Voľba torta recept s kapustou

Aký pokrm je najobľúbenejší z mnohých rodín a skupiny priateľov? Samozrejme, že to je - koláče. Zatvorené a otvorené, s mäsom, rybami, zeleninou a sladkou náplňou, z najrozmanitejších cesta koláčov určite bude ozdobou akéhokoľvek sviatočného stola. Nie bez dôvodu v Rusku slovo "koláč" pochádza zo slova "sviatok", čo znamená veľký a veľkorysý jedlo. Okrem toho koláče sú skvelou príležitosťou, aby plne jesť von. Majú všetko: sacharidy - cesto a náplň zŕn, proteínov - mäso, huby, rybia plnkou, vitamíny - naplnenie zeleniny a ovocia, tukov a tak ďalej. A tieto koláče Kulebyaka a Kurnik, obsahujú niekoľko výplní, sú vo svojej podstate výživný komplex večere.

Zoberme si napríklad tortu recept s kapustou. Jednoduché a zároveň, výživný, tento koláč obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, všetky výrobky v ňom sú dokonale vzájomne kombinovať, bez toho aby došlo k poškodeniu pečene a žalúdka. Reálna sex bez obáv dopriať sami v takom koláčmi, nebojí sa pokaziť postavu, ako to bolo kapusta koláče z nekvaseného cesta povolenej v diétne výživu. Koláče s kapusta môže byť otvorený alebo uzavretý, a možnosti kapusta varenie pre vyplnenie čísla, teda, ako misa nie je nikdy nuda.

Nižšie je jednoduchý koláč recept s kapustou, ktorý bude mať svoje miesto v ponuke mnoho žien v domácnosti.

potrebné pre cesto: 200 gr. múka; 150 - 200 ° C. olej; 2 vajcia; ½ šálky mlieka; soľ.

Na náplň: jednu polovicu malé kapusty; cibule; zmesi sušených bylín a sladkej papriky; rastlinný olej; soľ.

Z lístkového cesta bič maslo s múkou do vzniku rovnorodej omrvinky. Oddelene zmiešať vajcia s mliekom a všetkých zložiek rýchlo hniesť elastické cesto. Cesto zábal s fóliou a uložte do chladničky po dobu niekoľkých hodín.

V hlbokom smaženie cibule vrelo v rastlinnom oleji. Caputo nakrájame nadrobno, pridáme k cibuli. Ľahko osmažíme, zalejeme malým množstvom vriacej vody, osolíme a dusíme do mäkka. Pridajte korenie a kapusta Odstrániť z tepla, chladu.

Tento koláč recept s kapustou vhodné ako pre otvorené a uzavreté formy s týmto produktom.

V prvom prípade, cesto sa rozdelí na dva rovnaké diely a vrátiť ich tenkou vrstvou na floured povrchu. Na jednu polovicu cesta rovnomerne rozložení náplň a pokryť ju s druhou polovicou cesta. Pierce koláč s vidličkou, ako keby navrhovať porciované plátky, kefa s vaječným žĺtkom a preniesť na panvici, predtým namazať. V druhom prípade, pre horný ľavý iba 1/3 koláč cesta, ktoré potom, nanesená na náplň vo forme mriežky. Mriežka, rovnako postriekané žĺtok, a to najmä v kĺboch.

Koláč pečený v predhriatej 220 ° C peci po dobu pol hodiny.

Pre zvláštne príležitosti, je možné na základe tohto receptu variť koláč s hubami a kapustou.

Huby, umyť, vyčistiť a varíme v osolenej vode domäkka. Potom nasekajte prúžky a pridajte do kapusty, keď je na pol stupňa. Ďalej pripraviť koláč rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom recepte.

Často sa stáva, že dom je na nečakané hostí a hostiteľka musí vybičovať vŕtať niečo dobré. V tejto situácii je dôležité, aby sa cesto je pripravený rýchlo a nevyžaduje skladovanie v teplom mieste ako kvasiniek alebo v zime, ako kysnutého a krehké. Vynikajúca výnosy by mohli byť znížené ďalšie predpis.

Rýchly koláč s kapustou.

Na cesto budete potrebovať: pohár mlieka; šálka kyslej smotany ;; soľ; sóda; cukor; múka (ako vôľa); vajec; 50 oz. rastlinný olej.

Na náplň: jednu polovicu malé kapusty; ½ šálky mlieka; cibule; maslo; 2 varené vajcia; soľ.

Vezmite ½ lyžičky jedlej sódy, aby ju vrátiť s kyslou smotanou. Mlieko na teplo a dať do neho lyžičku cukru a soli. Prilejeme mlieko rastlinného oleja, kyslou smotanou a jedlej sódy a vajec. Po tom, pridáme múku, aby sa cesto konzistencie ukázalo ako hustej smotany.

Shred kapusta jemne, dať do hrnca, pridáme mlieko a dusíme, kým takmer varené. Dať kapusta samostatne smaženú cibuľkou na masle a trochu držať na oheň. Cool, pridajte nakrájané varené vajcia, soľ.

Pekáča mazané olejom, naliať do nej polovica cesto, dať náplň a zakryte zostávajúce cesta. Miesto v predhriatej peci 200-220 ° C počas pol hodiny. Vezmite si koláč a ochladí sa vo forme.

Vybrať si perfektný tortu recept s kapustou a bezpečne pokračovať vytvoriť nové kulinárske špeciality. Dobrú chuť!