu a obloženie obložte varenými zemiakmi.

Námorné v cestíčku

• Rybársky kôň morského jazyka;
• Akékoľvek zmesi korenia pre ryby;
• soľ;
• Pšeničná múka;
• Tri vajcia;
• Pol pohára mlieka;
• olej.

Filety sušené uterákom a nakrájame na porcie, soľ, pridáme zmes korenia a necháme piť 15 minút. Pre cesto premiešajte vajce, mlieko a múku. Pripravený filet sa ponorí do celého vajíčka a opekne sa v horúcej panvici, až kým nebude pripravený, filé budú podávané, zdobené zeleninou, môžete podávať drobnú ryžu na obloha na morský jazyk v cestíčku.

Námorné v peci so syrom

• Jeden a pol kilogramov filé;
• 200 gramov šampiňónov;
• 200 gramov syra;
• paradajka;
• korenia.

Vložte fóliu na plech na pečenie, položte na ňu filé, predzmazané s korením, nakrájajte plátky paradajok na vrchu a nakrájajte tenké taniere so syrom, pečte asi tridsať minút, kým nebudete varené.

Námorné s cibuľou v rúre

• Kilogram morského jazyka;
• Päť cibúľ;
• ochutenie;
• mrkva;
• greeny.

Cibuľu sme nakrájali s krúžkami a položili sme polovicu na plech, ktorý bol predtým pokrytý fóliou. Posypeme zmesou korenín. Potom dajte rybie filé a tiež posypeme zmesou korenín, na vrchole cibule a zeleniny, zabaľte, pečte až do varenia.

Morský jazyk v cestíčku, ktorého recept sme uverejnili vyššie, je veľmi užitočným a chutným pokrmom, je pomerne vysoko kalorický, takže aj malá časť je dostatočná na to, aby bola plná a okrem úžasnej chuti misky získate kompletnú sadu vitamínov a minerálov potrebných pre telo , Koniec koncov, morská ryba je skladom polynenasýtených tukov a ďalších užitočných prvkov. V ideálnom prípade by sa rybie pokrmy mali jesť dvakrát týždenne, ak nemáte takúto príležitosť - vezmite si rybí olej.