Ako urobiť omáčku uhorky?

Veľmi sa získa vynikajúci uhorka omáčka. Varenie môže byť odlišná. V tomto článku sa pozrieme na niekoľko dobrých receptov.

Omáčka "Tartarus"

Táto omáčka je vyrobená z čerstvých uhoriek sa dobre hodí k mäsu, rybím pokrmom, vhodná aj pre šaláty.

Na prípravu budete potrebovať:

• strúčik cesnaku;
• Dva čerstvé uhorky;
• Dva art. kyslá smotana;
• štipka soli;
• zelený lúč;
• . Lyžička citrónovej šťavy;
• Dva art. lyžice majonézy;
• lyžicu olivového oleja.

spôsob prípravy

1. Prvý plákanie s čerstvým uhorky, kôra. Melenko rezať. Môžete použiť mixér brúsiť.
2. Potom dal uhorky do nádoby, pridáme majonézu, kyslou smotanou. Vyberte si potraviny s nízkym obsahom tuku. Potom pridajte štipku soli, aby to isté.
3. Olúpeme a nasekáme cesnak. Stačí si len preháňajú ju veľmi jemne. V mixéri tiež môže rozbiť.
4. Potom poslať do cesnak uhorky.
5. Pridať rastlinný olej, citrónovú šťavu.
6. Umývať zeleninu, suché dobre, kotleta.
7. Potom pridáme zvyšok ingrediencií.
8. Potom rozšľaháme omáčku z mixér uhoriek. Rýchlosť by mal byť minimálny, aby sa brúsiť všetky veľké kusy.

studená omáčka

Tento trochu originálny omáčka uhorky vhodné pre druhý pokrmy, ako sú grilované ryby alebo kuracie stehná.

Na prípravu požadovanej:

• Tri nakladané uhorky;
• 200 g tvarohu (stredná olej);
• 70 g feniklu;
• tri zubochka cesnak;
• 150 ml kyslej smotany;
• 100 ml majonéza.

varenie omáčka

1. Spočiatku, pripraviť všetky ingrediencie. Rošt tri uhorky.
2. Potom zmiešajte tvaroh, majonézu, kyslou smotanou a čerstvé bylinky (nasekané).
3. Potom pridajte cesnak, uhorky (pre-zlúčiť s kvapalinou). Zamiešame. Pred kŕmením, drží omáčka uhorky v chladničke.

grécky

Táto omáčka je perfektným doplnkom k rôznym občerstvením. Ukazuje sa, že je jemný, trochu štipľavú.

Na prípravu požadovanej:

• jedno dlhé uhorky;
• štyri zubochka cesnak;
• ½ lyžičky soli.;
• jedna lyžice citrónovej šťavy a olivového oleja;
• Štyri listy mäty (jemne nakrájané).

Proces prípravy gréckeho omáčkou

1. Po prvé, pripraviť uhorku. Poliť to, odstráňte semienka.
2. Potom znížiť uhorku na plátky. Nalejeme do sitka, zalejeme soľ. Nechajte asi pol hodiny. Potom dať do gázy uhorka, vytlačiť kvapalinu.
3. Potom ležal v mixéri uhorka, add mäta, citrónová šťava a čerstvý kôpor a cesnak. Všetko dôkladne rozšľaháme.
4. Potom sa výsledná hmota sa vloží do nádoby, pridajte jogurt. Potom znova dobre premiešajte. Potom poslať zmes po dobu tridsiatich minút do chladničky.

Omáčka z paradajok a uhoriek

Teraz povedať, ako sa pripraviť uhorku omáčku na zimu. Je to jednoducho, ale to dopadá veľmi chutné, mierna, nespôsobuje pálenie záhy. To môže byť pridaná do pizze, mäsa. Tiež s ním celkom dobre sendviče.

Na prípravu budete potrebovať:

• 2,5 kilogramov uhoriek;
• tri litre krútené paradajka;
• celá hlava cesnaku;
• cukru (asi polovica šálky);
• lyžice soli, octu;
• koreniny;
• greeny;
• 150 ml rastlinného oleja.

príprava

1. Nakrájajte uhorku na malé kocky. Odstráňte veľká semená. Táto omáčka budú zbytočné.
2. Posúvať paradajky varí dole do zhustnutia.
3. Potom v paradajkovej hmotnosti, pridáme soľ, cukor a maslo. Priveďte do varu.
4. Dal v budúcnosti uhorky omáčky. Priveďte do varu znova hmotnosti.
5. Let It pokipit pätnásť minút. Pridáme korenie, bylinky a nasekaný cesnak. Varí veľa päť minút.
6. Potom sa pridá podstatu, zamiešať omáčku, rozšírila do banky (pre-sterilizovať). Potom utiahnite veko. Potom zabaliť do deky bánk.