Ryby v hrnci. Recept tri prevedenia

Všetci boli zvyknutí, že iba mäso varené v kvetináčoch. To je druh tradičného pokrmu. Bravčové, jahňacie, hovädzie, kuracie mäso, zemiaky, kapusta a inej zeleniny. Veľká škála možností! Prečo nie ukázať ešte väčšiu škálu potravinami? Nemenej chutné ryby v hrnci, predpis , a v tomto prípade nie je zďaleka sám. Takže pripraviť rybu!

Ryby v hrnci. Recept "losos v kvetináčoch sa Camembert omáčkou"

Určený pre dve osoby. Päť malých zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky asi centimeter štvorcový. Raskolennuyu hodiť na panvicu a smažiť až krásne zlatista, vyberte z tepla, rozdelený na dve rovnaké časti a posielať ich do hrnca. 200 g plátkov lososa dobre premyje a vysuší, rezané na kocky približne rovnaké ako zemiaky. Ryby sú druhá vrstva. 6 - 8 celých čerstvých húb (nezáleží na tom, čo si môžete vziať obvyklé huby mrazené), jemne nasekané a pred položením hrniec trochu potom v panve po dobu 10-15 minút, takže skončí normálne vyprahnutý. Jedna stredne veľká cibuľa kotleta pol krúžky a osmažte na panvici dozlatista a odoslať v hrnci na vrchole huby.

V rovnakej panvici po cibule roztavených Camembert (brie možno použiť) a naliať 100 - 150 ml smotany, pokiaľ je to žiaduce pridať biele víno. Všetky zmesi do hladka, zalejeme omáčku v rovnakých častiach v kvetináčoch. Top voliteľný rozpadať čerstvá petržlen, kôpor alebo iné byliny. Fanúšikovia krusty môže naplniť obsah hrnca so strúhaným syrom. Vložte pokrm v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C počas 20-30 minút. Pečený ryby v hrnci na chutnú krémovú Camembert syrovou omáčkou je pripravený!

Ryby v hrnci so zeleninou. Mník so zemiakmi

Mník očistí od vnútorností, váha, kostí, odchádzajúci jediný bedrá. Výsledkom by mala byť 800 g sviečkovice, ktoré by mali byť nakrájané na malé kúsky. Osolíme a dochutíme korením podľa vlastnej chuti, potom sa vrátiť do múky a bielej strúhanke, posielať guláš v panvici s rozpusteným maslom.

Približne 800 g zemiakového kôry, variť a rozreže na malé kúsky. Jedna veľká cibuľa a pol kila húb (môžete použiť nejaké huby) nasekané a orestujeme na vyčisteným maslom. Každá nádoba mastnoty a rovnomerne naliať hmotnosti cibule a húb. Ďalej dať vrstvu pečeného ling, potom varenými zemiakmi. Nad každou banku sypané hojne žiadny tvrdý syr, viac šťavnatá chuť môže naliať rozpustené maslo.

Vzhľadom k tomu, všetky zložky sú už dodávané v kvetináčoch pripravených, potom sa miska pečie o niečo dlhšie, asi 15 minút, kým sa syr nerozpustí a tvoril pekný kôrku.

Ryby v kvetináči - recept so zeleninou a vajcom

Môžete použiť 800 gramov každého rybie filé. Umyte a nakrájajte na malé kúsky. Pár stredného hlavy kapusta brokolica na ružičky rozoberať, posypeme citrónovou šťavou a poslať v mikrovlnnej rúre po dobu niekoľkých minút. Jedno médium cukety nastrúhame.

Mark 4 hrnca v každej sade malý kúsok masla, prvej vrstvy - brokolica, pokvapkáme malým množstvom strúhaným syrom. Ryby trela so soľou a korenička a poslal na druhú vrstvu. To dal nastrúhané cukety, ktoré majú byť ľahko šliapať a znovu posypeme syrom vrstvou.

Teraz sa 4 vajcia, každý z nich jednotlivo zlomiť v malom šálke alebo Piala opatrne, aby žĺtok zostal neporušený. V každom kvetináči naliať jedno vajce a posypeme syrom. Dostaneme veľmi krásne a nezvyčajné ryby v hrnci.

Recept na pečenie skončí. Rúra predhriatej na 200 stupňov, čas na varenie - asi 20 minút.