Zimný šalát recept

Jedna z najobľúbenejších jedál v Rusku, snáď, je zimný šalát. To môže dokonca byť nazývaný národné jedlo. Nie je to jedna dovolenka sa nezaobíde bez tohto pokrmu. A keď hovoríte o tomto festivale je Nový rok, zimný šalát je vlastne symbolom dovolenky, spolu s mandarínkami a strom.

Akékoľvek gazdinka vie, ako variť zimný šalát. Avšak, každá rodina má svoje tajomstvá, ktoré sa používajú na jeho prípravu. Niektorí dávajú prednosť klasickej zimný šalát, zatiaľ čo iní naopak, radi experimentujú a recept šalát zima, niekedy sa stáva majstrovské dielo.

Ak budete mať klasický recept šalát zimu, každý vie, že to patrí zemiaky, uhorky, varené klobásy, vajcia, cibuľu a hrášok. Niektoré ženy v domácnosti, aj keď niekedy pridať varené mrkvy, ale je to amatér. Je to preto, že všetky produkty potrebné pre tento šalát je ľahké sa dostať do zimnej sezóny, to bolo volané v bežnom zimnom období.

Ale moderné šéfkuchári majú prísť s pomerne málo možností takzvané zimné pokrmy, ktoré niekedy nemajú ani ako vaša "prarodičia". Napríklad jedna verzia zimný šalát recept.

Zloženie: Konzervované fazuľa - 1 jar, nakladané uhorky - 3-4 kusy, varené vajcia - 1-2 kusov, mrkvy a cibule - 4 ks a majonéza pre čerpanie pohonných hmôt.

Príprava:

Pickles kocky s fazuľou vyčerpaný a potom zložené dohromady uhorky šalátovej misy. Slepačie vajcia nakrájame nadrobno a pridajte do šalátovej misy. Ďalej passiruem v panvici v rastlinnom oleji cibuľou a mrkvou, a potom sa ochladí, pri vytečeniu oleja a dať všetky do tej istej šalátovej misy. V konečnej fáze misky oblečený s majonézou. Pre chuť môžete ich pridať do šalátov , marinované huby.

Tu je ďalší recept na šalát s kuracím zime. V tomto prípade budete potrebovať:

2 zemiaky, 2 nakladané uhorky, cibuľa, vajcia - 2 ks, mrkva - 2 ks, Hrach, 200 g Kuracie (lepšie, aby zaoblenie), majonéza, petržlen, korenie, soľ.

Príprava:

Prvý z nich je dať variť mrkvu, zemiaky a vajcia, vodu v tejto malej podsolite. Kuracie tiež potrebujú k varu. Akonáhle sú základné ingrediencie variť, nakrájame kuracie rezančeky (tenšie) a varená zelenina a vajcia nakrájame na menšie. Taktiež nezabudnite znížiť uhorky, zeleninu a cibuľu. Keď je všetko pripravené, dať všetky ingrediencie v jednej miske, pridáme soľ, korenie a dôkladne premiešame. Uvedomte si, že je žiaduce, aby byť mazané s majonézou šalát tesne pred podávaním, rovnako ako soli. V opačnom prípade bude šalát šťavy a veľmi slabý.

A keď sa pozriete na zimný šalát recept s údené ryby? Skúste tento lahodný recept.

Potrebujete: 100 g údeného tuniaka, údený losos 200g, kučeravé šalát, avokádo, grapefruit, granátové jablko, vápno, olivovým olejom a korením a soľou.

Príprava:

Avokádo ošúpeme a nakrájame na kocky, potom posypeme limetkovou šťavou. Šalát je najlepšie zlomiť ruky, neprerušuje. Tuniak a losos nakrájame na tenké plátky. Podobná misa je lepšie rozdeliť na časti. V každej doske dať šalát, avokádo a ryby. Posypeme trochou semená granátového jablka. Grapefruit kôra a znížiť každý plátok a usporiadať na hornej strane dosky. Šalát zľahka posypeme paprikou. Na prípravu náplne pre túto chutné jedlo, budete musieť miešať olej s limetkovou šťavou a ešte lepšie je bič. Pred odoslaním majstrovské na stole, naplniť ich výsledný obliekanie oleja a limetkovej šťavy.

Tento neobvyklý šalát recept zime, dostal jeho šírenie prostredníctvom základných vitamínov kvalít. Ten samozrejme nesie malú podobnosť k tradičným zimnom období, ale je jedným z jej variantov.

Dobrú chuť!