Vanilka cupcakes: ako variť gurmán dezert

Vy neviete, čo do súboru na čaj? Ponúkame vám vynikajúci výber - vanilkové košíčky. Tento článok obsahuje niektoré z pôvodnej receptúry a delikátna dezerty. Prajeme Vám veľa úspechov v kulinárskej oblasti!

Čokoláda košíčky s vanilkovým krémom "Hydrangea"

Food set:

• dve vajcia;
• 1 šálka vriacej vody a mlieka;
• 2 h lyžice vanilkového extraktu.
• 1.5 lyžička prášok do pečiva a jedlá sóda.;
• cukor - 2 šálky;
• 450 g múky;
• zelenina (rafinovaný) olej - polovica šálky;
• soľ;
• ¾ šálky kakaový prášok (nesladené).

U krému:

• s vysokým obsahom tuku smotany - 1 polievková lyžica. lyžice;
• farbivá gél (purpurová a azúrová);
• . 1 kávová lyžička vanilkový extrakt;
• 230 g smotanového syra (mrazené);
• práškového cukru - 4 šálky;
• maslo balenie (120 g).

inštrukcia

1. Vyložiť na stôl, z ktorých všetky Pripravíme vanilková košíčky s krém. Aké sú ďalšie kroky? Papierové formy sú umiestnené v špeciálnej forme pre pečenie koláčov. My zahriať rúru, nastavenie teplotný rozsah 175 ° C
2. V mise kombinovať prísady ako je napríklad prášok do pečiva, múka, cukor, kakao, soľ a jedlá sóda. Tam tiež rozbiť vajcia. Vylievanie mlieka. Pridajte vanilkový extrakt do určeného objemu. To všetko, tlkot s mixer, set priemerná rýchlosť.
3. Vo výslednom hmoty naliať vodu varu. Musíme sa pripraviť cesto bolo vodnaté.
4. Vráť sa do tvarovača. Vyplniť im 2/3 cesta. Pošleme v rúre. Doba varenia - 18-22 minút.
5. Počkáme, až sa cupcakes ochladenie. A teraz pristúpime k príprave krému. Smotana syr a šírenie masla v jednom šálke. Behom 30 sekúnd metla mixéra. Pridajte práškového cukru a trochu vanilkový extrakt. Opäť platí, že sa obrátime mixér - prvá nízku rýchlosť, potom - vysoká. Pomaly nalejte krém (1 polievková lyžica. Lyžica). Biť po dobu 1 minúty.
6. Pripravený krém musí byť rozdelený na 2 časti. Čo to robí? V jednej časti pridajte smotanu fialovej farbivo, a ďalšie - modrá. A to nie je všetko. Obe časti sú rozložené krém do pečiva vrece umiestni vedľa seba.
7. Teraz je čas na výzdobu vanilkové košíčky. Recept zahŕňa použitie trysky v tvare hviezdy. Prešli sme jej krémom. Výsledkom je modré a fialové kvety. Žatvu dezert na prostrednej police z chladničky. Po niekoľkých hodinách, môžete pozvať domácnostiam na čaj.

Vanilkové košíčky s krémovou chizom

Potrebné ingrediencie:

• tri vajcia;
• po dobu 1,5 h. l. prášok do pečiva a vanilky;
• 75 ml mlieka (obsah tuku sú);
• 150 g cukru;
• maslo balenie (125 g);
• 0,3 kg múky;
• soľ.

U krému:

• 60 gramov práškového cukru;
• 100 ml smotany (33% tuku);
• smotanový syr "mascarpone" - 250 g

Okrem toho:

• 100 g cukru;
• 100 g ananásu kocky.

Pokyny na prípravu

Krok číslo 1. V mise dať pat masla. Tam tiež nalial cukor. Zamiešame. Začínajú zavádzať jedno vajíčko. Nezabudnite zmiešať ingrediencie.

Krok číslo 2. Nalejte cesto do budúcnosti múky, vanilky a prášok do pečiva. Pridajte mlieko. Znovu premiešajte. Ak máte husté a lepkavé cesto, potom ste urobili všetko v poriadku.

Krok číslo 3. Nátierka z foriem stôl pre cupcakes. Každá z nich fill cesto. Predhrejte rúru. To formuje pre odoslanie obsahu. Načasovaná na 15-20 minút. Vanilla mala cupcakes pečie pri 175 ° C

Krok číslo 4. Dokiaľ dezert je v rúre, pripravte krém syr. V miske zalejeme smotanou a rozšľaháme im silných vrcholy. Postupne zaviesť syr "Mascarpone" a práškový cukor. Poraziť.

Krok číslo 5. Pripravte ananás marmeládu. Čo budete potrebovať? Ananásu a cukor sú umiestnené v malej panve. Variť po dobu 30 minút, nastavenie miernom ohni. Nech potom sa ochladí.

Krok číslo 6. Zostáva len namazať krém koláčiky vanilky a ozdobte ich s ananásom marmeládou. Prajeme vám všetkým príjemný čajový večierok!

Recept na vanilkové koláčiky s tvarohovým krémom

Zoznam produktov:

• prášku do pečiva - 1 paket;
• vajíčko - 6 ks ;.
• 0,4 kg múky;
• 260 g obyčajného cukru a 20 g vanilkového;
• 120 ml mlieka;
• maslo - balenie (240 g);

Na krém:

• 100 ml smotany (žiadny tuk);
• práškového cukru - 300 g;
• vrecúško vanilkového cukru;
• 300 g tuku tvaroh a maslo.

Príprava:

1. Maslo a cukor do misy spája. Poraziť tvoriť vzduchové hmoty. Postupne zavádzať vajcia a vanilky.
2. V samostatnej miske, mix ingrediencie ako je prášok do pečiva a múky. Osolíme.
3. Olejovitý hmotnosť pridať múku a trochu mlieka. Biť s miešadlom. Prelejeme zmes múky a zalejeme mliekom. Striedavý ingrediencie, kým dôjdu.
4. Formy na košíčky bola pokrytá pergamenu. Naplniť ich s krémovou cesta.
5. Predhrejte rúru. Vhodná teplota - 185 ° C Poslať košíčky pečieme 20-25 minút.
6. Urobte si krém. V miske pridajte smotanový syr s vanilkovým cukrom a udávaným množstvom krému. Výsledná hmota je poslať do mixéra.
7. Oddelene metla olej a práškový cukor použitia miešača. Zaviesť tvaroh. Výsledkom je jemná a vzdušná krém. Odstráňte ju v chladničke 30-40 minút. Tam sa dosiahne požadovaného stavu.
8. Chladené koláče ozdobíme tvarohovým krémom. Ak to chcete urobiť, použite pečivo tašku.

Teraz si môžete priniesť k stolu vanilkové košíčky. recept vhodný ako pre skúsených i začínajúcich mileniek. Sú potrebné minimum času a produktov. V tomto prípade je výsledok je ohromujúci - vynikajúci dezert.