Potravín a nápojov, Recepty
Lečo Island: recepty a prísady
Lečo ostrá - to je jednoduché a chutné občerstvenie, ktoré vhodne doplní každý obed a večere. Tiež to môže byť použitá pre varenie mäsa, rýb alebo šaláty. Z tohto článku sa dozviete, ako sa pripraviť tento pokrm doma.
Lečo s feferónka a paradajkami
Tento pokrm bude apelovať na tých, ktorí dávajú prednosť ostré rázna občerstvenia.
zloženie:
- Paradajky - jeden kilogram.
- Bulharskej sladkej papriky - jeden kilogram.
- Horúce červenej papriky - dva kusy.
- Cibuľa - 400 gramov.
- Soľ - polievkovú lyžicu.
- Cukor - tretie sklo.
- Rastlinný olej - približne 50 ml.
- Čierne korenie - malá lyžička.
- Ocot 7% - lyžičky.
Chutné pikantné Lečo pripraví nasledujúcim spôsobom:
- Zeleninu umyte, olúpte cibuľu zo šupky a semená z papriky.
- Nakrájajte veľké plátky.
- Nosiť rukavice a znížiť feferónky krúžky (nezabudnite odstráňte semienka).
- Zmiešajte pripravené potraviny v panvici, pridajte soľ, cukor a korenie.
- Misky na miernom ohni. Počkať, až Lečo sa varí, a potom ho dusíme ďalšiu pol hodiny.
- Na záver pridáme ocot a varíme parabolu o ďalších päť minút.
Teplé občerstvenie Vložiť do sterilizovaných pohárov a zrolovať. Pokrytie obrobku hustú deku a počkať, kým sa vychladnúť. Potom umiestnite nádoby v komore alebo iného vhodného miesta.
Akútne Lečo s cibuľou, mrkvou a cesnakom
Tu je veľmi jednoduchý recept, ktorý možno opakovať, a to aj neskúsený hosteska v kuchyni. Z tejto sumy výrobkov budú padať troch pohárov 750 gramov. Budete potrebovať:
- Jeden a pol kila sladkej papriky.
- Dva horiace korenie chili.
- Kilo čerstvých šťavnatých paradajok.
- Štyri stredné cibule.
- Dva alebo tri mrkvy.
- 50 g rastlinného oleja.
- 100 g cukru.
- Pätnásť lyžice 9% ocot.
- Tri vavrínový list.
- Tri strúčiky cesnaku.
- Soľ podľa chuti.
Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí ostrý Lečo, čítajte nižšie:
- Kotleta paradajky s mlynčeka na mäso.
- Sladkej papriky a čisté semená zo stoniek, potom nakrájame na prúžky.
- Cibuľky olúpeme a kotleta pol krúžky.
- Lúpané mrkvy nakrájané na prúžky.
- Feferónky nakrájame na tenké plátky.
- Položte panvu na oheň, dať ju do paradajkovej omáčky a privedieme k varu.
- Potom pridáme mrkvu a varíme jej štvrť hodiny na miernom ohni.
- Ďalej vložte do hrnca a varíme na cibuľové produkty počas ďalších siedmich minút.
- Do Latch soľ, cukor a slnečnicový olej. Zmiešajte produkt a umiestnite korenie.
- Po ďalších 20 minútach umiestnite nasekané strúčiky cesnaku, bobkový list, soľ, cukor a korenie.
Polotovary rozložiť na čisté poháre. Potom zavrieť riadu a pokrievky otočte ju hore nohami. Pokrytie polotovar s niečím teplým a jeden deň neskôr, posielať ich v sklade v chlade a tme.
pikantné
Zvláštnosťou tohto receptu je, že nebudú použité pre stolový olej a ocot.
zloženie:
- Paradajky - tri kilogramy.
- Pepper - 700 gramov.
- Dve hlavy cesnaku.
- Pol hrnčeka cukru.
- Dve polievkové lyžice soli.
- Pol lyžičky pálivej papriky.
Lečo akútnej príprava na zimu je veľmi jednoduchý:
- Rezané plátky zeleniny.
- Nalejte do vane korenie a polovicu paradajok.
- Do nich chilli prášku, cukru a soli.
- Priniesť omáčku k varu a potom ju variť pri nízkej teplote po dobu ďalších desiatich minút.
- Ak je nastavenej doby, dal zvyšné paradajky a variť zeleninu po dobu ďalších 20 minút.
- Sedem minút pred koncom dať do panvici strúhaným cesnakom.
Ležal občerstvenie na nejakú pohárov a uzavrite veko čisté.
lečo feferónky
Tento ostrý malé občerstvenie je trochu ako adjika. To zahŕňa nasledujúce produkty:
- Feferónky - 500 gramov.
- Jeden stredne mrkva.
- Voda - 700 ml.
- Paradajkový pretlak - 250 gramov.
- Slnečnicový olej - 80 ml.
- Cukor - 300 gramov.
- Soľ - polievkovú lyžicu.
- Ocot (70%) - polovica lyžička.
- Cesnak - dva plátky.
Veľmi ostré Lečo pripravuje pre tento recept:
- Umyte papriky, odstráňte semienka a na plátky. Nezabudnite, že by ste mali pracovať iba v gumových rukaviciach.
- Horúca voda obarenia polotovar najmenej dvakrát.
- Nastrúhame mrkvu na strúhadle na kórejský mrkvu.
- Zmiešajte vodu, paradajkový pretlak, soľ a cukor.
- Pour marinády do slnečnicového oleja a variť na strednej teplote po dobu niekoľkých minút.
- Dať na panvici pripraviť zeleninu a varíme je asi pol hodiny. Na konci, pridajte k nemu nastrúhaný cesnak a ocot.
Usporiadať Lečo bankami a zrolovať. Podávajte občerstvenie s plášťom, knedle, mäso a zeleninu.
Akútne polotovar na zimu
Prekvapenie hostia jasný a krásny desiatu, ktorý je ideálny pre silné pitie a mäsových pokrmov.
zloženie:
- Sladká paprika - tri kilogramy.
- Paradajky - dva kilogramy.
- Cesnak - 150 gramov.
- Jeden chili (viac je to možné).
- Čerstvé bylinky - jeden zväzok.
- Rastlinný olej - 200 ml.
- 50 gramov soli.
- Ocot - 100 ml.
- Cukor - pol šálky.
Varenie ostrý Lečo na zimu:
- Liečiť korenie a nakrájame na plátky.
- Rozdrviť s mlynčeka na mäso paradajky, cesnak, petržlen a chilli.
- Pripojenie produkty v panvici, pridať soľ, cukor, rastlinný olej a ocot.
Cook Lečo pol hodiny, potom vyhrnúť si občerstvenie v bankách a poslať zálohu.
Pikantnou omáčkou "leche"
Voňavé a krásne predjedlo zdobiť váš stôl, a to nielen v pracovných dňoch, ale aj v priebehu prázdnin.
zloženie:
- Olúpané papriky - dva a pol kilogramov.
- Paradajková omáčka - tri litre. Môžete variť sami z ôsmich kíl paradajok.
- Horiace paprika - jeden kus.
- Soľ a cukor - tri polievkové lyžice.
- Pramenila zeler - tri.
- Carnation - dva kusy.
- Drvený koriander - jednu polievkovú lyžicu.
Recept akútne Lečo prečítať tu:
- Sladká paprika, čisté a nakrájame na plátky médiá.
- Pálivej papriky uvoľniť zo semien a nakrájame nožom.
- Vo veľkom kotli, zalejeme tri litre paradajkové pyré a miesto papriky. Dať riadu na sporáku a priviesť obsah do varu.
- O pätnásť minút neskôr, pridáme nakrájanú zeler, cukor, soľ, korenie a horúce korenia.
- O desať minút neskôr sa snažia jedlo podľa chuti. Až budete spokojní, potom ležal na brehu Lecha a zrolovať.
Tento univerzálny občerstvenia môže byť príloha k hlavný chod alebo ako omáčku.
Papriky v Bulgarian
Tu je ďalšia verzia prípravu chutných pikantných pochutín z paprikou a cibuľou.
Potrebné ingrediencie:
- Farebné papriky - štyridsať kusov.
- chilli papričky Hot - tri.
- Cibuľa - jedna kilogram.
- Paradajková šťava - dva litre.
- Cukor - jednu šálku.
- Slnečnicový olej - jednu šálku.
- Jablčný ocot - pol šálky.
- Soľ - polievkovú lyžicu.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
Akútna šalát Lečo pripravíme pre tento recept:
- Liečiť a vyčistiť papriky zo semien, a potom nakrájajte na prúžky.
- Cibuľu olúpeme a nakrájame na pol krúžky.
- Pikantné chili kotleta s nožom na malé kúsky.
- Pea nové korenie grind v mažiari alebo mlynčeku.
- Paradajkový džús zmieša so soľou, cukrom a jablčného octu. Nalejte ju do rastlinného oleja, a potom dať na oheň a priveďte do varu.
- Ak je paprika nezmäkne a začne ustupovať, pridajte mleté chilli pot. Variť zeleninu po dobu desiatich minút.
- Dal cibuľu a čierne korenie. Pokračujte vo varení Lečo ďalšie štvrťhodinu.
Pripravený šalát rozšíril do sterilizovaných pohárov a zrolovať. Pokrmy kladený na veko a prikryte teplou dekou. Po jednom dni, obrobok môže byť odoslaný na uskladnenie v špajze alebo chladničke.
Lečo s fazuľou
Tento predjedlo je iný pikantná chuť, ktorá je určite označiť svojich príbuzných a priateľov.
Správne produkty:
- Suché fazuľa - 500 gramov.
- Paradajky - tri a pol kilo.
- Sladká paprika - dva kilogramy.
- Jeden feferónky.
- Cukor - jednu šálku.
- Rastlinný olej - jednu šálku.
- Soľ - dve polievkové lyžice.
- Ocot - dve polievkové lyžice.
Lečo s fazuľou akútnym príprave celkom jednoduché:
- Pre-namočiť fazuľa v studenej vode. To je najlepšie, aby to v predvečer dňa, keď máte v úmysle venovať príprave domácich prípravkov.
- Brúsiť do paradajkové pyré mixéra, a potom ho pripojte do soli a cukru.
- Panvica s paradajkami dať na oheň a priviesť obsah do varu.
- Pridáme najemno nakrájanú papriku a variť mu štvrť hodiny.
- Potom poslať do kastróla a variť fazuľu miska pre ďalších desať minút.
- Na záver zalejeme octom a premiešajte Lecha produkty.
Zalejeme omáčkou čistej nádoby a zatvárajú viečka.
Lečo uhorky a papriky v multivarki
Tento sezónne recept je vhodný pre tých, ktorí sa zhromažďujú každý pád do svojej záhrady bohatú úrodu zeleniny. Tentoraz pre prípravu domácich prípravkov využívame nepostrádateľné pre každého, ktorý má skúsenosti hosteska asistent-multivarki.
Aké produkty je potrebné pripraviť? Tu je zoznam:
- Pepper - pol kilogramu.
- Cesnak - 25 gramov.
- Pálivej papriky - dva kusy (alebo podľa vlastnej chuti).
- Paradajková šťava - 500 ml.
- Soľ - pol lyžice.
- Ocot 9% - 45 gramov.
- Cukor - 100 gramov.
- Rastlinný olej - 100 gramov.
- Uhoriek - dva kilogramy.
Lečo pikantné uhorky a paprika pripravuje nasledujúcim spôsobom:
- V hlbokej miske zmiešajte paradajkovej šťavy, soľ, cukor a rastlinný olej.
- Pepper treat, odstráňte semienka a nakrájame na tenké plátky.
- Chilli, uhorky a cesnak nakrájame na plátky.
- Zeleninu premiešajte a preneste do misy multivarki. Nastavte režim "kalenie" a variť jedlo po dobu najmenej 45 minút. 30 minút po začiatku procesu naliať zelenina paradajkovej šťavy.
- Sterilizáciu nádoby a varí viečka.
Hot Lečo šíri do pripravených pohárov a zrolovať. Udržiavať polotovar ako obvykle.
lečo Hungarian
Klasický recept chutných zeleninových jedál nespôsobí vám žiadne ťažkosti.
Ak chcete začať, pripraviť nasledujúce produkty:
- Papriky, cibuľa a paradajok - jeden kg.
- Pálivej papriky - päť kusov.
- Cesnak - tri hlavy.
- Soľ a cukor - dve lyžičky.
- Ocot - 100 ml.
Recept akútne Lečo prečítať tu:
- Sladká paprika nakrájané na pásiky a zmieša sa s nakrájanú cibuľu.
- Paradajky uvoľniť z kože a rub.
- Cesnak čisté a stieranie. Potom, premiešame so soľou, nakrájanú chilli a cukor.
- Dať na oheň hrniec paradajky a papriky. Uviesť do varu omáčku.
- Po tom, dať do misy cesnak a varíme veľa jedla pre ďalšie štvrť hodiny.
Usporiadať Lečo na internete Banky.
záver
Lečo ostrá - to je vynikajúci otepľovanie občerstvenie, ktoré bude vaša obvyklá strava pestrá. Podávame ju k stolu, spolu s mäsom, zeleninou a rybie pokrmy.
Similar articles
Trending Now