Karbonátky so syrom

Masa pokrmy sú určite mnohí radšej hamburgery. Sú jednoduché na prípravu, a sú získané chutné. Ale ako obvykle, experimentovanie, som dospel k záveru, že hamburgery so syrom získané dokonca chutnejšie než obvykle.

Pre hamburgery, môžete použiť ľubovoľný mäso: kuracie, bravčové, hovädzie, ovčie, králičie mäso, morčacie. Všeobecne možno povedať, obrovský výber. Spracujeme hamburgery so syrom plnkou z domova (zvanej domáce plnkou vyrobené zo 100% - z mäsa, z čoho polovica bravčové, hovädzie a ostatné). Takže, pre prípravu hamburgerov, potrebujeme 500 gramov mletého mäsa doma, 1 vajce, dva plátky bieleho chleba alebo chleba (biely chlieb dáva nádhera kotlety), 100 gramov akéhokoľvek tvrdého syra, dve stredne veľké cibule, soľ podľa chuti a sušienky pre chov (v prípade sušienok môže byť sušený v peci každý bochníka a brúsiť to s valček alebo mlynčeka). Na omši bola hladká a kotlety so syrom ukázalo Delicious, opäť mleté mince, as ním chlebom a cibuľou. Potom sa váha pridajte vajcia, strúhaný syr, soľ a hniesť. Ďalej tvoriť placky a pečieme v rúre asi 30 minút. Nie som zástancom vyprážané karbonátky, tak sa vyhnúť vyprážanie. A môžete variť tieto kotliet s dusenou syrom, v ktorom prípade oni sú vhodné pre napájanie malých detí.

Chcem sa podeliť ďalší originálny recept na fašírky. Jeho Raz som sa naučil od svojho bratranca. Takže, budeme pripraviť karbonátky so syrom vnútri. Na prípravu potrebujeme 300 g mletého kuracieho mäsa, 300 g mletého mäsa doma, dve veľké cibule, 200 g smotanového syra (beriem krém na fóliu), 1 vajce, strúčik cesnaku, hrsť krupica, soľou a bylinkami. Kombinujú mleté, soľ, hniesť všetko. Cibuľa a cesnak nakrájame nadrobno a kombinovať s mletým mäsom. Ďalšie pridanie k masovej vajcia mäsa, krupica, všetko sa mieša, pokiaľ nevznikne homogénna mäsovej hmoty. Syr nakrájame na väčšie kocky, petržlen nedotýkajte, nechať tak, ako sú. Tvorí placky: rozdeľ rezeň mleté 7-8 kusov, dojazdu každý kus do plochej torte, dať kus syra v strede, petržlenu a zabaliť mäso Patty. Syrom a bylinkami nemali konať. Pripravené rezne šíri na vymastený plech a pečieme v rúre, kým varené. No, to je všetko, fašírky so syrovou plnkou pripravený. Ako prílohu si môžete uvariť zemiaková kaša, akékoľvek kaše, dusená zelenina.

Všeobecne platí, že mäsové guľky so syrom v peci dostanete veľmi chutný, keď ešte sa pečú v celom dome sa rozprestiera voňavé vôňu mäsa.

Mimochodom, ak ste nahradiť niektoré z mäsa so zeleninou - sa ukazuje dobrú možnosť uloženia mäso a chuť vydania originálu. Napríklad môžete pridať do mletého mäsa kapusty alebo zemiakov. Na druhý deň som sa dostal do mäsa a kapusty hamburgery. Plnka bola celkom dosť a rozhodol som sa ju doplniť čerstvej kapusty. Trvalo 300 gramov domáceho mäsa, 300 g čerstvej kapusty, 100 g syra, 1 vajce, soľ, biele krajcov chleba, dvojica žiaroviek znamenajú. Všetky ingrediencie mleté mäso, soľ a hniesť. Výsledkom bola masová tím. Kotliet hmoty rozdelený do 10 dielov, tvarových a pečené v rúre. Ready kotletky podávané s kyslou smotanou a bylinkami. Preč s ranou, a viac domácností požiadala prísady. To je to, ako sa dá uživiť rodinu - lacné a chutné. A čo je najdôležitejšie, bez konzervačných látok a iných škodlivých chemikálií. Takže sa nemusíte kupovať sporné výrobky nie sú najlepšia kvalita v obchode je lepšie tvarovať hamburgery sami. Tým skôr, že akýkoľvek rozumný dospelý človek chápe - lepšie ako doma, kam variť. Postarať sa o seba a svoje deti jesť zdravé domáce jedlo, pretože to je tak jednoduché na prípravu, tým, že internet je plný najrôznejších zaujímavých receptov. Zostať zdravý!