Časom preverené recepty. pečená doma

Čo môžete urobiť z mäsa? Táto otázka je často kladú hostiteľky. Pokrmy veľmi veľa, ale zakaždým, keď chcem niečo uvariť originálne a chutné. Preto sa mnohí hľadajú neobvyklé receptu. Pečená doma - to je ako časovo testované a vzácny pokrm, ktorý mnohí nečestne ignorovaný. Môže byť vyrobená z bravčového, hovädzieho, za použitia rôznych prísad a korenia.

Po prvé, ponúkame klasický recept. Pečená doma - to je chutné a uspokojujúce jedlo. Variť, budete potrebovať asi 800 gramov bravčového mäsa bez kostí. Mäso treba umyť, suché a rez na strednej kocky. Položte panvu na oheň a osmažte ho, ale bez pridania oleja.

Medzitým, zemiaky (10 kusov stredná veľkosť) je potrebné čistiť, a rez na kocky. Dve cibule a čo najviac mrkvu nakrájame na malé kocky. Kvetináče pre použitie varenie, ale ich absencia môže trvať panvicu, výhodne s hrubým dnom. V spodnej časti každého banku šíriť nakrájanú cibuľu a mrkvu. Potom budete musieť dať jeden malý list bobkový list a dva hrách nové korenie. Kladený na vrchole vyprážané mäso, potom zemiaky. Korenie, soľ a korenie pridať podľa potreby. Potom vyložiť plátky paradajok. Vyplniť hrnca s horúcim vývarom. Môžete posypeme syrom na vrchole. Pečená bravčová domáci poslať do rúry. To sa varí po dobu jednej hodiny pri teplote, ktorá nie je menšia ako 220 stupňov. Tu je jednoduchý recept.

Pečená doma môže byť varené hovädzie. V tomto prípade môže zmeniť dobu varenia. Dusíme, kým úplne varený. Keď slúžiace pokropí misky na vrchole nasekanými bylinkami a cesnakom.

Namiesto paradajky môžu mať paradajkový pretlak. Dodala, s pečeným mäsom s vývarom. Potom sa rozšíril na mrkvu, cibuľu a zemiaky, dusené domäkka. To môže byť tiež trochu smažiť zemiaky a ďalšie prísady.
Pre viac príchutí a chutnosť úplné zverejnenie sa odporúča naliať lyžicu brandy pred koncom lyžice.

Ako variť pečienka doma v multivarki? Je to oveľa jednoduchšie. Spočiatku sme sa pripraviť všetky potrebné ingrediencie. 400 g bravčového mäsa nakrájame na kocky. 800 gramov zemiakov olúpané a nakrájané na malé kocky tiež. Jeden papriky sú oslobodené od stonky a semien a nakrájané na kocky a pásov. Cibuľa (1 hlava) nakrájané na malé kocky. Potom mäso a cibuľa ležala v multivarki. Nezabudnite si naliať do nádrže trochu rastlinného oleja. Smažiť tieto dve zložky v dávkovom režime po dobu asi 20 minút. Potom pridáme sladkú papriku a dve polievkové lyžice polievkové lyžice paradajkového pretlaku. Ďalej všetko dobre premiešajte. Potom nalejeme zemiaky a všetky potrebné koreniny (korenie ako bayberry a čierny, soľ, horčica fazuľa, oregano, bazalka, tymián a sladkou paprikou).

Vystaviť režim pečenia po dobu 60 minút, čaká na miske je pripravený. Jedná sa o klasický recept. Pečená doma môže byť varené na sporáku, v komore rúry alebo multivarki. Ale výsledok je rovnako chutné.