Zaváranina ružových lístkov. Krok za krokom recepty

Snáď nikto nebude odmietne doprajte horúcou voňavého čaju a vaše obľúbené jám. Zvlášť cenné sú prázdne, sú v zime, kedy poháre cukru dobrôt pripomínajúce teplých a slnečných letných dní. Niekto preferuje lekvár, niekto na Apple dušu, a niektorí nemôžu žiť bez karmínovej. Ale je to všetko dlho známe recepty. Ako sa o niečo nové a originálne? Tento článok vám povie, ako sa varí džem z ružových okvetných lístkov.

Podobná vec znie celkom lákavo, ale exotickejšie, nie? Nie každý je pripravený pre tento druh experimentov. Ale nie unáhlené závery. detailné krok za krokom recept bude predložený k prehliadnutiu, že starostlivo študoval, že budete určite chcieť pripraviť niečo také. Po marmeládou ruží - to nie je len vymyslené meno, ale tiež neuveriteľne chutné zaobchádzať. To môže byť pridané do torty alebo aplikovať na horúce placky. Stručne povedané, dôverovať gazdiná, ktorí nie sú spokojní s prvom roku môjho rodinného obrobku.

Než začnete variť, stojí za zmienku, že všetky recepty sú určené len lístky, ktoré boli vytrhnuté zo svojich záhradných rastlín. V žiadnom prípade neberte obchode kúpil kvety. Môžu byť (a pravdepodobne tak, ako to je), spracuje s veľkým množstvom nebezpečné chemikálie na ľudské zdravie. Život ruža rozširuje, ale jedlo je zjavne nie je dobrá. Uistite sa, že je dobre opláchnite pod tečúcou studenou vodou a sušia sa, potom, čo šíri absorbčnú látku pod nimi. Neberte novinového papiera, alebo v zápche z ružových okvetných lístkov môže dostať atramentu obsahujúce olovo.

Ak chcete začať, pripravte sirup. Zmiešajte kilogram cukru, 1 šálku vody, dal hrniec na plynovom sporáku. Po varu, šedej filmové formy, ktoré musia byť odstránené. Potom sa panva môže položiť rozteč množstvo 1 kg cukru - 100 g ruží. Ale nebuďte chamtivý. Lístkov veľa varí, takže potrebujú veľa. Až potom jam z ruží bude mať plnohodnotný chuť. All priviedol do varu na miernom ohni. Vyhradzujeme hmotnosť vylúhovať po dobu 12 hodín. Potom deformácie sada hrniec na plyn opäť privedieme k varu, odstráňte fóliu (tentokrát to musí byť až ružovkastá) a varí sa po dobu približne pol hodiny. Zistili sme, že hmota začala hustnúť? Potom opatrne pridáme citrónovú šťavu (2 lyžice). Môžete nahradiť pol lyžičky kyseliny. Varíme asi 2 a viac minút a odstráňte panvicu z ohňa. Ak je to potrebné, sterilizovať poháre a zrolovať maškrtu. Teraz to môže byť uložené pre vás na dlhú dobu.

okvetné lístok ruže jam možno pripraviť a studenou cestou. A tento recept nie je nič ťažšie predchádzajúce. To je obzvlášť príjemné pre tých, ktorí nechcú zaťažovať sa s varením. Pre neho bude vyžadovať 300 g plátkov a 600 g cukru. Počet zložiek sa môže meniť pre zachovanie pomeru strán. Vopred narezané plátky z bieleho tipy. Potom zmiešame s cukrom a opatrne trieť ruky. Je nevyhnutné, aby vyniknúť šťavu. Tesne utesniť výsledné hmoty do pripravenej nádoby (vyplniť rovnaký, a výsledné kvapaliny počas varenia) a krku zábal polyetylénu. Kapacita sa do chladničky a infúziu do homogenity obsahu.

Takéto jam lístkov je vynikajúci nástroj v boji proti rôznym druhom zápalových procesov v ústnej dutine. Ak ste tvorili biele vriedky (stomatitída) na sliznicu, a potom po niekoľkých dňoch konzumácie tohto cukroví, oni zmizne. Dokonca angina ustúpi až zázračné liečivé vlastnosti marmeládou. Vziať na vedomie a použiť ho ako prevenciu ochorení tohto druhu.