Ako variť červená repa studený lahodný

Leto je tak horúco a dusno, ja ani nechcem jesť. A v tých dňoch, veľmi vhodné studené pokrmy, ako sú tradičné hodnoty hash alebo červenej repy. Tieto pokrmy sú tak staroveký, že recepty existuje toľko odrôd. Ich tajomstvo, ako variť z červenej repy za studena, majú každý skúsený hosteska. Po dlhú dobu v chladničke to neobstojí, pretože rodina je šťastná jesť všetko.

Ako je dobrý

Príprava repa studená - je to celkom jednoduché. Nebude to trvať dlho milenkou, a ona bude mať možnosť sa odvolať k viac zaujímavých letných aktivít, držať v chladničke plnú chutný a zdravý obed. Miska je ľahké, s bohatou chuťou. A robí jej výrobky sú lacné, takže môžete získať maximálny pôžitok pri minimálnych nákladoch peňazí. Vzhľadom k tomu, odrody tohto pokrmu veľmi ľahké nájsť recepty, ako variť z červenej repy chlad ani s párkom alebo mäsom, to môže byť celkom uspokojujúce. Môžete jesť červenú repu a horúce. Ale najväčšia láska v lete chladnej verzii bezmäsité polievky. Mimochodom, bude to hodí, a tých, ktorí chcú schudnúť, alebo dodržiavať lekárske výživy.

To, čo potrebujú produkty

Učenie ako sa robí repa chladu, je potrebné v prvom rade na prípravu nevyhnutných produktov. Základom pre to je polievka, čo je úplne pochopiteľné, repa. Užíva sa v množstve 2-3 stredne veľké veci. Ďalej budete potrebovať varené slepačie vajcia (4-5 Stuff), uhorky (2-3 veci aj strednej veľkosti), rovnako ako čerstvé bylinky: petržlen, kôpor, zelená cibuľa. A tak, aby chuť Okrem červenej repy, použite kyslú smotanu, citrónovú šťavu alebo obyčajný ocot. Pridajte, samozrejme, soli a cukru. Počet výrobkov hostesky môžete upraviť podľa svojich predstáv. Často sem varené hovädzie mäso nakrájame na prúžky, nie príliš tučný šunka, kuracie mäso. Existuje niekoľko receptov, ako sa robí studenej polievka z červenej repy s raky.

ako variť

Repa tzv polievka, ktorá sa pripravuje v repy vývaru, často s pridaním alebo kvasu uhorky vývaru. Preto pri rozhodovaní o tom, ako variť z červenej repy chlad v prvom rade je potrebné vyčistiť repa, dajte ju na priestranný kastróla a varíme do mäkka. Pripravenosť možno skontrolovať pomocou noža (repu by malo byť myagenkoy). Odstrániť zeleninu, rošt a dajte späť do repy vývaru. Tam tiež pridať malé množstvo octu alebo citrónovej šťavy, cukru a soli predajné opcie. Chuť vzniknuté kvapaliny by mal vyzerať konvenčné výsledok pivo. Ďalšie produkty: varené vajcia, uhorky, mäso (ak je použitý), nakrájané na malé kocky a dodávané v kontajneri polievky. Kyslá smotana je pridaný priamo k doske už.

niektoré nuansy

V zimnom období tiež vie variť vitamín polievku. Ak je ťažké sa dostať čerstvé uhorky, ktoré môžu byť nahradené v konzervách. Svieža zelenina úplne nahradiť mrazené, cibuľa. Často v európskej kuchyne repy k tomuto pokrmu sa používa spoločne s mladými listami, čo mu dáva zvláštnu príchuť, a to nielen, ale aj sviežosť zelene. Daj sem čerstvé reďkovky, papriky, varené mrkvy. Rada tiež znížiť do polievky len proteíny z vajec a zheltochki vtiera s kyslou smotanou, ktorý bude obväzu pre polievky. Greeny sú najlepšie rozpadať, pridáme soľ a trochu pretiahnuť svoje ruky, a až potom pridať do červenej repy. Ak chcete tento pokrm bol chladný, môžete si dať kus ľadu v miske.

Recept ako uvariť repa chlad, do značnej miery závisí od vkusu hostiteľky. Môžete ju použiť pre rôzne druhy zeleniny a bylín, ktoré dá tento pokrm jedinečnú chuť a zvláštne čaro.