Recept špagety v rôznych prevedeniach

Špagety - tradičný taliansky pokrm. Avšak, to je populárny po celom svete pre svoju chuť a rôznych možností varenia. Recept špagety zahŕňa použitie rôznych prísad. To môže byť morské ryby, všetky druhy mäsa, syrov alebo zeleniny. Táto rozmanitosť môže oživiť akúkoľvek tabuľku. Špagety jedlá sa podávajú v tých najlepších reštauráciách. Ale budeme hovoriť o tom, ako ich pripraviť doma.

Ak chcete začať s najjednoduchšie a klasického receptu. Špagety by mali byť varené do mäkka v mierne osolenej vode. Môžete si prečítať návod na obale. Ale je lepšie, keď sú trochu nedovarené. Potom sa premyje vodou. Avšak, Taliani, že to tak nie je, pridajte pri varení v panvici lyžicu olivového oleja. Ďalej rozšíril produkt na tanieri, a sú preložené strúhaným syrom (môžete vziať akýkoľvek, podľa vlastného uváženia). Tento recept špagety nevyžaduje veľké množstvo surovín a varené veľmi ľahko.

Ďalšie vyhotovenia zložitejšie príprava. To špagety carbonara. Na prípravu 250 gramov, je potrebné vziať do cesto, 150 gramov syra, 200 g slaniny, maslo, smotana a 150 mililitrov dvoch vajec.

Špagety variť podľa návodu zlúčenie a vody. Môžete opláchnuť cestoviny vodu. Opomenieme je stranou. Bacon znížiť na veľmi tenké prúžky a nanesie na panvici. Pridajte trochu masla a smažíme, kým kôrka je vynikajúci.

Teraz sa musíme pripraviť omáčku. Poraziť dve vajcia s trochou soli. Tri syr pomocou strúhadlo a naliať polovicu omáčky. Tam tiež zalejeme smotanou. Všetko dobre premiešame a nalejeme túto zmes do slaniny. Trochu warm up to. Nalejeme všetky špagety a dobre premiešajte. Súčasne udržať panvicu na ohni, kým omáčka nezhustne. Kladieme pokrm na tanieri a posypeme syrom. To je jeden z receptov, ako variť špagety so syrom.

Ako doplnok k múčne výrobky môžu byť prijaté, a morské plody, ako sú mušle. Recept Špagety s nimi je tiež jednoduchá. Vezmite 300 g špagiet a varí sa na rovnakej technológii. Položte panvu na oheň a pridajte do nej tri polievkové lyžice olivového oleja. Ďalej musíte čistiť a trochu tlačenica tri strúčiky cesnaku. Dali sme im v panvici a smažíme asi 2 minúty. Potom sme vytiahnuť a zahodiť. Pridajte na panvicu 300 g mušlí, ochutené citrónovou šťavou. Varenie je nie viac ako päť minút. Počas tejto doby, kvapalina by sa vypariť. Teraz sa pridá 100 ml smotany. A varíme asi 4 minúty. Teraz miešať špagety omáčku a slávky. Pri podávaní z vrcholu by mala byť sypané strúhaným parmezánom.

Recept na špagety, je takmer nikdy úplná bez syra. Môžete si vziať akýkoľvek žiaduce durum. Chuť tohto pokrmu závisí na omáčky. Môže byť pripravený s prídavkom mletého mäsa a paradajok. K tomu, mleté vyprážané, pridajte do nej paradajkový pretlak alebo čerstvé paradajky, bylinky a koreniny. Ako základ môžeme vziať hydiny. Niekedy v huby používané ako prídavné látky.