Potravín a nápojovDezerty

Recept na Veľkú noc a koláč

Je nemožné dať jednotný recept a veľkonočné koláč. Každá osoba, ktorá má záujem na vlastnom stravovaním Veľkú noc prvýkrát zasiahnuť veľké množstvo všetkých možných receptov na veľkonočný alebo mazanec. Každý recept je mazanec, a má rovnaké základné prvky, ale líšia sa v mnohých rôznych doplnkov. Každá prísada dodáva výrobku jedinečnú chuť a arómu.
Každý recept je mazanec, a môže byť bezpečne v porovnaní so umelecké dielo, bez preháňania. Dokonca aj ľudia ďaleko od náboženstva uznať svoju veľkú chuť a zábavu k jedlu.

Koláč (veľkonočné)
komponenty:
Čerstvý, tradičné droždie (50 g)
Pol litra mlieka
Múka (1 kg)
Cukru (350 g)
Vajcia, strednej veľkosti (6 kusov)
Maslo, uvoľnenie, (200 g)
Cukor, vanilkový, (1paketik / 1ch.l).
Podľa chuti - pomarančovú kôru
Voliteľné - hrozienka (200g)
Koňak alebo likér (75 g)

Príprava koláče:

Pripraviť mlieko, ohrieva ho o niečo vyššia, než je teplota v miestnosti. V teplom mlieku rozpustiť droždie drviť. Pridanie kusy, dobre premiešame zmiešať polovicu vyťaženého múky, pol kila. Potom bola zmes pokrytá uterákom a dať ju na teplom mieste.

V samostatnej miske, oddeľte žĺtky a bielky. Separované proteíny by mali bil do našuchorené bielej hmoty, metla alebo elektrický mixér. Oddelené žĺtky mali pridať cukor a brúsiť dobre.
Čakať, až sa cesto dvíha, čo sa stane asi jednu hodinu po jeho pripravená a presunuté na teplom mieste. Po pridaní k nej zmes cukru s vaječným žĺtkom. Nasledujúce trhaný pridáme maslo a dobre premiešajte.
Výsledný cesto je pripravený pre pridanie šľahané hmoty bielkovín a znovu dobre premiešajte.
Pridať do cestíčku zvyšok múky, pol kila a hniesť dobrých rukách. Po skončení smeny cesto do panvice, prikryte utierkou a nechajte stáť po dobu jednej hodiny na teplom mieste.

Nožom nakrájame pomarančovú kôru. hnev Hrozienka vriacej vode po dobu pol hodiny, pre opuch. Po zmiešaných hrozienka a nasekané pomarančovej kôry, pridáme vanilku a brandy. Výsledná zmes sa pridá do cesta a dobre sa premieša. Opäť odložiť cesto na teplom mieste za hodinu alebo dve.
Pripravte formy na pečenie baránka, kefovanie vnútro masla. Dať do cesta, len tretinu výšky.

Cesto je stále trochu "prísť" opustiť formulárov na platni po dobu pol hodiny.
Koláč sa pečie, kým sa pečú v rúre, vopred predhriať. Doba pečenia závisí od veľkosti formy, takže je lepšie piecť súčasne vytvorí rovnakú veľkosť.

Pre výrobu glazúr bič proteínu s prídavkom cukru. Mrholenie tortu proteín. Ozdobiť tortu môže kropenie na vrchole maku a ďalších cukroviniek polevou.

Easter (tvaroh)
komponenty:
Maslo (maslo) (200 g)
Tvaroh, (1 kg)
Vajcia (5 ks)
Cukru (200 g)
Cukor, vanilkový, (1paketik / 1ch.l).
Cream (400 ml, 20%)
Matica (podľa chuti)
Hrozienka (100 g)
Zavárané, (100 g)

Príprava baránka:

Veľkonočné koláč recept a je určený pre varenie veľkonočné v množstve 2 ks 10 cm na výšku a 12 cm v priemere.
Tvaroh treba drviť cez sito alebo mlynčeka. To trhaný pridáme maslo a dobre premiešame.
S cukrom, prípravu peny, kým sa úplne nerozpustí vajcia, pridať vanilku, pridajte smotanu.
Výsledná hmota na strednej stav tepla varu. Hmota by mala byť varené do hustého stavu, ktorý trvá len niekoľko minút od začiatku varu. Po uvarení, trochu vychladnúť.

Brúsiť orechy a kandizované veľký, môže to byť nôž. Pripraví sa zmes pridaním a miešaním syr, orechy, kandizované ovocie, premyje a sušené hrozienka.

Výsledná hmota sa zmieša s predtým pripravenej zmesi šľahaného vajcia, cukor, vanilka, smotana.
Výsledná hmota sa privedie do homogénnosti za miešania. Za to, že je potrebné dať do pripravenej formy.

Ak nie je žiadne ready-made formy, môžete použiť akýkoľvek vhodný tvar a veľkosť kapacity. Môžete si dať veľa aj v kvetináči.
Forma by mali byť gáza zložené do niekoľkých vrstiev, pričom kus gázy visí voľne od okrajov.

hmotnosť pripravený vyložiť formu. Okraje gázy obalu a dať do tvaru misy pre vypúšťanie srvátky. Horná časť formy by mal byť kladený útlaku, ktorý bude úplne odstrániť srvátku z hmoty. V chlade, aby tvar s strmeňom (chladiacim alebo suteréne) po dobu 11 hodín.
Potom, aby si paschu z formy tým, že odstráni gázu. Otočiť o Veľkej noci a zdobí hornú časť. Zdobenie vybrať podľa chuti.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.delachieve.com. Theme powered by WordPress.