Ako a čo variť kapustu

Kapusta je zásobárňou živín a vitamínov. Obsahuje obrovské množstvo vitamínu C sa odporúča pre prevenciu prechladnutia, navyše v tento zeleniny vitamínu nezničila maximálne množstvo času. Je preto dôležité, aby ho použiť v potrave. Existuje množstvo receptov, ktoré varia kapusta, medzi nimi sú prvé riadu, a dokonca aj dezerty. Je možné pripraviť jedlo použitie ako hlavná zložka tejto zeleniny, a je možné ho pridať do ostatných.

Takže, ak máte otázku, čo by chcel vyskúšať uvariť z kapusty, môžete použiť svoje obľúbené recepty, ktoré sú istí, že majú všetci, ale môžete skúsiť niečo nové. Napríklad, plnené hubami. Pre ich príprava bude potrebné listy kapusty, 200 g čerstvých húb, cibule, varené vajcia. Kapusta rozobrať do listov, ktoré sú mierne škárovanie nad parou (to je robené s cieľom následne nie sú rozbité, kedy bude uvedený do formulára). Ak je príliš husté žily, ich odporúčajú ľahko odrazil špeciálny kladivo na mäso. Teraz pripravuje náplň. Pre ňu, nasekané huby vyprážané na panvici s cibuľou, potom nasekané vajcia sa pridáva, všetky zmiešané, solené, Perch. Na kapustné listy položil túto zmes a tvorí obálku. Prehľadne usporiadané do misy kapusty roliach (pre tento fit hlbokého kastróla), zalejeme vriacou vodou a dajte na oheň. Po dobu 5 minút, kým varené odporúča pridať lyžicu kyslej smotany a paradajkovým pretlakom.

Nehľadiac na skutočnosť, že môžete variť kapustu, nehovoriac o rôzne druhy rajnice, pretože v tomto pokrmu, pečené v rúre, existuje stále veľké množstvo látok, ktoré obsahuje zeleninu. Okrem toho, pre prípravu môže mať rôzne druhy kapusty. Napríklad, libra karfiolu varené do zmäknutia, potom rez na kocky. 200 g jemne nasekané kapustu. Tu môžete pridať cuketu, ktoré tiež nakrájame na kocky a ľahko vyprážané. Rošt 200 gramov syra, 2 vajcia v zmesi s mliečnym sklom. Ďalej zelenina sú uložené vrstvy, z ktorých každá je trochu pridať trochu soli. Biele kapusta je stanovený úplne na jej polovicu farby, potom syr a cukety. Za to, že druhá časť je položený karfiol, všetky naplnené zmesou mlieka a vajec a posypeme strúhaným syrom.

Najjednoduchší recept na to, čo variť farby kapusta, bude jedlo, vyprážané v cestíčku. K tomu, karfiol varené v dvojlôžkovej kotla alebo vo vriacej vode. Aj keď sa to deje, pripravuje cesto. Pre jeho šálka múky sa pridáva do pohára mlieka, vajcia, soľ a korenie. Každý kocheshok ponorený do zmesi a vyprážaný v panvici pri strednej teplote.

Ak však vyvstáva otázka, čo uvariť kapustu na druhú sa dostať uspokojujúce a chutné jedlo, a vzal zároveň bolo minimum času, je možné vyvolať takzvané "lenivé Holubcom." K ich príprave, ktoré boli varenej ryže, mleté mäso (s výhodou zmes bravčového a hovädzieho mäsa), kapusta, paradajok, soľ a korenie. V panvici vyprážané hovädzie mäso s cibuľou, je pridaný do rozdrveného kapusty, zmes sa mieša, naleje malé množstvo zeleninový vývar a rozloží 20 minút. Potom pridajte ryžu, pár lyžíc paradajok, všetko solené, korenie a dusené na chvíľu. Hotový pokrm je ozdobený zeleňou, môžete podávame s varenými zemiakmi.

Je potrebné povedať, že mnohé z receptov, ktoré varia kapusta, obsahovať ďalšie zložky. Keď To je spojené kel chutí s rôznymi druhmi mäsa alebo párkov, rovnako ako ovocie (napr jabĺk). Preto Kulinárske fantázie tu nie je obmedzené takmer na nulu.