Ryža s vajcami - vynikajúce raňajky

Ak chcete prerozprávať slávny výraz humorista, chcem povedať: "Obrázok - je nielen cennou bylinu, ale ..." V skutočnosti, ryža - univerzálny a užitočný produkt. Z nej si môžete uvariť mnoho rôznych pokrmov - sushi, Uzbek pilaf, španielsku paellu, tradičný ruského kaše alebo jednoducho ryža s vajcom. Okrem toho, že produkuje škrob a obilných klíčkov olej pod tlakom. V Číne, tradičný nápoj z ryžového vína, v Japonsku - pripraviť vodku saké a sladkosti pre čajový obrad. Slama sa používa pre výrobu špeciálneho papiera a lepenky.

Ryža - jeden z najstarších kultúr. Začal pestovať v krajinách juhovýchodnej Ázie pred viac ako 7000 rokmi. V Rusku, tráva sa objavil relatívne nedávno, pred obyčajnými "niektorí" päťsto rokov.

Ryža je výživná, ale malokalorien, môže byť použitý v rôznych diéty chudnutie. V tomto prípade, je bohaté na vitamíny skupiny B a vitamín E, a tým priaznivo pôsobí na nervový systém a na pokožku a vlasy. Zadok obsahuje minerálne prvky, ako je fosfor, draslík, vápnik, železo, zinok, selén, jód a potrebných jednotlivých aminokyselín.

Ryža je vynikajúci prostriedok na odstránenie toxínov a prebytočnej vody z tela, najmä pre surové, hnedé zrna. Čím menej spracované to je, tým viac živín.

S výhodami ryža chápeme. Čo môžete urobiť z tejto nádhernej produkt? Špeciality národnej kuchyne si zaslúži samostatnú diskusiu, a jednoduché na prípravu, ale "s twist" pokrmy môžu byť prerokované.

Ryža s vajcom

Tieto dva výrobky majú jednu vec pozoruhodnú kvalitu - sú dokonale kombinovať s takmer každé jedlo, nieto medzi sebou - a ešte viac.

Cook ryža môže všetko, aj keď existujú malé tajomstvo. Napríklad pred naliať cereálie s vodou, môžete ju smažiť v rastlinnom oleji, až priehľadný - že bude poskytovať predovšetkým chutné, drobivú, "semeno do jadra", obloha. Mimochodom, ak si podať ryža so sójovou omáčkou, obohatí jeho chuť a dať nejaké "orientálny" príchuť.

Takže, jedna "veľká časť" treba približne 100 gramov varenej ryže, 2 vajcia, štvrtina šálky vody alebo mlieka, olej na varenie, soľ. Na panvici zľahka smažiť ryže rozšľaháme 2 vajcia (nemusí obťažovať s mixéra, nie je nutná žiadna svieži hmotnosť, jednoducho zmiešajte vajcia výhodná miske s vidličkou do hladka). Vaječnej hmoty pridáme soľ, ak má niekto rád vtipný - korenie a nalejeme do panvice a naďalej speniť dohromady. Ryža s vajcom bude pripravená počas iba 3-4 minút - smažiť lepšie pod kapotou je zaručená vajíčko "zostúpiť." Starostlivo vyložiť výsledných praženicu v miske, pozor, aby sa zlomiť formy (kozmetický pokrm tiež dôležitým faktorom pre foodies), na vrchol, môžete posypeme bylinkami. Ryža s vajcom možno jesť kedykoľvek počas dňa, ani v noci, ak naozaj chcete! On je obzvlášť dobré ako ľahké, ale výživnú raňajkách.

Tento recept môže byť základom, ktorý sa môže meniť, rovnako ako umožňuje predstavivosť a dostupnosť produktov. Napríklad, môžete smažiť ryže so šunkou alebo salámy, a rozšľahaným vajíčkom - pridajte strúhaný syr. Options - hmotnosť. Veľmi chutné získal v prípade, variť ryža so zeleninou a vajcami, a kde je opísaný priestor pre experimentovanie - to môže byť pečené tradičné cibuľu a paradajky, pripravené na použitie alebo mrazené zmesi. Ako sa hovorí - otázkou vkusu. Dobrú chuť!