Pie "kyslé": recept

Kyslá smotana, môžete pripraviť báječné pokrmy. By vás zaujímalo, čo sú zač? Pozrime sa, čo môžete urobiť z nej. Napríklad, ako si túto kombináciu: koláč - krém. Recept (a nikto) je ponúkaný k vašej pozornosti. Zistite si, čo koláč "Sour" (recept), rovnako ako tortu a koláč s jablkami na smotane.

Pie "Sour"

recept

Ak chcete pripraviť tortu s kyslou smotanou, budete potrebovať:

- žĺtka (3 kusy);

- cukor (polovica pohára alebo jedno sklo - na sladké milenca);

- krém (jedna šálka);

- múka (jedna šálka);

- slnečnicový olej (jedna polievková lyžica);

- Soda (štvrť lyžičky).

Ako variť tortu "Sour".

Receptúra prípravy je jednoduchý. Musíte najprv poraziť vajcia, cukor a kyslou smotanou. Potom zmiešajte múku a jedlá sóda a naliať pomaly do výslednej vajcia kyslou smotanou zmesi. Dôkladne sa premieša. Pripravte si formu, mazané olejom. výslednej zmesi do formy naleje. Piecť v rúre asi 40 minút, kým sa kôra svetlo hnedú farbu. Potom sa vrstvu krému či marmeládou. Ako môžete vidieť tortu "kyslá smotana", ktorého recept je veľmi jednoduchý, ľahko variť!

Cupcake Recepty

Kyslá smotana je potreba pre varenie a tento pokrm. Košíček s krémom varí veľmi ľahko. Tu sú najznámejšie recepty.

recept najprv

Ingrediencie sú určené pre 30 malých porcií.

Na cesto:

- tri šálky múky;

- dve lyžice kakaa;

- 300 g cukru;

- tri vajcia;

- 300 ml kyslej smotany;

- jedna lyžica octu;

- jedna čajová lyžička sódy bikarbóny;

- červené farbivo alebo repnej šťavy (100 ml);

- štipka soli.

K príprave krému budete potrebovať:

- 400 ml smotany 30-36%;

- 100 gramov práškového cukru;

- jedno balenie vanilky;

- granátové jablko;

- 3 polievkové lyžice jam (sirup).

Najprv treba zmiešať cukrom a maslom, pripojiť k zmesi vanilky a vajcia potom. Teraz pridajte farbu alebo repné šťavy, a potom ďalšie kakao, múku a soľ. Biť s miešadlom až do tej doby, kým sa zmes zmení rovnomerne a cukor rozpustí. Zalejeme kyslú smotanu a premiešajte. Opäť platí, beat s miešadlom.

Pripravte formy a naliať cesto do 2/3 foriem. Pečieme v peci vyhriatej na 170-190 stupňov. Počkať 20-30 minút.

Skontrolujte, či je koláč je hotový. Vyberte a cool. Pre krému, tlkot chladené krém. Šľahanie, pridáme práškový cukor a vanilku. Pomocou injekčnej striekačky alebo pečivo sáčok na zdobenie košíčky so smotanou. Čisté granáty a posypeme semienkami granátových jabĺčok na vrchole krému. Tortu môže byť napojená akýkoľvek džem a čerešňovo červenej farby.

recept druhý

Na prípravu budete potrebovať:

- tri vajcia;

- kyslá smotana (250 g);

- polovica z kondenzované mlieko bánk;

- cukor (jedno sklo);

- múka (dve šálky);

- sóda (jedna čajová lyžička);

- kakaový prášok (polovica-jedna polievková lyžica);

- maslo (jedna polievková lyžica).

  Prvá metla krém a kondenzované mlieko, pridáme ďalšie a vajcia. Potom sa pozvoľna treba pridať cukor, prášok do pečiva (alebo sóda) a múku. Cesto rozdeľte na dve časti. V jednej časti pridať kakaový prášok.

Olej tvar a vrstvy cesta ležal takto: prvé, dve polievkové lyžice bieleho, potom dva - hnedé, a tak striedal až do konca cesta. Predhrejte rúru na 180-200 stupňov. Dať do cukroví. Po 20-30 minútach, skontrolujte, že je pripravená s špáradlom. Kým torta je horúca, vyberte z formy.

Jablkový závin (krém)

Na prípravu kyslou smotanou koláč s jablkami , ktoré budete potrebovať:

- 200 g kyslej smotany;

- 5 vajec;

- 200 g cukru;

- 100 g margarínu alebo masla;

- balíček kypriaceho prášku do pečiva;

- 300 g pšeničnej múky;

- jeden balíček vanilkového cukru;

- dva alebo tri jablká.

Pre začiatok, beat vajcia s cukrom. Potom pridáme kyslú smotanu, rozpustené margarín. Potom sa k nim pripojí prášok do pečiva, vanilkový cukor a múku. Metla dobre. Umyť jablká a zúčtovania je z kôry, rošt. Vezmite panvicu, dať do cesta polovicu, to nastrúhaného jablka a zvyšok testu. Pred odoslaním cesto do rúry, predhrejte ju. Pečieme v rúre tortu 40-50 minút. Na pekáč je vhodné položiť fólia namazať maslom. Špáradlo skontrolovať, či váš koláč je hotový.

Dobrú chuť!