Recepty tresky za deň

Recepty jedlá tresky sú početné a rôznorodé. Táto ryba šťavnaté a hustý mäso s príjemnou chuťou. Rovnako ako všetky morské ryby, tresky obsahuje veľké množstvo proteínov, draslíka, vápnika a fosforu. Pečeň má obzvlášť jeho mnoho prospešné vlastnosti, že je spracovaný na výrobu rybieho oleja. Vitamíny D a B, polynenasýtené mastné kyseliny sú veľmi potrebné v tele vo veľmi veľkých množstvách, aby nás pokrmy z tresky. Tieto recepty sú tak jednoduché, že nevyžaduje, aby dielo pamätať. A čo je najdôležitejšie - ryby sám o sebe je veľmi chutné a výživné, ľahko premení v slávnostné puding z bežných jedál. Recepty tresky tu ponúkané sú určené pre rýchle varenie. Pražiť ju a jednoducho, a s lahôdkami a omáčok, a bez nich, a to je vždy dobré k stolu kedykoľvek počas dňa. Jediná vec, mať na pamäti - po smažení žiaduce ľahko dusenú rybu pod vekom, priniesť, tak povediac, do stavu, to znamená, aby to zvláštne mäkkosť. Vyprážané to na dlho. Maximálne desať až dvanásť minút na všetko. Recepty pre tresky v panve, v zásade nelíši od seba navzájom len príslušenstvo a sprievodné omáčky. Obloha je možné použiť ľubovoľné obzvlášť dobré zeleninu. Recepty jedlá tresky sú ponúkané prevažne zemiaky, ale v našom verzia - kapusta, a nebudete ľutovať sa snaží túto kombináciu.

Pečená treska s omáčkou

musíme

Dva kusy čerstvé filety tresky, mletého čierneho korenia, soľ, slnečnicový olej. Na omáčku: šťavou z polovice citróna, trochu zmesi sušených bylín: rozmarín, bazalka, petržlen, cilantro, maslo.

Ako na to

Korenie a soľ ryby opatrne: sea už dosť slaná. Zohrejte olej na panvici a smažiť ryby na oboch stranách cez strednej teplote. Uvoľnite a umývať panvicu, dať maslo, citrónovú šťavu a sušené bylinky, privedieme k varu. Dal omáčku na ryby a zohrejte ohníku sedem až desať minút. Dovtedy si môžete variť nejaké zeleninu na ozdobu. Rozloží rýb na doskách, naliať jeho omáčky, pridajte greeny. Recepty tresky sú často tak jednoduché, a výsledný pokrm - veľmi chutné a zdravé!

Pečená treska s kapustovým šalátom

musíme

Postakana majonéza, dva Art. l. jablčný ocot, Art. l. zrno horčica, Art. l. cukor, štipka rasce, alebo zeler semeno, soľ a korenie čerstvo rozomletý, majonéza, ocot, polkochana svetlo zelené kapusta, mrkva tenké plátky, julienned rozdrvený jablko, zväzok zelenej cibuľky - a biele časti, a zelenej. Pre ryby: jedno vajce, pol hrnčeka mlieka, pol kilogramu filet tresky, jedna tretina šálka múky, jedna tretina šálka strúhanky alebo drte izmelonnye v slanej krekry, štvrtina lyžička kajenské korenie, soľ, rastlinný olej na vyprážanie.

Ako na to

Skartovať kapusta jemne, ako je to možné. Zmiešajte majonézu, ocot, horčicu, cukor, rascu, pol hodiny. L. soľ a korenie podľa chuti do veľkej misy. Hodili kapusta, mrkva, jablko a zelenej cibule, kaše, ako pre ručné, šírenie zmesi rovnomerne. Prikryte a nechajte v chladničke. Ryba je rez na časti. Porazil vajcia s mliekom, ponoriť kúsky tresky. Medzitým sa miešať na rovnej doske sušienky (sušienky), kajenské korenie a štipkou soli. Pour olej v panvici o dva centimetre a teplo je na miernom ohni. Vytiahnite ryby z mlieka, vaječnej zmesi a chov. Smažiť pekne tmavej zlatej farby štyri až päť minút na každej strane. Vyberte z panvice na papierový obrúsok, sústruženie ryby nebol mastný na vrchole. Slúžiť, korenie so soľou a korením, spolu s kapustový šalát.