Brandy "Torres" oneskorilo: recenzia

Nie každá značka má právo byť nazývaný koňak. Skrátka a dobre, môžu byť označované iba nápoj vyrobený z rovnakého názvu v provincii Francúzska. Ale ak hovoríme o výrobe koňaku technológie, značka "Torres" - to je ono. Okrem toho by mal vziať do úvahy dlhú históriu a celosvetový ohlas značky. Teraz Torres rodinné vinice šíri nielen v rodnom Katalánsku (Španielsko), ale aj v Severnej a Južnej Amerike a dokonca aj v Číne. V tomto článku sa budeme hovoriť o značku, ktorá bola takmer sto rokmi získala srdcia liehovín milenci. Stretnúť sa s ním, "Torres". Informácie o tom, ako používať tento nápoj, prečítajte si o jeho vlastnosti a názory o tom nižšie.

História značky "Torres"

Viac ako tristo rokov v rade zástupcovia čeľade katalánskeho zapojených do vinárstva. Ale história značky začala v roku 1870. Dvaja bratia, Jamie a Miguel rozhodol vyrábať víno a alkoholické nápoje. Začali experimentovať s destiláciou a starnutie mladiny vo veľkých kadiach. Úspechy dosiahnuté syn Miguel, Juan. Bol to on, kto v roku 1928 produkoval prvý fľašu brandy, "Torres". New vychutnal Španielmi. Vzhľadom k tomu, raz tam bol móda pre destilátov. Ale nemôžeme povedať, že potomkovia Juan Torres len pasívne zhromažďované krém podľa tohto vynálezu jeho predchodca. Vypuknutie občianskej vojny takmer zničil ekonomiku vínneho domu. Dcérou Juan Marimar, pokračujúce výrobu brandy v Severnej Amerike, a jej brat - v Čile. To znamená, že "Torres" poznal takmer celý svet. Kto je najznámejšou značkou v Španielsku.

Cognac "Torres"?

Z právneho hľadiska ide o značku. Podľa zákona o riaditeľnou názvy podľa pôvodu, len piť z francúzskeho koňaku oblasti môžu byť uvedené ako také. Až tu je to vec. V roku 1997 sa do súťaže International Wine and Spirit Competition sudca v slepom skúšobnom destilátu zlatú medailu doma, "Torres". Neskôr boli odhalené karty: ukázalo sa, že nápoj pochádza zo Španielska. Potom "Torres" vstúpil do prvej dvadsiatky z najlepších značiek na svete. Neskôr nápoj potvrdila svoju vysokú kvalitu. Na súťaži International Spirits Challenge, ktorá sa konala v Londýne v roku 2007 získal zlatú medailu brandy "Torres" oneskorený za dvadsať rokov. Aby tí, ktorí stále tvrdošijne volanie piť koňak, v jeho vlastnej pravý. Po španielskom dome úplne priľne k výrobných techník francúzskych nápojov. A mimochodom, vynašiel holandský. Technológia - destiláciu vína s koláčom a ďalej jeho zrenia v dubových sudoch.

Produkcia house "Torres": "5 Solera Reserva"

Brandy výrobná linka neponúka tak širokú možnosť voľby. Áno, a meno nesvieti s originalitou. Sú označované ako prostý - počet rokoch expozície. Čas strávený v sudoch rôzneho dreva (najmä duba druh) mať vplyv na farbu a chuť vlastnosti nápoja. Na úpätí pyramídy stojí za cenu značky "Torres" oneskorené 5 rokov. Tento nápoj má krásny odtieň topaz so zelenkavými škvrnami zlata. Vo svojom kyticou vôňou pocit, vlašské orechy a sušené ovocie. Chuť ponúka náznak škorice a vanilky. Teplý, obálkovanie nie je horší zapravskogo koňaku. To je žiaduce, aby nápoj brandy čistý alebo s kockami ľadu. Členovia hovoria, že cena šesťsto päťdesiat rubľov za fľašu sedemsto mililitrov je neuveriteľne málo pre vysoko kvalitný nápoj s.

Brandy "Torres" (10 rokov): recenzia

Dekáda - docela rozumný čas pre dozrievanie tejto brandy. Piť zrenia v sudoch z amerického dubu. A musí sa skladá z troch bielych odrôd pestovaných v oblasti Penedès "Parellada", "Macabeo" a "sharello". Pivovarníctvo brandy, rovnako ako sherry, systém Soler-kriadera. Táto metóda spočíva v tom, že hlaveň je neustále na jednu štvrtinu, tvorená mladých alkoholy a stará sa zleje. Vzhľadom k miešanie je dosiahnuté jedinečnej chuti brandy, "Torres" (10 rokov). Recenzia tvrdí, že tento nápoj je tmavej farby s zlatý lesk štrajkujúci kyticu. V ňom cítil sušené ovocie a dubového dreva. Chuť nápoja viac jemnú a nádherne vyvážené. To je povedal, aby tých užívateľov, ktorí sa snažili päťročného "Torres" a môže porovnávať. Dámy osláviť torta a sladkú príchuť, že sa naozaj páči. Je pekné, že desaťročia "Torres" je balený v darčekovom skúmavke. Tak, nie je lacná kúpa - sedemsto päťdesiat mililitrov RUB 700 - môže slúžiť hodné show.

Dvadsať rokov "Torres"

Popular s gurmánov Torres 10 Gran Reserva - Child-dobré dievča. Mladý muž, "Torres" - ušľachtilý grand s jemným správaním. Aspoň tak farebné prirovnanie udelená dvadsaťročnú brandy "Torres 'hodnotení. Je čas popísať medailista hospodárskej súťaže v Londýne 2007. Piť strávi rok v dubových sudoch, ktoré vyrástlo vo francúzskej provincii Limousin. Wood "dáva" mladinovej potrebné triesloviny. Odrody "Parellada" značky sa nachádza na severných svahoch Penedes. Džús lisované jemne, ako je to možné, že sa mladina nepatrí taníny zo šupiek a kôstok. Alkoholy destiluje dvakrát statických snímok z medi. Zvyšných devätnásť nápoj zreje v starých dubových sudoch. Ten, mimochodom, bohatú jantárovú farbu, arómu s tónmi mandlí a ovocia s korením. Chuť brandy, ako poznamenal názory, veľmi mäkké, s ľahkým bylinkovým horkosti. Vo finále sme počuli tóny hrušky a sušené ovocie s vanilkou. Pachuť trvania priemeru. Bezcolný to stojí asi 27 eur. Ruskí obchody - dvakrát toľko.

"Jaime First"

Teraz zvažovať dva elitnej vzorkovník brandy "Torres". Prvý z nich je pomenovaný na počesť kráľa Aragona, Jaime I. alkoholy pre toto brandy vyrobené na báze hrozna "Folle Blanche" a "Parellada". Kaša sa destiluje vo meď hrnca destilačných metódou Solera a kriadera. Potom, "Torres" špecialisti víno dom vytvoriť prelínanie "vek" alkoholy. Brandy zreje v dubových sudoch z pätnástich až tridsiatich rokov. Nápoj získava farbu tmavého jantáru. Má bohaté aróma, ktorej dominuje ovocné a kvetinové tóny. V chuti ľudí sú prekvapení tým, odtiene kokosu, exotické korenia a sušené ovocie. Elite fľašu brandy v hodnote okolo troch tisíc rubľov.

"Onoreybl"

Brand Čestné víno bol prepustený domov v testovacom režime. Ale série, a to napriek vysokej cene, rýchlo vypredané. Preto bol uvedený do sériovej výroby. Čo je to ušľachtilý brandy "Torres"? Fotografie ukazuje krásny karafu, ktorá je tmavo jantárové piť. Surovinou pre brandy sú biele odrody: "Ugni Blanc" a "Folle Blanche". Sudy Limousin dub nápojov pivovarníctvo pre najmenej štyridsať rokov. A pretože výroba je založená na metóde Solera v súbore patrí alkoholy úroda v roku 1960. Možno je to magický a príčiny, komplexné buket s vôňou fialiek piť a orientálne korenie.