Zemiakový hrniec bez mäsa. Recepty na doma

Zemiakový guláš bez mäsa môže byť nádherný výdatné obedy, večere alebo dokonca raňajkách. Každá krajina má svoje vlastné zaujímavé a veľmi chutné recepty jedál, ktoré pomôžu diverzifikovať ponuku rodiny. Na slávnostnej tabuli môžete variť viac chutné zemiakový hrniec bez mäsa. Recepty s fotografiami prezentovaných na mnohých kulinárskych miest alebo skupín v sociálnych sieťach. Takže každý môže vyzdvihnúť na lekársky predpis misy na jeho vkus.

Čo môže nahradiť mäso a kde kuchári

Namiesto toho, aby mäso v zemiakovej rajnice často používajú huby. Môžete tiež variť kastról s rybami, zeleninou a dokonca aj kamienky. ženy v domácnosti predstavivosť nemá vyschol a ponúka nové možnosti. Tradične zemiakov kastról sa pečú v rúre, ale s príchodom multivarki čoraz častejšie nájsť recepty len pre ňu. Zemiakový guláš bez mäsa multivarki má bohatú chuť a nádhernú vôňu, pretože všetky pachy sú uložené. Recepty na pec vhodná pre multivarki. Len majte na pamäti, že všetky multivarki ako rúry je odlišná, a doba varenia sa môže líšiť výrobok od výrobku.

Pečené zemiaky s vajcami, hubami a syrom

Tento kastról je vždy pomáha v prípadoch, keď existuje veľa zemiakovou kašou po dovolenke, a tam už nikto nechce. V tento pokrm jesť s potešením. Pre tento jednoduchý rajnice potrebovať tieto ingrediencie:

• syr - 200 g;
• čerstvé huby (huby), - 400 g;
• zemiaková kaša - 1 kg;
• slepačie vajcia (varená) - 3 kusy ;.
• krém - 300 g;
• rastlinný olej.

Fry v rastlinnom oleji nahrubo nasekané huby. V spodnej časti panvy dať jednotnú vrstvu zemiakovou kašou na vrchole toho - na plátky nakrájané vajcia. Potom sa dal polovica z kyslej smotany, potom rovnomerne vrstvu pražených huby a znovu namazať zostávajúce kyslou smotanou. Strúhaný syr sypaný na vrchole pekáč a odoslať získané v peci vyhriatej na 220 ° C, Doba varenia asi 20 minút, až do zhnednutia.

Zemiakový hrniec s sleďa

Prezentované kastról je najvhodnejšie, keď ako pečené zemiaky a sleďa. Skombinujte túžby môže byť v jednej miske. potrebné pre rajnice:

• Solené sleď - 1 ks.
• Smotana - 100 g
• Zemiaky - 450 g
• Slepačie vajcia (žĺtky) - 3 kusy.
• Krém - 250 g
• Maslo - '25
• Korenie, zelenej cibule, petržlen alebo iné byliny podľa chuti.

Zemiakový olúpeme a nakrájame na veľmi tenké plátky. V oddelenej Filé sleďa a nakrájané na malé kocky. Na pečenie (predmazané olej) vyložiť zemiaky a sleďa vrstvy, tak, aby sa posledná vrstva bola zemiaky. Sto Päťdesiat gramov krému v zmesi s žĺtky, korenie a výsledná zmes sa naleje na povrch so zemiakovým sleďa. Top Decompose nakrájané maslo. Pečieme v rúre pri 180 ° C po dobu asi jednej hodiny.

Oddelene sa pripraví smotane. Vmiešajte zvyšné krém s kyslou smotanou, nasekanou cibuľou a petržlenovou vňaťou. Ready omáčka so soľou a pridajte korenie podľa chuti. Omáčka platí horúce pečieme.

Gratinovanými zemiakmi s ryžou

Zemiakový guláš bez mäsa pripravené s zrna menšou ako huby alebo ryba, ale je tiež prítomný v rodinnom jedálnička. Také jedlá sú výdatné, a dokonca aj malé kastról kŕmiť pomerne veľkú rodinu. Dve malé časti A sa hrniec:

• Mlieko - 30 ml.
• Zemiaky - 150 g
• Vajcia - 2 ks.
• Cibuľa - 1 malá hlava.
• Maslo - 10 g
• Rice - '15
• Smotana - 10 g
• Bylinky a koreniny podľa chuti.

Z varených zemiakov kaša s mliekom, jedno vajce a pol masla. Rice tiež variť, kým polovica varené stav, pripravená brúsiť byliny, opražíme cibuľu, kotleta a variť vajcia. Všetci okrem zemiakovej kaše a premiešajte.

V spodnej časti panvy namazať ležalo pol varené zemiakovú kašu, ryžu a dať na hornej plnenie a potom roztlačený znova. Mrholenie s kyslou smotanou. Zemiakový guláš bez mäsa pečené v rúre alebo multivarki. Táto možnosť je nutné držať zapekaných jedál v rúre do zlatista ostrý.

Pečené zemiaky so slaninou

U sviatočného stola je tiež možné pripraviť zemiakový hrniec bez mäsa. Ak pridáte tanier slaninu, bude kastról získať skvelé arómu, a to bude možné liečiť nielen sebe, ale aj hostia. Pre tento pokrm budete potrebovať:

• Kuracie vajcia - 4 ks.
• Zemiaky - 900 g
• Bacon - 120 g
• Mlieko - 250 ml.
• Cibuľa - 1 veľký alebo 2 malé hlavy.
• Soľ, orech muškátový oriešok a korenie podľa chuti.

Bacon znížiť na kocky malej veľkosti, ako je napríklad kocky nakrájané cibule, zemiaky na tenké plátky. Oddelene zmiešať mlieko, vajcia a koreniny, ľahko rozšľaháme. Pripravte si formu, mazané olejom, dať do tenkých vrstiev zemiakov a slaniny cibule vyprážané na masle (nechať trochu slaniny pre postrekovanie). Po naplnení formy vyplniť výsledný polotovaru kombinácii s mliekom a vajcami korenia. Vložíme do rúry na štyridsať minút. Na konci času variť kastról posypeme zostávajúce slaninu (môžete pridať strúhaný syr) a vrátiť sa do rúry až hnednutie. Zemiakový guláš bez mäsa v rúre zmení šťavnaté a aromatické.