V zimnom období, kedy v sezóne ovocie a zelenina, je dávno preč, chcete vždy chutné pripomienkou dobrú úrodu.
Pre túto ženu za jesenný zber potravín v rôznych formách: zeleniny - v nakladané uhorky, jahody a ovocie - v revíru, džemy, kompóty, ale pre tých, ktorí majú radi živšie a ostrú chuť - svetlo paradajka. Bez chrenom v zime je to varené zriedkavé, pretože koreň receptu nielen to dáva pikantnosť a horkosť, ale tiež pomáha vyrovnať sa s chladnom období. Faktom je, že v tejto dobe telo kvôli nedostatku vitamínov oslabil a podrobený väčšie, než je obvyklé riziko nákazy rôznych infekcií. Avšak, v prípade, že rodina nemá také vzrušenie, alebo mnoho detí úrodu svetlo bez paradajkovou chrenom. V zime len pár plechoviek na tento produkt nebude stačiť, pretože to môže nielen používať ako korenie na mäso alebo ryby, ale tiež pridávať do polievok a boršč pri ich príprave. Zvláštne gurmáni ju použiť v sendviči, šíri ju na chleba, a pokrýva všetky klobásy, údené mäso.
jednoduchý recept
Ak ste takúto príchuť nikdy nestretla a neviem, ako variť svetlo paradajok, využiť naše jednoduchých pokynov. Podľa receptúry, potrebujeme: 5 kg paradajok, 60-100 gr. struky horúce korenie, 200 gr. cesnak, šálka cukru, trochu soli a octu podľa chuti. Teraz, v našom svetle paradajok bez chrenovej pyré zimné ukázalo pre ľahšie zber bankám a následné využitie všetkých základných zložiek, starostlivo umyté a olúpané, je nutné otočiť cez manuálnou alebo automatickou brúskou na homogénnu hmotu. Potom pridáme soľ a cukor podľa chuti a za účelom zmiernenia ocot pre zachovanie. Samozrejme, možno sa pýtate, prečo nevykonala žiadne tepelné ošetrenie, ale to je hlavný trik nášho svetelného paradajka bez chrenom v zime zachováva všetky vitamíny bez zmeny a celé chladné obdobie došlo k uzdraveniu tonikum produkt pre celú rodinu.
ďalšie možnosti
Tam je ďalší recept na jeho fanúšikov sladšie. Skladá sa z 1 kg paradajok a papriky (najlepšie červené a mäsité konštrukcia), 1 cesnakom a soľou hlavy. Táto možnosť dáva veľmi jemný a vhodný aj pre najmenších členov rodiny, pretože má jemnú vôňu a lahodnú chuť veľmi mierne. Avšak, taký obrobok sa musia uchovávať v chladničke, pretože môže dôjsť k poškodeniu bez konzervačných látok. Samozrejme, môžete si vybrať, aký druh úrody svetla. Recept jej zima môže byť ešte pestrejšia a poteší vás s radou možností. Takže pre niektoré pikantnú chuť hostesky ochotne pridajte bylinky - bazalka, klinček, majorán, oregano, a koriandra alebo petržlenu obvyklé. A tak to je lepšie, keď zostane, je lepšie ho naliať do fľaše s úzkym hrdlom a posypeme soľou na vrchole zapečatiť. Potom budete mať možnosť hodovať na plameňa až do jari.