Odparovanie - ... Proces je fázový prechod látky z kvapalného stavu do páru

Svet okolo nás je neustále a priebežne je obrovské množstvo rôznych fyzikálnych javov a procesov. Jedným z dôležitých možno považovať za proces odparovania. Existuje niekoľko predpoklady pre tento jav. V tomto článku sa budeme skúmať každú z nich podrobnejšie.

Čo je odparovanie?

Tento proces premeny látok v plynnom alebo pary stave. Je charakteristické iba pre tekutej konzistencie látok. Avšak, niečo podobné je pozorovaný v pevných látkach, ale tento jav sa nazýva sublimácie. Toto môže byť videné starostlivým pozorovaním telies. Napríklad, mydlo časom vyschne a začne praskať, je to preto, že kvapôčky vody v jeho zložení sa odparí a stať sa plynný H ₂ O.

Stanovenie vo fyzike

Odparovanie - je endotermní proces, pri ktorom absorbovaná zdroj energie je teplo fázového prechodu. Obsahuje dve zložky:

• určité množstvo tepla, požadované pre prekonanie príťažlivé molekulárnej sily, keď je medzera medzi viazanými molekulami;
• Teplo potrebné rozpínanie počas prevádzky molekúl v konverziu kvapalných látok do pary alebo plynu.

Ako sa to stalo?

Prechod z kvapalnej látky do plynného stavu, môže dôjsť dvoma spôsobmi:

1. Odparovanie - je proces, pri ktorom sa kvapalina látka z povrchových molekúl odparí.
2. Teplota varu - proces odparovania tekutiny nastavením teploty a merné teplo látok má teplotu varu.

Napriek tomu, že oba tieto javy prevedenie kvapalnej látky do plynu, existujú podstatné rozdiely medzi nimi. Teplota varu - aktívny proces, ktorý sa vykonáva len pri určitej teplote, pričom odparovanie prebieha za akýchkoľvek podmienok. Ďalším rozdielom je, že varu charakteristika celej hmote kvapaliny, druhý jav sa vyskytuje len na povrchu kvapalných látok.

Molekulárno-kinetická teória odparovanie

Ak vezmeme do úvahy tento proces na molekulárnej úrovni, je to takto:

1. Molekuly v kvapalných látok, sú v neustálom chaotický pohyb, všetky majú veľmi rôzne rýchlosti. Medzitým častice sú priťahované k sebe v dôsledku sily tiaže. Zakaždým, keď sa zrazí so sebou, mení ich rýchlosť. V určitom bode, niektoré vyvinúť veľmi vysokú rýchlosť, ktorá umožňuje prekonať gravitačnú silu.
2. Tieto prvky, ktoré boli na povrchu kvapaliny majú kinetickú energiu, ktorý môže prekonať medzimolekulárne väzby a opustiť kvapaliny.
3. Tieto molekuly sú najrýchlejší vyžarované z povrchu kvapalného látky, a tento proces prebieha kontinuálne a trvalo.
4. Potom, čo vo vzduchu, sú transformované na par - to sa nazýva vyparovanie.
5. V dôsledku toho je priemerná kinetická energia zo zostávajúcich častíc zmenší. To vysvetľuje chladiacu kvapalinu. Pamätať ako dieťa nás učili fúkať horúcu tekutinu tak, aby bol v pohode. Ukazuje sa, že sme sa urýchlil proces odparovania vody, a pokles teploty je oveľa rýchlejší.

Čom záleží?

Existuje veľa podmienky potrebné pre vznik tohto procesu. Pochádza z miesta, kde sú prítomné vodné častice: je to jazier, moria, rieky, všetky mokré predmety, pokrýva telá zvierat a ľudí, rovnako ako listy rastlín. Možno dospieť k záveru, že odparovanie - to je veľmi dôležitý a nenahraditeľný pre proces sveta a všetkých živých bytostí.

Tu sú faktory, ktoré majú vplyv na tento jav:

1. Rýchlosť odparovania závisí od zloženia samotného tekutiny. Je známe, že každá z nich má svoje zvláštnosti. Napríklad, tieto látky, ktoré majú nižšiu výparné teplo, bude prevedená rýchlejšie. Porovnajme dva procesy: vyparovanie alkoholu a obyčajnej vody. V prvom prípade transformácie do plynného stavu, je rýchlejší, pretože entalpia odparovanie alkoholu je od 837 kJ / kg, a voda je takmer trikrát väčšia - 2260 kJ / kg.
2. Rýchlosť závisí aj na počiatočné teplota kvapaliny: čím väčšia je, tým rýchlejšie sa bude para je tvorený. Ako príklad, sa pohár vody, keď je vnútro nádoby je vriacej vody, odparovanie dochádza v oveľa vyššou rýchlosťou, než keď je teplota vody nižšia.
3. Ďalším faktorom, ktorý určuje rýchlosť prúdenia tohto procesu - je plocha povrchu kvapaliny. Pripomeňme si, že horúca polievka ochladzuje rýchlejšie dosku vo veľkom priemere než malom tanieriku.
4. Rýchlosť šírenia látok v ovzduší do značnej miery určuje rýchlosť odparovania, tj. Napr. Dochádza rýchlejšie, než difúzia, tým rýchlejší je odparovanie. Napríklad, pri silnom vetre kvapôčky vody sa odparí z povrchu jazier, riek a nádrží.
5. Teplota v miestnosti tiež hrá dôležitú úlohu. Viac podrobností o tejto budú popísané nižšie.

Aká je úloha vlhkosti?

Pretože proces odparovania prebieha nepretržite a neustále zo všetkých strán, je vzduch vždy obsahuje vodné častice. Molekulárna formy sa javí ako skupina prvkov _H2O Tekutiny môžu vyparovať v závislosti na indikátore objemu vodnej pary v atmosfére, a tento pomer sa nazýva vlhkosť. Je to z dvoch typov:

1. Relatívna vlhkosť vzduchu - pomer množstva vodnej pary vo vzduchu k nasýtenému hustota pár pri rovnakej teplote ako percento. Napríklad rýchlosť 100% znamená, že atmosféra je plne nasýtený molekúl _H2O
2. Absolútna hustota charakterizuje vodnej pary vo vzduchu, je označovaný f, a ukazuje, ako množstvo molekúl vody obsiahnutej v 1 ^m3 vzduchu.

Komunikácia vzduchu a proces odparovanie vlhkosti môže byť stanovená nasledujúcim spôsobom. Čím nižšia je index relatívnej vlhkosti, bude rýchlejší odparovanie dochádza zo zeme alebo iných predmetov.

Odparením rôznych látok

Rôzne látky, tento proces sa vyskytuje v rôznych spôsoboch. Napríklad alkohol odparovanie je rýchlejšia ako u väčšiny kvapalín vďaka malým merným teplom vyparovania. Často také kvapalné látky s názvom prchavé, pretože vodná para je doslova mizne z nich v podstate pri akejkoľvek teplote.

Alkohol môže byť tiež odparuje už pri teplote miestnosti. Počas varenia víno alebo vodka alkohol sa pretláča varí zariadenie, iba dosiahnutí bodu varu, to je približne rovný 78 °. Skutočná teplota alkoholu sa odparí trochu viac, pretože východiskové produkt (napr., Braga), je zlúčenina s rôznymi esenciálne oleje a vody.

Kondenzácia a sublimácie

Nasledujúce jav možno pozorovať zakaždým, keď sa voda varí v kotlíku. Upozorňujeme, že pri varu výmeny vody z kvapalného do plynného stavu. K tomu dochádza takto: horúci prúd pary pri vysokej rýchlosti vychádzajúceho z kotlíka nosom. V tomto prípade je výsledná para nie je vidieť priamo na výstupe z trysky, a kúsok od neho. Tento proces sa nazýva kondenzácia, t. E. Vodná para kondenzuje do takej miery, že sa stanú viditeľné očami.

Pevné odparovanie nazýva sublimácie. Preto sa prechádza z plynného skupenstva, obchádzať kvapalnej fázy. Najznámejším prípadom sublimácie je spájaný s ľadovými kryštálmi. Počiatočná forma ľadu je v pevnom stave pri teplotách nad 0 ° začína topiť, pričom kvapalnom stave. Avšak, v niektorých prípadoch, pri nízkych teplotách, ľad pokračuje forme pary, obchádzať kvapalnej fázy.

Vplyv odparovanie na ľudské telo

K odparovaniu dochádza v našom tele termoreguláciu. Tento proces prebieha cez self-chladenie systému. Na horúcom dusnom dni, osoba, ktorá sa zaoberá konkrétnej fyzickej práce, to sa stáva veľmi horúci. To znamená, že sa zvyšuje vnútornú energiu. A ako viete, pri teplote nad 42 ° proteínu v ľudskej krvi sa začína zrážať, ak je doba nezastaví proces, bude to viesť k smrti.

Vlastné chladiaci systém usporiadaný len tak, aby sa nastavila teplota pre normálny život. Ak je teplota stane maximálna prípustná, skrz póry aktívny potu začína v koži. A potom sa na povrchu pokožky odparuje, ktorý absorbuje prebytočnú energiu v tele. Inými slovami, odparovanie - proces, ktorý umožňuje chladenie tela do normálneho stavu.