Zapečené plnené papriky: recept s fotkou

V našej krajine, pečené plnené papriky možno považovať za tradičný pokrm. Je ťažké nájsť niekoho, kto aspoň raz v živote ho ešte pokúsil. Veľký rebrovaný a farebné papriky sa zdajú byť vytvorená špeciálne pre nich plnená inej zeleniny, mäsa alebo ovocie. Táto metóda varenia vám umožní hýčkať rodina je nielen chutné, ale aj zdravé jedlo. Nehovoriac o jeho estetickú krásu. Multi-farebné ovocie v rámci "kožuchu" syra a zelené vyzerajú skvele.

Uistite sa, že skúsiť a variť v kuchyni plnené papriky, pečené v rúre. Recept môže byť docela ľubovoľný. Ponúkame vám špeciálnu ponuku, kde je najjednoduchšie možností a zložitejšie v zložení ingrediencií pôvodných pokrmov.

Bulharské papriky plnené syrom mozzarella

Prekvapivo jednoduché a veľmi chutné jedlo zo zeleniny a mäsa. Špeciálne pikantnú chuť pridáva syr mozzarella a cesnak. Prípravný proces bude trvať dlhšie ako pätnásť minút, a ona Food - 45 minút. Všetky ingrediencie sú založené na štyroch dávkach. Budete potrebovať:

• paprika (na farbe nezáleží) - 4 ks ;.
• mleté hovädzie mäso - 500 g;
• stredné cibule - 1 ks ;.
• Varená ryža - 180 g;
• dve strúčikov cesnaku;
• rajská omáčka (tekutej konzistencie) - 300 g;
• mozzarella - 100 g;
• soľ podľa chuti.

etapy varenia

Navrhovaný recept pečené plnené papriky je pomerne jednoduché. Trochu času - a v dôsledku toho na stôl chutné a zdravé jedlo. Musíme odrezať vrchol papriky, vyčistiť dovnútra a umyť. Tak, že to bolo práve v panvici, môže to byť celkom dosť a znížiť spodnú časť. Blanch papriky na dve minúty vo vriacej vode.

Oddelene, soté mletého hovädzieho mäsa a jemne nakrájanú cibuľu domäkka. Potom naliať pohár paradajkovej omáčky, pridajte ryža, soľ a cesnak. Varenie sa mieša po dobu ďalších 3 minút.

Teplo rúru na 180 stupňov v predstihu. Papriky vyplniť pripravenej zmesi a umiestnené vertikálne na zásobníku (alebo v podobe skla), mazané olejom. Zhora naliať zvyšky paradajkovou omáčkou a zakryte fóliou pevne. Varenie týmto spôsobom po dobu desiatich minút, potom odstráňte veko a pečieme do práce. Na záver posypeme syrom a necháme rozpustiť. Pečené plnené papriky (viď foto., Pozri vyššie) slúži ako samostatný pokrm s čerstvou zeleninou alebo zeleninový šalát.

V predvečer prázdnin alebo pre deti jedlo môže byť originálna záležitosť. Napríklad, ako je zobrazené vyššie. Použiť oranžovú alebo žltú papriku, pridajte do neho oči, nos a ústa a pomocou výstrižkov klobúk spolu s vretenom.

Plnené papriky v mexickom štýle

Tento recept na plnené papriky obsahujú iba prírodné a zdravé prísady. Aróma a pikantnú chuť pokrmu pridáme oregano, rascu a hot chili. Slúžiť by mal byť s ľahkým šalátom z rukoly a špenátu, varený karfiol a domáci chlieb. K príprave pokrmu, ktoré potrebujete:

• papriky s diaľkovým hornou a Boll - 6 ks.
• mleté morčacie (kuracie) - 500 g;
• varených dlhých zrná hnedej ryže - 180 g;
• Salsa - 400 g;
• čerstvé alebo konzervované kukurica - 200 g;
• za pol hodiny. l. chilli, oregano a rascu;
• čierne fazuľa (varené alebo konzervované) - 180 g;
• jemne nakrájanú cibuľu, strednej veľkosti.

Ako môžete vidieť, aby sa pripravili na tento recept pečené plnené papriky, vyžadujú pomerne neštandardné produkty, ale zároveň pomerne cenovo dostupné. Fazuľa možno nahradiť fazuľa a salsa sa pripraviť s predstihom.

spôsob prípravy

Pripravuje veľmi jednoduché jedlo. Musí byť zmiešaný v samostatnej miske všetky ingrediencie pre plnenie, miešajte, kým hladkej hmoty. Potom veci papriky s pripravenej výstrižky klobúk. Potom jemne dať ich do hlbokého, olejom vymastený, blízko pri sebe a zatvárať skôr cut "čiapky". Pridajte trochu vody (1/3 šálky) a pečieme v rúre na miernom ohni po dobu niekoľkých hodín, aby ochutnať všetky ingrediencie sú nasiaknuté seba. Pripravenosť budú svedčiť čierne Scorch značky na korenie.

Plnené papriky, pečené v rúre s mäsom, v španielčine

Pôvodný recept na pečených paprík v španielčine sa podobá predchádzajúce do značnej miery, ale má niektoré špecifiká a prísad. To je úplne vegetariánsky pokrm. Dve polovice pečené papriky obsahujú 311 kcal a 3,4 g tuku. Možnosť báječné večera pre tých, ktorí majú problémy s hmotnosťou alebo diéty.

Takže, na prípravu korenie, pečené na tento recept, je potrebné vykonať nasledujúce produkty:

• veľké papriky (rôznofarebné) - 4 ks ;.
• 170 g quinoa (alebo ryža);
• 460 ml rastlinného bujónu;
• 120 g salsy (buď konvenčné paradajková omáčka);
• 400 g čierne fazuľa (dokončenie);
• 170 g kukurice;
• 2 strúčiky cesnaku (drvený);
• po dobu 1,5 h. l. mletého rímskej rasce a červené čili papričky.

To sú hlavné ingrediencie, ktoré bude plnené papriky. Okrem toho je potrebné doplniť jedno zrelé ovocie avokádo, limetkovou šťavou, koriandrom, nakrájanú červenú cibuľu a trochu horúcej omáčky salsa.

Ako variť?

Potrebuje trochu času pre pre-spracovanie potravín variť pečené plnené papriky pre tento recept. Quinoa by malo byť varené na zeleninový vývar, kým varené, bude proces trvať asi dvadsať minút. V tomto prípade, zadok by mal byť "našuchorený" a nasiakli všetku kvapalinu. Pepper umyť, a rozdeliť na dve polovice, odstráňte semená a oddiely. Predhriatej rúre na 170-180 stupňov. Olejom vymastený.

V samostatnej miske mix varené quinoa so zvyšnými zložkami (s výnimkou ďalšie). Upravenie chuti pridaním soľ a korenie korenie. Veľkoryso vyplniť polovice korenie zmesí, umiestnite ich na plech a zakryte fóliou. Cook asi pol hodiny. Potom odstráňte kryciu fóliu a zase dole teplo, aj naďalej piecť zeleninu počas ďalších 15-20 minút.

Ready pečené plnené papriky v rúre (Na fotografii - v predchádzajúcom odseku) Zdobíme zrelé avokádo, posypeme koriandrom a červenou cibuľkou, pokvapkáme salsa. Podávame s ľahkými šaláty greeny.

Papriky plnené hovädzím mäsom, v teriyaki omáčke

Klasický recept plnená a pečie v rúre korením v tomto prípade získava náhly obrat v smere ázijskej kuchyne s jeho najlepších tradícií. Výborná večera pre dvoch, v miere pikantné, sladkokyslej ostré a originálne. Na prípravu by ste mali mať:

• 100 g varenej bielej ryže;
• 130 ml živnej pôdy;
• 2 veľké papriky;
• 250 g mletého hovädzieho mäsa;
• stonka zelenej cibule (kotleta na bias);
• 1 Priemer strúhanej mrkvy
• 3 h. L. hnedý trstinový cukor;
• 3 lyžice. l. sójová omáčka;
• 1 polievková lyžica. l. mleté cesnak;
• A pol hodiny. L. zázvor koreň v prášku;
• 60 g syra mozzarella.

Príprava technológie

Chutné a sviežim pečené papriky plnené mäsom - skvelá alternatíva k tradičným večeru. Spája v sebe len dva komponenty - hlavné jedlo a zeleniny prílohu.

Pred nastavením vašich výrobkov, mali by ste zapnúť rúru a predhrejte ho na 180 stupňov. Ďalej sa varí až polovicu ryže v mäsový vývar. Mleté hovädzie mäso s mrkvou a cibuľou bielu časť drieku pripraviť panvicu s trochou rastlinného oleja. Zelenina by mala byť mäkká, a mäso kúpiť tmavo hnedú farbu. V ďalšom kroku, pridajte hnedý cukor, zázvor, cesnak a sójovej omáčky, variť, kým, až sa absorbuje kvapalina - jednu alebo dve minúty. Pepper je rozdelená na dve polovice, odstráňte semienka a priečok, vyplniť náplň a miesto na vymastený tvaru skla. Piecť na svojej prvej fólie za 30-40 minút, a potom otvoriť, aby pripravenosť. Na vrchole pred podávaním posypeme misku so syrom a cibuľkou.

Výdatné raňajky - paprika plnené pečené (recept)

Fotografie, ktoré vidíte nižšie, od prvých minút odhalí tajomstvo tohto pokrmu je zaujímavý zdroj. Výdatné raňajky s tuniakom, vajcom a zeleninou vás naplní energiou a silu na celý deň, a tak dobrú náladu vďaka svetlej farby a vynikajúcu chuť. Na prípravu budete potrebovať:

• 3 papriky (farba);
• 1 plechovka konzervovaných tuniakov 250-300 g;
• 3 stredné paradajky;
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
• 1 cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 5 vajec.

sekvencia prípravy

Hlavnou podmienkou pre raňajky - rýchlosť jeho prípravy. Prvým krokom je zapnúť rúru na 200 stupňov a nechať ho, aby sa zahrial. Treat paradajky s vriacou vodou, odstránenie kože, bez semien a nakrájané na kocky o strednej veľkosti. Môžete to urobiť v noci pred, alebo použiť Konzervované paradajky.

Korenie, nakrájame na polovičky, bez semien a priečok. Jedna časť rozpadať kocky. V horúcom olivovom oleji smažiť svetlo zlatú farbu cibuľu, pridáme cesnak, paradajky, tuniak a zahriať behom 2-3 minút. Pre chuť môžete pridať nakrájanú tymián. Vyvážiť chuť správne množstvo korenia a soli. Stuff papriky so zmesou a urobiť malý jamku v stredu. Dať ich na plech, namazať olejom vopred, alebo použiť pergamenový papier. Jemne do každého korenia pol zlomiť surové vajcia. Piecť v rúre až do doby, kým proteínu, zvyčajne trvá asi pätnásť minút.

Zapečené plnené papriky s tuniakom na raňajky - je pôvodný, nie je nudná a veľmi uspokojujúce. Príprava trvá ešte menej času, ak všetky ingrediencie na prípravu v predstihu, vo večerných hodinách. V dopoludňajších hodinách budete musieť naplniť polovice korením a pečieme. Malá doba zdržania v rúre vám umožní zachovať chuť zeleniny.