Ako variť studenú litovskej boršč

Litovská studená polievka je analógový ruský hash, ale bez pridania obvyklého dizertačnej klobásy a s ďalšími zložkami. Stojí za zmienku, že takéto ľahké jedlo môže byť pripravený len za tridsať minút.

Litovský boršč: potrebné ingrediencie

• jedno percento čerstvý jogurt bez "kyslé" - jeden liter;
• ochladí sa na teplotu miestnosti a vriacej vody - jeden liter;
• dvadtsatiprotsentnym cream - štyri veľké lyžice;
• Čerstvé repa - dva stredné kusy;
• čerstvé reďkovky - šesť veľkých kusov;
• uhorka - dva stredné kusy;
• zemiaky - sedem stredných hľuzy;
• slepačie vajce - tri malé kúsky;
• pór s koreňovou žiarovky - tri malé kúsky;
• petržlen a kôpor - jedna čerstvá zväzok;
• mleté čierne korenie a jodidovaná soľ - podľa chuti a túžby.

Litovčina studený boršč: spracovanie základné zložky

Na prípravu tejto jedlo, že je žiaduce použiť misku s kapacitou menšou než dva a pol litra. Musíte mať dve stredné červenej repy, umyte si je dobre a odoslať ju na panvici pre ďalšie varenie. Zároveň sa odporúča vykonať prípravu ďalších produktov.

Čerstvé reďkovky a uhorky musieť opláchnite teplou vodou, a potom trhať na tenké štvrtiny. Po tom, že chcete variť dva kuracie vaječný žĺtok do svahu, cool, zlúpnite šupku a nakrájame nožom na malé kocky. Malo by byť tiež nasekané kôpor, petržlen a pór.

Litovčina polievka: recept varenie riadu

Po repa je mäkká, je nutné, aby chladný vzduch a potom sa čistí a vytrieť po veľkom strúhadle. Výsledná hmota by mala naliať do veľkej misy, pridáme na spracované uhorky, reďkovky, vajcia, zelenej a póru. Zelenina sa tiež požaduje, aby chuť soľou, korením (podľa chuti a túžba), jeden liter nízkotučného jogurtu, a štyri veľké lyžice kyslej smotany. Všetky výrobky by mali byť zmiešané, potom im naliať normálne prevarenou vodou.

Litovský studená boršč: správne porcie jedla na stole

Pred nanesením tejto neobvyklej polievka na večeru, je nutné umiestniť do chladiacej komory po dobu asi dvoch hodín. Po uplynutí doby potrebnej na naliať do polievka polievky skeet a zdobia s listami šalátu.

Je tiež potrebné poznamenať, že jedlo sa zvyčajne podáva v Baltskom mori k stolu spolu so zemiakmi. K tomu je potrebné, aby sa sedem sekundárnych cibuľová zelenina, umyte ich, olúpeme a varíme v osolenej vode. Avšak, zemiaky môžu nielen variť, ale aj piecť v jednotnej, smažiť v panvici, technologickej pary a t. D.

Litovský studená boršč: tipy

1. Ak dávate prednosť jedlu studená polievka s "kyslý", namiesto varené repy v tejto polievky je lepšie pridať podobný uhorkou.
2. Ak ste si kúpili príliš mastný a hustý jogurt, nie je vhodné pridať kyslú smotanu v polievke.
3. Ak chcete tento pokrm ukázalo chutí, je vhodné mať malé uhorky a voňavé, ktorí sa zatiaľ plne vytvorené semená.