Ako piecť slaninu v rúre

Pečieme hruďou v rúre nie je príliš ťažké, ale tak, aby to tak šťavnaté, voňavé a chutné, odporúča sa namočiť do marinády. Tiež mäso s kosťou sa najlepšie vykonáva v diere, inak bude príliš vyprážané.

Slanina, pečené v rúre Photo a receptúry

Potrebné ingrediencie:

• paprika - 1 malá štipka;
• priemerná majonéza tuku - 3 veľké lyžice;
• Celý bôčik - 3,2 kg (môže byť menší alebo väčší);
• cesnak big - 2 strúčiky;
• Lemon - polovica;
• čerstvé bylinky - malý lúč;
• soľ - polovica lyžice;
• akútna kečup - 1 veľká lyžica;
• korenie na mäso - svojho vkusu a želania.

Spracovanie mäsového výrobku

Ako budete piecť slaninu v rúre, je potrebné zaobchádzať opatrne. Na tento účel musí byť mäso opláchnuť v studenej vode, a potom to mazanie nepotrebných prvky vo forme rôznych veniec, filmov a žil. Produkt môže byť rozrezaný na častiach na kusy. Avšak, väčšina gazdiniek stále preferuje piecť slaninu v rúre v plnom rozsahu. To umožní jej predkladať sviatočného stola so zeleninou na veľkom generála tácke.

Proces prípravy marinády

Ako bolo uvedené vyššie, bôčik bravčového mäsa, pečené v rúre , oveľa šťavnaté a chutné, pokiaľ sa jedná o vopred namočiť v omáčke. K príprave marinády je nutné vziať malú misku, vložte priemer späť tuku majonéza, paradajkový pretlak, jedlú soľ, nasekané zelené, nastrúhaný cesnak korenie na mäso, papriky, a stlačiť polovice citróna. Po že všetky výrobky by mali byť zmiešané tesne predtým, než ster spracované slaninu.

Je potrebné poznamenať, že nie je potrebné čakať, kým mäso je namočené s marinádou, piecť, pretože budeme v diere, a to znamená, že výrobok a bude variť vo vlastnej šťave.

kurzy formácie

Piecť slaninu v rúre, by malo byť starostlivo umiestnený v kulinárske rukáve. Potom sa vak musí byť pevne zviazať a dať na plech, alebo iné nádoby. Odporúča sa, aby horná časť objímky prepichnutie small vidličkou alebo nožom na tepelnom spracovaní v tomto procese nie je vzbuh.

Ako piecť slaninu v rúre

Ide o jednoduchý, ale veľmi chutné jedlo za 50-55 minút. Ale za predpokladu, že ste dal puzdro s mäsom v predhriatej rúre. Ako plynie čas slanina v puzdre by mal dostať a potom sa na povrchu malým rezom, prostredníctvom ktorého bude možné vyskúšať pokrm nielen chuť, ale aj ochotu. V prípade, že je mäso mäkké, je nutné vybrať a dať na tanier.

správna slúžiť

Bacon, vyrobený v rúre, by sa mala vzťahovať iba na večeru teplé a ozdobíme. Ak to chcete urobiť, môžete vykonať pokrčený zemiaky, dusená zelenina, varenej ryže a cestoviny. Je tiež potrebné poznamenať, že populácia, ktorá sa deje v diere, môžete použiť ako chuťovo omáčku.