Cvetajevové koláč s jablkami - pečivo s históriou. Jedná sa o veľmi známy recept. Okrem informácií o jeho pôvode z rodiny Tsvetayevs (sestra Anastasia a Marina radi zaistíme čaj a pečie svoje obľúbené jablko pečivo pre hostí), mnohé z nich počul, že je to veľmi chutné. Urobme to v praxi.
Cvetajevové koláč s jablkami. recept
Loose základňa pečiva a úžasné, ako by sa topením v ústach plnení jabĺk a kyslou smotanou - to je kľúčom k úspechu tejto pochúťky. Má tiež neobvyklú chuť. Snažte sa piecť Cvetajevové koláč s jablkami z plodov odrody "Antonovka". Tieto jablká sú veľmi chutné, dobre sa udržujú formu v plnkou. Vezmite nádobu na pečenie priemer dvadsaťtri centimetrov a asi štyri centimetre na výšku. To môže byť rozdelená, ale nie nevyhnutne. Apple bude potrebovať dva alebo tri pomerne veľké (môžete si vziať celú radu "Granny Smith" miesto "Antonovka"). Cream (plnenie) dvesto gramov cukru a kyslou smotanou, jedno vajce a lyžicu múky. Cvetajevové je jablkový koláč je najlepšie získať na skúške sto gramov masla, sto šesťdesiat gramov múky, lyžičku prášku do pečiva. Stále potrebujú inú kvapalnú zložku, vhodné kyslú smotanu, jogurt alebo hustá jogurt. Zapnite rúru v predstihu, a to aj pri zahriatí. Cvetajevové je jablkový koláč je najlepšie pece na sto osemdesiat stupňov Celzia. Kým sa rúra ohrieva, urobiť nejaký test.
Podrobnosti o príprave
Je potrebné rozpustiť na miernom ohni maslo. Preosiať múku a pridáme prášok do pečiva. Môžete vymiesime cesto pomocou kuchynskom robote (chopper), a môže byť odovzdaný. Lepšie, samozrejme, cíti jej štruktúru. Hands citlivejšie reagovať na jemnosti šarže. Dlhodobé vystavenie v kuchynskom robote môže pripraviť cesto ťažké. Preto potom, čo sa zídu v niekoho, vypnite prístroj. S týmto príjemné mäkké cesto je veľmi výhodné pre prevádzku, nie je lepivý a nerozpadá, ležia pružné hmoty. Zapekaciu misku s maslom. Okrem mazanie možno použiť jednoduchú metódu, aby bolo ľahšie odstrániť tortu v stave pripravenosti. Tu je: cut pergamen dve dlhé pásy, dať na dno formy a križujú vzor. Aj oni potrite maslom. Konce pásov musia ísť nad rámec forme a visí dole. Pomôžu vytiahnuť koláč z nádoby. Jablká by mali byť znížené veľmi tenká - človek by mal dostať aj plátky a plátky. To možno vykonať jednoducho pomocou Škrabka na zeleninu. Podiel pripravený jablká v distribuovanej forme na cesto, posypať škoricou. Pripravte naplňte kyslej smotany, vajec, cukru a lyžicu múky. Tekutá smotana (aj keď je jeho konzistencia vám to nevadí, to zahusťuje pri pečení) zalejeme jablká. Pečieme na prostrednej polici rúry a päťdesiat minút. Tvar po sňatí hotového torta musí byť v pohode. Je vhodné odstrániť uchopením za pergamenových prúžkov. Po jeho vlastného kuchára, môžete vidieť, ako krásne a chutné tortu Cvetajevové. Recept s fotografiou, ktorá je schopná zvyšovať chuť k jedlu a presvedčil ho vyskúšať v praxi.