Ako variť tortu "kapitál"?

Každý vie, čo je to ovocný koláč. Medzi rozmanitosti výrobku majú košíček "kapitál" - pomerne hustá, sladká a mierne vlhký koláč s hrozienkami a iné ovocie, sypané práškovým cukrom alebo citrónovou šťavou namočené. Zoberme si niektoré z receptov koláča.
Cupcake "kapitál", podľa GOST.
Na prípravu potrebujeme:

• cukor a múka, približne jedného pohára;
• tri veľké vajcia;
• hrozienka, maslo, lyžice brandy, prášok do pečiva, soľ a prášok cukru.

Cupcake "kapitál", recept:
V prvom rade, beat vajcia s rozpusteným maslom a cukrom. Potom sa vzniknutá zmes pridá brandy, múku, prášok do pečiva a hrozienka. Dôkladne premiešajte dohladka. Pour výsledné cesto pekáča.
Piecť asi pol hodiny pri teplote 190 stupňov. Na torte a posypeme práškovým cukrom a dať ho úplne vychladnúť.
Cupcake "kapitál" je pripravený! Dobrú chuť!

Cupcake "kapitál".
Na prípravu tohto torty budeme potrebovať:

• múky, asi pol šálky;
• cukru - ¾ šálky;
• Štyri veľké vajcia;
• maslo - jedno balenie;
• dve malé citrón;
• vanilka, soľ a prášok do pečiva.

Delicious Cupcake recept:
Ak chcete začať, pripravte citróny: umyte je, my im stlačiť trochu, valcovanie na stôl tak, aby dali maximálnu šťavu. Potom sa strúhadlo a používať ho odstrániť kôru z citróna, ktoré prídu vhod pri skúške. Ďalej stláčanie šťavy, ktorá prejde na cesto a citrónovou impregnáciou.
Múku do misy, pridáme prášok do pečiva v nej a trochu soli. Potom kúrime maslo a dať mu trochu podstielky.
V samostatnej miske, poraziť vajcia, potom pridáme cukor a rozšľaháme znova. Potom opatrne nalial tenký prúd polovicu citrónovej šťavy, pridaním kôru a vopred rozpusteného masla, zmiešané. Potom pridáme vanilku a opäť sa premieša.
Ďalej jemne premiešajte múku v niekoľkých etapách s vaječnej zmesi. Potom zase rúru a zahrieva sa na 180 °.

Zapekaciu pokrývkou namazaná papier pre varenie a pečenie posypať dno krupicu. Spread cesto a vložte do rúry asi 20 deformácii, sa potom zníži plyn do 165 stupňov a pečieme po dobu približne 25 minút.
Cesto by malo rásť o dvojnásobok textúry by mal byť porézny, príjemné citrónovej farby. Tortu metropolitné pripravený, keď špáradlo, ktorý overil pripravenosť byť suchý.

Po koláč je hotový kapitál, je potrebné chladiť počas pätnástich minút. Aj keď sa ochladzuje, pripravte sirup na to. K tomu, mix citróna zvyšky šťavy a päťdesiat gramov cukru, potom dal všetko na miernom ohni a za stáleho miešania neustále, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom prepichnúť koláč s špáradlom na niekoľkých miestach, a nalejte sirup - toto je posledná fáza varenia tortu. Asi po desiatich minútach sa koláč môže byť nakrájame na tenké plátky delikátnu. Napriek tomu, že popisu pomerne dlhú dobu varenia, torta nám trvalo len pol hodiny.

Tortu Capital pôjde dobre s horúcu čokoládu! Dobrú chuť!