Ako vyrobiť studenú polievku s nakladanú repu?

V skutočnosti studená polievka s nakladané repy predstavuje okroshka, ktorý nie je štandardný súbor výrobkov, a s neobvyklými zložkami. Stojí za zmienku, že táto polievka je dokonale spĺňa hladu a smädu v horúcom letnom počasí. V tejto súvislosti je veľmi populárny medzi fanúšikmi svetla a zdravé jedlá.

Ako variť studenú polievku s nakladanú repu

Potrebné ingrediencie:

• Čerstvé pór - veľká banda;
• veľká slepačie vajcia - 3 kusy ;.
• kefír 1% - 450 ml;
• uhorka malé rozmery - 4-5 ks;
• stredná čerstvé reďkovky - 9-10 ks.
• teľacie mäso bez tuku - 200 g;
• pripravené nakladané repa - 2 plôšky skla;
• petržlen a kôpor - polovice nosníka;
• minerálne vody (k dispozícii bez plynu) - 1 L;
• horčica - 1 čajová lyžička ;
• mleté čierne korenie - pár pinča.

Spracovanie hlavných zložiek

Pred prijatím tohto svetla studené misy, uistite sa, že starať sa o prítomnosti konzervovaných potravín v dome. Môže byť pripravený nezávisle na sebe, a kúpiť v obchode. Tak nakladané repa studený boršč by mali byť znížené na tenké kliny alebo do zeme na hrubé strúhadlo.

Okrem červenej zeleniny letné polievka obsahuje ďalšie prísady. Je potrebné variť mäso lýtkových a slepačích vajciach, žĺtkov a bielkov rozdelených podľa rôznych jedál a kotleta mäsového výrobku na malé kocky.

Proces zostavovania jedál

Na chladné polievka s nakladanú repu získať nielen výdatné a chutné, ale aj krásne, budete chcieť, aby starostlivo a dôsledne zvládnuť každú zložku na lekársky predpis. Mash žĺtky by mal byť pomocou malej lyžičky, pridajte k nim horčicu a nadrobno nakrájanú pór. Po tomto, v oddelenej miske mixe 1% jogurt, čierneho korenia a soli, a potom nalejte ju s horčicovou omáčkou a dôkladne premiešajte.

Proteíny, vyložený v mise, kaša s vidličkou a pridať im jemne nakrájané uhorky, reďkovky, kôpor, petržlen, varené mäso a nakladané repa. Všetky komponenty by mali byť zmiešané, potom im naleje vopred pripravený omáčkou, jogurt a vaječný žĺtok. V tomto studená polievka s nakladanú repu by malo byť trochu thickish. Jeho mierne rednúť, je odporúčané použiť chladené minerálky. Avšak, toto by sa malo uskutočniť pred priameho nástreku do tabuľky.

Správne kŕmenie na večeru

Borsch z nakladané repa žiaduce poskytnúť hosťom alebo členov rodiny len chlad. Koniec koncov, je to jedlo by malo byť nielen nasýtiť človeka, ale tiež uhasiť svoj smäd. Treba tiež poznamenať, že, ak je to žiaduce, do chladené polievky môže tiež podať tuku kyslou smotanou alebo majonézy.

užitočných rád

1. Ak je studený pokrm varí nie je v letných mesiacoch, je odporúčané použiť solené alebo nakladané namiesto čerstvých uhoriek. Budú robiť polievku výdatnejšie.

2. Nakladané repy možno pridať nielen v studenej prvý chod, ale aj v bežnom polievka s hovädzie mäso, zemiakov, kapusty a tak ďalej.