Recept želé z čiernych ríbezlí a jeho uchovanie

Recept želé z čiernych ríbezlí vie veľa žien v domácnosti. Po tom všetkom sladkosť sa získava nielen veľmi chutné, ale aj veľmi užitočné. Ready jám môžu byť použité spoločne s prípitkom, a urobiť z neho šťavu a pridajte do hotových masla palacinky.

Želé z čiernych ríbezlí: recept

Potrebné ingrediencie:

• cukor - pätnásť skráteným okuliare;
• Pitná čistej vody - päťsto mililitrov;
• Čerstvo čierne ríbezle - dvadsať plné okuliare.

Recept želé z čiernych ríbezlí: ovocné prípravky

Je potrebné poznamenať, že príprava takejto jam je dostatočne dlhý a prácny proces. To je dôvod, prečo by sa mala opierať o skutočnosť, že deň, kedy ste venovať tento konkrétny sladkosť.

Tak dvadsať plné brúsená skla čerstvo čierne ríbezle mala naliať do veľkého kontajnera, a potom opatrne prejsť, odstráňte nečistoty, zelené plody, listy a iné zbytočné prvky. Potom sa produkt musí byť naplnený studenou vodou a necháme ešte asi hodinu. Počas tejto doby ríbezlí odchýliť všetok prach a nečistoty, ktoré sa usadil na neho v procese zrenia. Po tom, bobule dôkladne opláchnuť v sitku pod chladnou tečúcou vodou.

Recept želé z čiernych ríbezlí: tepelné spracovanie Berry

Čisté ríbezle by sa mal klásť na veľkú kovovú misy, pridáme do nej tristo mililitrov bežné pitnej vody a dať na oheň. Po varu bobule vyžaduje varí sa po dobu jednej hodiny a potom sa na vzduchu mierne vychladnúť.

Recept želé z čiernych ríbezlí: brúsne bobule

Teplý kvapalná zmes varí čiernych ríbezlí niekoľko lyžice potreba rozšíriť v jemnej sito a potom sa brúsiť to s maltou. Tak periodicky odstránenie bagasa smerom musíte dostať homogénnu gaštanové hmotu, z ktorej sa v zápche budú ďalej pripravené.

Ako variť želé z čiernych ríbezlí: záverečnej fázy

Výsledná zmes by mala naliať bobule vo veľkej kovovej nádobe a potom sa v ohni. Po ktoré chcete pridať do ríbezle zvyškov pitnej vody (dvesto mililitrov) a zalejeme štvrť plnej ploškované šálky cukru. Ďalšie rozštiepené plody by mali byť za stáleho miešania veľkú lyžicu všetkým cukor nerozpustí, ale nie usadil na dne. Tak, čierne ríbezle džem by var šesťdesiat minút.

Konzervované sladké želé z bobúľ

Získaná hmota je nutné naliať v plnej forme vopred sterilizované pohároch (pol litra alebo 750 g), a potom sa vrátiť pomocou špeciálneho zariadenia. Ďalej pripravení a naleje do bánk jám musí byť pokrytá hustou deku, takže približne jedna vydržať údery. Potom bobuľové sladkosť potreba dať na chladnom mieste (mraznička, pivnica, podzemné a tak ďalej.).

zdravé poradenstvo

Toto želé môžu byť vyrobené nielen z ríbezlí, ale aj z iných plodov (egreše, maliny, čučoriedky, a tak ďalej. D.).