Recept tinktúra na alkohol, chutné a voňavé

Recept tinktúra na alkohole môžu byť užitočné pre vás, ak chcete experimentovať s rôznymi bobuľami a ovocím a urobiť z nich lahodnej domácej alkoholu. Najprv sme dať nejaké všeobecné rady. Potom popísať niektoré vynikajúce tinktúra z alkoholu. Receptov, ktoré vám pomôžu identifikovať a prípadne vymyslieť niečo vlastného.

Všeobecné odporúčania

Vodka nie je vhodná na výrobu likérov. Čo potrebujete, je alkohol. nezmysly pevnosť, ak chcete ho použiť pre pitie, nesmie byť menšia ako 80%. Recept tinktúra z alkoholu môžu byť prispôsobené pre rôzne ovocie, ale je potrebné sa vyhnúť pridanie vodky. Je tiež nutné čistiť alkohol. V takom prípade by sa variť to s aktívnym uhlím alebo predbiehaní ju. Prvý recept tinktúry z alkoholu, ktoré majú byť použité na prípravu nápoja z jednej súčasti. Potom môžete popustiť uzdu fantázii a experimentovať, kombinovať rôzne ovocie. Osvedčený možnosti - slivky, čerešne, jahody trnka, rešetliakový, brusnice a chokeberry. Všimnite si tiež, že všetky recepty tinktúry z alkoholu bude vyžadovať dosť času. Koniec koncov, je to nápoj dostane tú najlepšiu chuť po nejakej dobe bude trvalou v tme.

Recept brusnicová tinktúra z liehu

Okrem alkoholu s vyšším percentom pevnosti, budete potrebovať minerálku, brusnice, cukor a vaše obľúbené korenie. Bobule potrebujú dobrý umyť a potom sa vysuší. Mash tolkushkoy. Do vhodnej nádoby. Pour alkohol (to môže byť trochu zriedené minerálna voda) - úroveň kvapalina by nemala byť vyššia ako úroveň bobúľ. Dôležitým bodom - pridanie korenie. Tu výber je dostatočne široká. No, ak ste oboznámení korenia, ktoré chcete pridať do infúzie, v predchádzajúcom kulinárskeho experimente. Potom si môžete pochopiť, že lepšie vyhovovala tento Berry, brusnice. Neutrálny je možné uviesť kombináciu nej s citrónovou trávou a citrónovou kôrou. Nečakané a pikantné - so škoricou, novým korením a klinčekmi. Korenie nesmie zabiť prirodzenú chuť domácich lúhu, takže nepreháňajte to. Tesne uzavretý kontajner s brusnicami a dal alkohol na slnkom osvetlené miesto a necháme po dobu trvajúce od dvoch do štyroch mesiacov pri občasnom zatrasení. Môžete odstrániť riad do kredenca. Po uplynutí tejto doby je nápoj by mal vypustiť. Z tohto fit tenká, káva filter (papier) alebo akékoľvek tkaniva. Teraz variť sirupom. Jej objem by sa mal rovnať objemu získaného po ukončení infúzie a Cedenie kvapaliny. To by sa malo skladať z dvoch častí cukru na jednu časť minerálnej vody. Sirup sa musí variť, za stáleho miešania, kým sa pena dorazy vytvorenými na jeho povrchu. Po sladké kvapalina získaná transparentnosti, môže byť chladený. Teraz postupne pridajte sirup do tinktúry. V prvom štvrťroku. Po pridaní je nutné miešať a chuť - je najlepší spôsob, ako regulovať pevnosť. Teraz môžete uložiť výsledný alkohol na chladnom mieste.