Tilapia v rúre: recepty

Filet z rýb nazývaných tilapia je považovaný za jeden z najviac chutné a zdravé. Ponúkame najjednoduchšie a originálne recepty. Tilapia v rúre chystá rýchlo, a nie kurva vám veľa času.

Tilapia v rúre s krevetami a smotanou

zloženie:

Tilapia filé - 0,5 kg; (cca 3 ks).

Krevety - 27 ks;

Syr - 250 g;

krém - 200 g;

špenát - 150 g;

Zemiaky - niekoľko kusov;

brokolica;

Mrkva - 1 ks ;.

cibuľa - pár kúskov;

Cesnak - 4 strúčiky;

pažítka, kôpor;

cherry paradajky - pár kúskov;

maslo;

Lemon - 1 ks ;.

sójová omáčka;

soľ, korenie, oregano suchý.

Ak chcete začať tilapia potrebu razedlit na polovicu, odstráňte zvyšky kostí a posypeme korením, potom pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme vylúhovať na chvíľu.

Teraz čistiť zemiaky a varíme až do polovice, štúdiu a nakrájame na kocky, potom smažíme na panvici s maslom. Mrkva, cibuľa, cesnak, a sekanie aj vyprážané na masle. Špenát mix s krémom v mixéri.

Teraz tvorí šupinatý gratinované jedlo. Na dno formy usporiadania vyprážané zemiakové kocky, a potom polovica špenátovou omáčkou, horná marinovaný tilapia, potom cibuľou a mrkvou a cesnak. K tomu všetkému týmto krytom zostáva špenát omáčkou, posypeme strúhaným syrom, nakrájanú cibuľu zelené a zelená. Na vrchole uvedeného rovnomerne krevety, vopred olúpané a vzbryzgivaem sójovou omáčkou. Teraz ležal polovice z cherry paradajkami a posypeme opäť sa strúhaným syrom. Miska sa vloží do pece po dobu 45 minút (180 °). Až budete pripravení, budete musieť posypeme pred podávaním greeny. To tilapia v rúre je ideálna sviatočné jedlo v každej domácnosti a je určite poteší všetkých svojich hostí.

Tilapia v rúre so zemiakmi

Je potrebné poznamenať, že týmto spôsobom môžu byť pripravené a akékoľvek iné ryby, napríklad, merlúzy, treska, pískomil, parmice.

zloženie:

Tilapia filé - 4 ks ;.

Zemiaky - 5-6 ks ;.

cibuľa - pár kúskov;

Vajcia - 2 ks ;.

múka - 3 lyžice;

rastlinný olej;

korenie, soľ.

Rez cibule jemne a smažiť ľahko rastlinného oleja pri nízkej teplote. Posunieme ho do misy, čo mierne vychladnúť a pridať bielky, ľahko pre-šľahačkou. Tiež, pridajte korenie, soľ a 1 lyžice múky. Zemiaky nastrúhame, vytlačiť šťavu z, ktorá vznikla a pridajte do proteínov s lukom. Všetko sa dobre premieša. Rybie filé osoľte a valcované v múke. Potom dáme na každom kuse tilapia zemiakov strúhaného a lisované, vyprážané v rastlinnom oleji po dobu asi 15 minút po oboch stranách tak, aby ryby otočí raz. Ako prílohu sa najlepšie hodí varenej ryže. Rovnako tak sa pripravuje tilapia v rúre, ale v tomto prípade to nie je prevrátil a pečené na grile.

Tilapia v rúre na smotane

zloženie:

Tilapia filé - 0,5 kg;

huby - 10 ks;

krém - 3 lyžice;

Cesnak - niekoľko klinček;

Syr - 150 g;

citrónová šťava - 2 lyžice;

soľ, korenie, bazalka, kôpor;

voda - 4 lyžice.

Ak chcete začať, pripravte omáčku. Misa zalejeme smotanou, stláčanie cesnak, citrónovú šťavu, pridáme soľ, korenie a vodu. Všetko starostlivo premiešajte.

Tilapia filé rozmrazené a nakrájané na malé kúsky, osolíme a dal v omáčke varené po dobu pol hodiny. Huby nakrája na tenké, posypať trochu soli a smažiť na panvici dozlatista.

Ryby sa vloží do zapekacej misky, ktoré sú rozložené na vrchole huby, zalejeme všetky omáčku, v ktorom nakladané ryby. Miska piecť asi 18 minút (150 °).

Kým tilapia v rúre pripravené, trieť syr na strúhadle a zmiešame s kôprom, bazalkou a posypeme rybu. Potom dáme pár minút v rúre.

Môžete tiež použiť tento recept nielen tilapia, ale napríklad, Pollocka alebo čierneho. V každom prípade rybie guláš bude v rúre dopadne veľmi chutné a užitočné.