Souffle recept pre každú príležitosť

Jemný vzduch souffle môžu byť vyrobené zo širokej škály výrobkov. Zelenina, mäso, ryby, syr - pomocou týchto zložiek, budete vytvárať skutočné kulinárske majstrovské diela. Pekný ľahký dezert, horúca desiatu alebo úplnú hlavný chod. Vyberte si, čo vyhovuje vašej chuti.

Dezert "Malinka"

Tento recept souffle cheese sa tešia deti i dospelých. Neobvyklá kombinácia bobule chuť a orechovú príchuť, plus nesporných výhod syre - veľmi dobrých dôvodov, aby sa pokúsili tento úžasný dezert.

Treba tvaroh - balenie s hmotnosťou 400 gramov, syr bez prísad - balíček 250 g cukru - pol pohára, veľké vajcia 3 veci, taška vanilky - 30 gramov pistáciových orechov 50 gramov, trochu soľ podľa chuti.

Pyré, ktoré zdobia suflé pripravených z malín (mrazené alebo čerstvé). Bude potrebovať 500 - 600 gramov. Ďalšie chuti v omáčke pridá trochu Berry lúhu.

sekvencia prípravy

My pretiahnete syrárske smotanového syra, premiešame s tvarohom a snaží sa riadiť vajcia, cukor, vanilku a soľ. Dôkladne metla syr s miešadlom alebo vidlica, kým zmes je vzduch.

Čisté pistácie a brúsiť v mlynček na kávu. Ak takéto zariadenie nie je vo vašej kuchyni, miesto orechy v dvojlôžkovej sáčku a dojazdu s valček.

Polovica z tvarohu a tvaroh zmiešame s drvenými orechmi a rozšírenie v podobe zlomku na pečenie. Na vrchole toho dal zvyšok bielej hmoty. Naše soufflé sa varí na vodnom kúpeli, a preto je potrebné viac a riad s
voda. Z tohto dôvodu je spodná zabaliť náš formulár list fólie a umiestniť do vhodnej nádoby o väčšej veľkosti. V peci predhriatej na 180 °, dezert príprava asi pol hodiny. Za to, že spoločne s formou dať do chladničky cez noc.

Metla maliny s cukrom, pridajte lyžicu likéru a naliať hotový soufflé ochutené bobule hmotnosti.

Ako môžete vidieť souffle recept nie je príliš ťažké, ale chuť tohto dezertu nie je horší ako koláče a pečivo. Takže môžete bez obáv ponúknuť svojim hosťom na prípravu čaju a kávy.

Soufflé "Goldfish"

Tento recept souffle rýb vhodné pre detskú výživu a diétne. Moc času nezaberie jeho prípravu, najmä ak používate nie celý rybej kostry a zaobliť hotové mleté. 4 porcií jedla vyžadujú 800 gramov rýb, 2 vajcia, karfiol (hlavy s hmotnosťou 0,5 kg), pór (môže nahradiť konvenčné) mierne maslo - kus 50 gramov, soľ podľa chuti. Ak chcete misky bolo ostrejšie, pridáme prelisovaný cesnak a korenie.

Varenie nákyp začať s karfiolom. Kochan my, čistý, rozdeliť na ružičky a varíme po dobu 10-15 minút a potom premeniť ho na pyré použitie mixéra. To tiež pridávať a cibuľu, ktoré dávajú pokrmu bohatú arómu.

Ryby mince pridať aj biti vaječného bielka, kapusta a korenia, navyše metla, ľahko predstaviť žĺtky, nesmieme zabudnúť ani na dôkladne premiešajte.

Dávkové formy mazané olejom. Dali sme váhu ryby a vložíme do rúry. Na souffle bol jemný a vzduch, dal pohár vody na spodnej polici. Ak nemáte za cieľ znížiť kalorický obsah jedla, potom niekoľko minút, kým varené naliať soufflé s kyslou smotanou alebo majonézou.

Tento recept souffle je univerzálny, takže ryby mince je celkom možné nahradiť mäso alebo hydina.

Soufflé "Myšiak Hen"

Náš recept souffle mäso vták má mäkký, jedinečnú chuť. Tento pokrm môže byť bezpečne pozvať hostí alebo variť na romantickú večeru s vašou milovanej.

Na oboch častiach budú musieť mleté biele kuracie mäso - 300 g vajcia - 1 ks, mlieko v množstve 250 gramov suchého bieleho vína - 50 ml, korenie - soľ, korenie, sušené bylinky, maslo malý kúsok.

Mince, beat mlieko, víno, vaječný žĺtok a rozpustené maslo. Pridajte korenie a šľahačkou bielkovín.

Ak chcete, aby hotový pokrm vyzerá atraktívne na jeho príprave je možné použiť paprika (červená, žltá), jemne nasekané.

Príprava kŕmidla vo vodnom kúpeli alebo v peci. Podáva sa s bielym vínom. Oddelene, môžete ponúknuť paradajkovú omáčku alebo syr.

Tento recept souffle vhodné pre diétu, ak odobrať víno a korenie z jej členstva.