Varenie paradajky s petržlenovou vňaťou a pažítkou. jednoduché recepty

Zeleninové pokrmy sú veľmi užitočné pre ľudské zdravie. Odborníci odporúčajú čo najviac jesť potraviny pestované v klimatickom pásme. Preto príprava paradajky s petržlenom a cibuľou v rôznych variantoch, je tou najlepšou voľbou. Ponúkame niekoľko receptov.

Rýchly recept na paradajok a cibule

Tento pokrm pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postavu. Varenie paradajky s petržlenovou vňaťou a cibule pre tento recept nezaberie veľa času.

Čerstvý šalát treba umyť pod tečúcou vodou a sušia sa papierovým uterákom. Červená cibuľa nakrájané na tenké plátky, plátky paradajok a slaného syra - kocky. Aby bol tento šalát sa stala veľmi voňavé a chutné, je potrebné urobiť správnu zálievku. V olivovom oleji treba pridať soľ, čerstvo mleté čierne korenie a nasekanú petržlenovú vňať.

Na dne misky dať šalát, atď - zeleninu a syr. Snack zalejeme zálievkou.

Šalát s olivami, zeleninou a bylinkami

Varenie paradajky s petržlenovou vňaťou a cibuľou na tento recept je veľmi podobná predchádzajúcej verzii.

Šalát premyje, vysuší, a dal ruky trhať dno misky. Nakrájame na plátky uhorky, červená cibuľa pol krúžky, plátky paradajok a syra kocky. Pekne dať všetky ingrediencie na vrchole šalátu. Miska so soľou a korením a zalejeme olivový olej. Rozložené olivami a vetvičky čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávajte okamžite odporúčané.

Paradajky a cibule na zimu

zber zeleniny - veľký rýchle občerstvenie. Varenie paradajky s petržlenovou vňaťou a cibule pre tento recept bude trvať dlhú dobu.

Ak chcete začať sterilizovať poháre a viečka. Paradajky rôznych farieb je potrebné dôkladne umyť a urobiť niekoľko vpichov okolo stonky. Niekoľko červenej cibule a strúčiky cesnaku, očistené mrkvy a papriky nakrájame na plátky. Opláchnite petržlen a kôpor.

Ďalej sa postupuje ako pri príprave roztoku chloridu sodného. Na liter vody bude potrebovať viac soli lyžice a dva cukor. Variť soľanky musí byť na miernom ohni po dobu piatich minút.

Na liter plechovky spodnej dať malé lyžičku kyseliny citrónovej, kyseliny acetylsalicylovej a ríbezle listy. Horná distribuovať paradajky a naliať soľankou. Ďalej je potrebné vrátiť kryty, odbočiť vľavo a pod teplou prikrývkou až do vychladnutia.

Paradajky, cibuľa, pripravené podľa predpisu môžu byť uložené v sklade pri teplote miestnosti po dobu rokov.

Recepty omáčka z paradajok a cibule

Možnosti pre jeho prípravu veľkého množstva. Ponúkame niekoľko receptov.

Prvé prevedenie. Kilo šťavnaté a zrelé paradajka praním pákový a promolot mixér. Tri veľké cibule ošúpte a nakrájajte dobre. Premiešame so soľou, dajte na tanier a varte na miernom ohni po dobu dvadsiatich minút. Uistite sa, že neustále miešať omáčku. Na záver pridáme prelisovaný strúčik cesnaku. Omáčka chladný a použitý v príprave pizze. To môže byť skladovaný po dobu niekoľkých dní v chladničke.

Druhé prevedenie. Táto omáčka recept bez tepelného spracovania. Pol kilogramu paradajok, paprík, cibule a dve desať strúčikov cesnaku v mixéri mletia. Pridajte soľ a čerstvo mleté čierne korenie a nasekanú petržlenovú vňať. Ideálna voľba môže byť bazalka, kôpor a petržlen. Omáčka je ideálny pre špízy s kuracím mäsom.

Tretí variant. Štyri veľké paradajky, cibuľa a dve papriky osmažíme na grile. Kôry a grind mixér. Omáčka so soľou, pridáme maslo, vylisované cesnaku, nasekané čerstvé bylinky. Uviesť do varu a varí sa po dobu piatich minút za stáleho miešania. Omáčka je ideálny pre špízy z bravčového, hovädzieho a jahňacieho mäsa.