Recept rúrky, ktoré môžu byť vyrobené doma

Pamätať rúrky detstva, ktorý je pečený na horúce vafle železa a bol obrátil? Nemali čas vychladnúť, ako už bolo absorbované s neuveriteľnou rýchlosťou, takže bolo chutné. Alebo lístkového rúrka? V tomto článku sa budete môcť Neit niekoľko receptov pre takéto zaobchádza.

Najjednoduchšie recept trubiek, ktoré môžu byť varené na vafle žehličky
oblátky roliach.

Na ich prípravu, potrebujeme:

• Krém maslo alebo margarín (150 g);
• cukor (150 g);
• vajcia (4 ks.);
• zemiakový škrob (50 g);
• pšeničná múka (150 g);
• mlieko / voda (1/2 šálky).

Zatiaľ čo my pripravíme cesto, môžete sa obrátiť na vafle železo, namazať rastlinným olejom, aby sa dostal v teple.

Mäkká olej (alebo margarín) metla s cukrom, postupným pridávaním žĺtky, ich zavedenie do zmesi o jednu.

Pomaly sa pridáva škrob, múku, a koniec - mlieka (vody).

Chladené, beat bielky v hustej peny a opatrne zaviesť cesto dôkladne miešanie v jednom smere. Výsledné cesto by malo byť konzistencia oladevogo nákupu.

Tubes pečené okamžite. V polovici už zahrieva vafle (dolná polovica) uložiť dezert skúšobnú lyžicu a zakrytie hornú polovicu vafle železa, nie je príliš silná fixácia. Pečená vojne asi minútu, až do zlatista, potom sa odstráni s nožom alebo nožom. Obaliť rúrku ešte za horúca, a až po ochladení môžu byť položené na misky.

Recept rúrky poskytuje rámec, ktorý môžete napchať kondenzované mlieko alebo maslo, smotana pusinky a puding. Tu to je otázka vkusu.

Ďalší recept rúrky, tentoraz z lístkového cesta, ktoré je možné zakúpiť v každom supermarkete.

lístkového cesta rožky

Na ich prípravu, potrebujeme:

• obsahujúce cesto (500 g);
• fólie.

Lístkového cesta, musí byť najskôr rozmraziť pri teplote miestnosti, pričom potom môže byť valcované a rozreže na prúžky o pomerne malej šírke dvoch alebo tri centimetre.

Niekto v domácnosti formy sú v tvare kužeľa, bude to o niečo jednoduchšie. Tí, ktorí nemajú používať fólie, ktorý sa používa, aby sa kulechki - rámy.

Takto pripravený kužeľa úhľadne zabalené pruhy cesta, ktoré majú byť navinuté v špirále.

V pre-mazané a položil pergamenový papier na pečenie položil naše formy zabalené v ceste a upečené po dobu dvadsiatich minút pri teplote 200 stupňov.

Fólia sa odstráni z hotových trubiek až potom, čo vychladne.

Výsledné Puff kužeľa - to je len základ, z ktorého sa pripravujú lístkového vojne so smotanou. Okrem toho sa krém môže byť veľmi odlišné od svojho vkusu. Snažte sa variť plnkou nasledujúcim spôsobom.

Biť na parnom kúpeli po dobu štyroch vaječných bielkov, kým sa neobjaví mäkké vrcholy.

Postupne pridáme cukor (asi 1 šálka), stále bije do špičky stále prísnejšie.

Pridanie do zmesi lyžicu citrónovej šťavy a naďalej biť do hladka.

Výsledný krém opúšťajúci chladu počas dvoch hodín, po ktoré môžu byť naplnené valcami.

Ďalšie jednoduchý recept rúrky, ktoré môžu byť ľahko a rýchlo pripraviť.

Puding rolky s krémom

musíme pripraviť cesto:

• múky (180 g);
• Voda (180 g);
• maslo (125 g);
• vajcia (5 ks.);
• soľ (pinch).

Voda sa zahreje pridáme maslo a soľ.

Akonáhle sa voda varí, odstrániť z tepla a pridáme múku, za silného miešania.

Keď Výsledná hmota mierne vychladnúť (bude asi 70 stupňov), sa vtiera do vajíčka jeden po druhom.

Pripravené choux cesta, ktorým sa v cukrárskom vaku s tryskou vo forme hladké kovové rúrky.

Pre-stlačenie zľahka vymastený palice, ktorých dĺžka nesmie prekročiť 10-12 centimetrov.

Pečieme v rúre po dobu tridsiatich minút pri teplote 200 stupňov (220).

Ready puding valí po úplnom ochladení bodnutí nožom a naplňte krémom, čo si bude vyžadovať použitie pečivo striekačky:

• cukor (300 g);
• mlieko (0,5 L);
• múka (80 g);
• vanilkový cukor.

Ohrievať mlieko, ku ktorému sa pridáva cukor. Vriacej roztok pridať vanilkový cukor a múku, za intenzívneho miešania, kým smotanové hmoty. Po puding mierne ochladí, bezpečne naplní rúrkami.

Vychutnajte si lahodný dezert!