Zadoček lososovi - päť recepty pre každú príležitosť.

Salmon brucha obsahujú veľké množstvo mastných aminokyselín. Takže príroda zariadila, že brušný tuk v rybách väčší ako ostatné. Preto brucha sa skvele hodí pre výrobu všetkých druhov domácich polievka alebo rybie polievky. Ďalším z nich vie variť dobré rybie tortu, palacinky s plnom slnku, rybie solené alebo Nakladané. Tá je obzvlášť dôležité pre pivné párty.

Rybacia polievka fínsky

Táto polievka je veľmi silná a výdatná a lososa brucha dať mu bohatú arómu a úžasnú chuť.

Na požadovanom objeme troch litrov 500 g bryushek, tri zemiaky, cibuľa, malé mrkva, hrach zmrazených 200-250 g, ľahko rozpustené maslo, smotanovým syrom obalu (zásobník hmotnosť 400 g).

Uvariť vývar z rýb, nesmieme zabudnúť ani na odstránenie peny. Akonáhle brucha zmäknú, vyberte z panvice. Čisté zemiakové hľuzy, nakrájame na úhľadné plátky a dajte do hrnca. Tak dlho, ako oni sú varenie, variť zazharku z cibule a mrkva sú načítané do vývaru a pridáme hrášok. Soľ podľa chuti. Pridajte syr a šťouchanými rybu vidličkou. Akonáhle je polievka znovu varí, môžu byť odstránené.

Ryža s mušľami a rybami

Zaujíma vás, ako variť lososa brucha? Recept tohto jednoduchého a chutných teplých jedál pomáha, keď je potreba variť večeru v zhone.
Zmes požadované hotové "východnej" - 2 balenia, hnedá ryža (varený) - 1,5 šálky, obalové mušle (hotové mrazené) - 300 g, kuracie - 150 g, 300 g bryushek losos, sójová omáčka.

Ryby a kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a orestujeme na masle, zalejeme trochou vody a dusíme po dobu piatich minút. Rastlinné šíriť zmes do panvice. Zalejeme vriacou vodou a pridáme slávky v miske. Pour rastlinný olej a smažiť, za stáleho miešania všetko pri vysokej teplote po dobu 5-7 minút. Dal ryžu, znížiť tepelné nízke, zalejeme omáčkou, pridáme korenie a veko panvicu s vekom. Po 15 minútach večere pripravená.

Boky Losos v cestíčku

Pripravte si 500 gramov bryushek lososa, ľahko role v múke a soli. Dve vajcia a lyžicu múky urobí cesto. Warm up v hlbokej panvici rastlinný olej. Pour, nebudú šetriť výrobok by mal byť vyprážaný losos brucho akoby v hlbokom tuku. Ponoriť každý rez v cestíčku, spadnúť do oleja. Fry sa ostrý, nesmieme zabudnúť ani otočiť. Príspevok môžete s bežnými zemiakovou kašou, rezance alebo ryža.

Tortu sendvič s greeny

Toto chutné a výživné studený predkrm je uložený v chladničke až troch dní, takže koláč sviatok vaša rodina bude páčiť pri večeri a na raňajky.

Vyžadujú Boky Salmon solené, maslo, bylinky, cibuľa-pero, okrúhly bochník chleba. Vyňať chlieb priečne do niekoľkých vrstiev, odstrániť vrchnú kôrku. Brucha nakrájame na menšie kúsky, zmiešame s nasekanou cibuľou a bylinkami. Namažte každú vrstvu šírenie maslo na vrchole rýb. Posledný vrstva prachu na vrchole bylín. V prípade potreby pridajte olivy, plátky paradajok. Ale potom hotový pokrm je najlepšie rýchlo jesť, inak sa chlieb razmoknet.

Marinovaný losos brucha

Má ryby, vysuší, posypeme soli a korenia. Naplňte marinádu citrónovej šťavy a olivového oleja. Nakrájajte cibuľové krúžky a posypeme im lososa. Necháme marinovať v chladničke po dobu niekoľkých dní.

Solené lososa brucha - skvelý predkrm, a to nielen pre pivo. Soľ ryby doma nie je tak ťažké vyrovnať sa s ňou dokonca aj predškolák. Mimochodom, Zadoček lososovi soľ je radosť, vyrezávať z nich nie je nutné, sú pripravení na solenie.

Na kilogram rýb vyžadujú 4 lyžice (zhora) majoritný soli, korenia, hrach, bobkový list, korenie prášok.

Príprava roztoku chloridu sodného z 700 ml vody a soli pre chuť a pridajte korenie lavrushku. Ryby šíri hlbšie do nádoby a naplňte ju náleve. Môžete pridať cibule, nakrájané krúžky. Salmon bude pripravený na použitie v dvoch či troch dní, ale môže byť dostatočne dlhé, aby ho skladovať v chladničke, keď vyberiete uhorkou a cibuľu.

Ako môžete vidieť, Zadoček lososovi - užitočná vec v ekonomike. Z nich môže variť veľa chutných jedál.

Dobrú chuť!