Repa kaviár. Recept pre každý vkus

O výhodách repy nevie, okrem toho, že leniví alebo dieťa. Jeho jedinečné liečivé vlastnosti nikdy neprestane udivovať. Možno preto, repa pevne drží jedným z najlepších miest v potrave takmer akékoľvek rodiny. Ale to, čo je potrebné sa priznal, všetci už unavený z obvyklých šaláty, polievky a vinaigrette. Málokto vie, výrobok, ako repy kaviáru. Recept na ňu je jednoduchý dosť, a variť jedlo môže aj nováčik milenkou.

Prípravy na zimu

Typicky, konzervované zásoby spoločné použitie uhorky alebo paradajka. Všetko dobre známy adjika alebo squash kaviár. Ale málokto vie, že nie je o nič menej chutné repa kaviár. Recept je známe málo. Avšak, tento produkt je naozaj stojí za to vidieť. Zvlášť že je nutná príprava občerstvenia veľmi málo: o 2 kg repy - 1 kg čerstvých paradajok, cibule a sladkej papriky, 1 malá struku paprika, trochu soli a cukru, štvrť šálky octu a rastlinného oleja na vyprážanie ,

Príprava kaviár takto:

1. Paradajky, cibuľa a paprika znížiť na kocky a kosiť repy na strúhadle.
2. Paradajky s smažiť repy v panvici v rastlinnom oleji.
3. Prenos hmoty v panve a dusíme po dobu 1 hodiny.
4. Korenie a cibule ako fritovacie oleje oddelene a potom sa pridá do zmesi z paradajok a cukrovej repy a naďalej variť po dobu 30 minút.
5. Absorbovať zostávajúce zložky prípravku a držať oheň po dobu 8-10 minút.
6. Horúca hmota okamžite rozšírila do pripravených pohárov a zrolovať.

Získať nádherný repy kaviár. Recept možno mierne rafinované, mení chuť soli alebo cukru. Zelenina sú najlepšie znížiť čo najjemnejšie uvariť vajcia vyzeral ako husté homogénna hmota.

Alternatívnou možnosťou

-Li po ruke nie je ten správny produkt, potom nezúfajte. Existuje mnoho ďalších zeleniny, prostredníctvom ktorých aspoň pripravuje lahodnú repy kaviár. Recept v tomto prípade môžu byť: 1,5 kg repy - 350 gramov cuketa squash (namiesto papriky), 1 kilogram luk mierne adzhika (namiesto paradajok) a oleje (olivový olej alebo slnečnicový olej).

Pripravuje jedlo, je v tomto prípade trochu inak:

1. Umyť repy a varíme.
2. Cibuľu ošúpeme a nasekáme nahrubo.
3. Cukety prosté tuhé kôry a kotleta na hrubé strúhadlo.
4. Luk s cukety vyprážané v rastlinnom oleji.
5. Ready repa čisté a biskupský s restovanou zeleninou.
6. Pridajte zvyšné ingrediencie a dôkladne premiešajte.

Táto zmes sa nemusí vrátiť do banky. Je lepšie jesť čerstvo pripravené a ochladí. Gentle chutný hmotnosť bude takmer dokonalé obloha na ľubovoľný pokrm.

Technológia pre hostiteľku

V poslednej dobe, varenie, ženy používajú celú radu kuchynských spotrebičov. To značne uľahčuje prácu a šetrí čas. Napríklad, veľmi len môže byť pripravený repnej kaviár vo multivarki. To bude vyžadovať nasledovné zložky: 1 pažítka, 3 stredne veľké červené repy, soľ 2 lyžice paradajkovej pasty, rastlinný olej, korenie, bobkový list kusov pár (chuťové prísady) 2-3 strúčikov cesnaku.

Kedy budú všetky produkty umiestnené na stole, môžete začať pripravovať:

1. Premyté repa multivarki zložiť do nádoby a zahŕňajú režim "pečenia". Po 1 hodine sa produkt je pripravený.
2. Teraz je nutné chladiť repa, odlupovanie, kotleta s použitím hrubé strúhadlo a vyčleniť chvíľu na stranu.
3. Olúpané cibule nakrájané na kocky a smažiť v multivarki. Zatvorte veko nie je nutné.
4. Pridáme paradajkový pretlak, hýbať smažiť a trochu jedla dohromady.
5. Absorbovať repy a dať zeleninu o niekoľko minút neskôr.
6. 100 gramov teplej vody, aby sa rozpustil soľ a korenie. Zmes bola naliata do nádoby, pridajte olej, bobkový list a cesnak. Nastaviť režim "kalenie" a zmes sa nechá na 2-2.5 hodín.

Repa kaviár v multivarki cez danej lehote budú pripravené. To môže slúžiť ako šalát, predjedlo alebo príloha k akejkoľvek jedlo.

rôzne príchute

Akýkoľvek vlastník môže sám rozhodnúť, ako uvariť repy kaviár. To všetko závisí od dostupnosti potravy a chuti rodinných zvykov. Tam je dobrá voľba, aby sa hotový výrobok je vhodný ako je to možné. K tomu sa na tieto produkty: 1 kg surového repy, mleté čierne korenie, pár Morkovin, žiarovky 2, 3 lyžice paradajkový pretlak, soľ a rastlinný olej.

Tento proces je relatívne jednoduchý.

1. Všetky zeleninu dôkladne umyť a vyčistiť.
2. Repa po dobu 15 minút pre odosielanie v mikrovlnnej rúre a potom nastrúhame ho (lepšie vziať pokutu).
3. Podobne, kotleta mrkva.
4. Nakrájanú cibuľu vyprážané na masle na panvici a pridáme mrkvu. Aby sa oheň menej a variť zeleninu do mäkka, sústruženie príležitostne.
5. Pasta sa zriedi 100 g vody a naleje do panvice. Aj naďalej variť po dobu 3 minút.
6. Pridajte repy a zmes sa nechá variť ďalších 6-7 minút.

Pripravovať masy len v pohode - a môžete priniesť k stolu. Pre viac jemnej šťavnatej chuti môžu byť pridaná do zmesi jogurtu, kyslej smotany alebo majonézy. To bude ešte chutnejšie.

Pre zdravý životný štýl

Tam je dôležitý dôvod, prečo mnoho ľudí si kaviár repy. Kalorický obsah týchto kurzov je zanedbateľné v porovnaní s mnohými inými komplexnými šaláty a občerstvenie. Na 100 g produktu pripraveného z cibule, repy, paradajkový pretlak a ocot, je to len 47,31 kalórií. Je to úžasné, najmä keď si uvedomíte, že takáto zmes je bohatá na vitamíny A, C, B, D, PP, H a E. Set proste jedinečný! Okrem toho ikry obsahuje mnoho užitočných minerálov a organických kyselín. To všetko nám umožňuje uvažovať o vajcia z repy je nielen diéta, ale aj liek do určitej miery. Minimálna kalórií umožňuje uložiť takmer dokonalú postavu bez ťažkostí a extra úsilie. K tomu všetkému, jesť tento produkt, môžete získať skutočný pôžitok. A ak si pamätám najviac o vlastnostiach repy, potom je tento pokrm nie je cena. Je schopný pôsobiť ako protizápalové a analgetické, diuretikum a preháňadlo, antipyretikum a obnoví náradia. Výberom repy kaviár, človek si vyberie zdravie. To stojí za zváženie.