Recept pohánka palacinky - najlepšie raňajky!

Pohánkovej múky - majster na obsah stopových prvkov, rovnako ako rastlinné proteíny a vláknina. Placky z pohánkovej múky môže byť vykonané obvyklými receptov na pšeničnú múku, pohánka ju nahradí v rôznych pomeroch. Na prípravu palaciniek, ktoré potrebujete pohánkovú múku, čo nie je vždy k dispozícii vo vašej domácnosti. Ale nebojte sa, si to doma pomerne ľahko. Suché pohánky na horúce panvici, za stáleho miešania, ochladí sa a Peremel to v mlynčeku na kávu alebo robote. Preosiať cez sito. Výsledný múka je plne v súlade s zakúpené v supermarkete.

Teraz je potrebné nájsť ten správny recept. Pohánkovej palacinky môžu byť varené niekoľkými spôsobmi.

Pohánkovej palacinky kvasnice

450 ml mlieka

200 g pšeničnej múky

200 g pohánkovej múky

2 ks vajcia

sušeného droždia

maslo

cukor

soľ

Rozpustiť cukor a droždie v pohári mlieka, nalejte múku do hlbokej misy, zalejeme mliekom a zamiešame. Umiestnite misu na teplom mieste kysnúť. Keď sa cesto zdvojnásobí, pridáme zvyšok múky a mlieka, riadiť vajcia, soľ a rozpustené maslo, dobre premiešajte a odstráňte na teplom mieste znovu. Cesto by malo byť hustý krém, takže sa ľahko šíri cez panvu. Semi-pečené na panvici, privádza oddelene rozpustené maslo, kyslá smotana alebo vajcia.

Recept "pohánkovej palacinky v olivovom oleji"

100 g pohánkovej múky

300 ml teplej vody

olivový olej

vajíčko

soľ

V hlbokej miske zalejeme múku, pridaním soli a snaží sa riadiť vajcia, premiešajte a postupne zaviesť teplú vodu. Metla metla zmes dobre. Piecť potrebné na horúcej panvici, namazať ho s olivovým olejom. Praženia vedenie dozlatista.

Recept "pohánkovej palacinky s pohánkovú kašu alebo ryža"

200 g pšeničnej múky

sušeného droždia

200 gr. Pohánkovej kaše hrudky

400-450 ml mlieka

vajcia 2 ks

cukor

maslo

soľ

Varenie konvenčné pšeničného cesta pre palacinky na kvásku. Pripravenosť huba pridať ju pripravenú, pohánka a za stáleho miešania v zostávajúcich zložiek. Piecť palacinky na rozpálenej panvici, zalejeme vrstva nemusí o niečo silnejší než obvyklé palacinky. Vyprážané na oboch stranách palacinky namazané maslom a zložiť obálku. Ak ste milovníkom ryžovej kaše, potom pohánka môžu byť nahradené ryžou, a tie zase von lahodné ryžové placky. Recept "pohánkovej palacinky" môžu byť doplnené rôznymi náplňami z jablka, banány, vlašské orechy.

Palacinky so zemiakovou kašou

Jemné palacinky získané za použitia aditív vo forme zemiakovej kaše do cesta.

200 g pšeničnej múky v / s

200 g zemiakovej kaše

2 vajcia

400 ml mlieka alebo jogurtu

cukor

rastlinné maslo alebo masť kus soľ

prášok do pečiva

soľ

V mlieku rozpustiť soľ, cukor, múku a vstupuje riadiť vajcia, dobre premiešame a vstúpiť do pyré. Celú zmes, pridáme prášok do pečiva. Zmes by nemala byť príliš silná, pečené v panve, ktoré majú byť mazané olejom alebo plátkom slaniny. Vyprážané na oboch stranách, aby ležala hromadu palaciniek promazyvaya roztaví maslo. Nakrájame na 4 kusy, zemiakové placky a slúži spolu s rybia múčka, sleď oleja alebo bylín.

Lievance môžu byť varené v jogurte alebo kyslého mlieka. Tieto palacinky sú získané dampish málo a veľmi jemná. Palacinky na mlieko, varené s trochou prášku do pečiva alebo sódy hasené ocot môže tiež diverzifikovať svoje ponuky môžete rýchlo variť aj baviť vaše nečakané hostí.

Používajú rôzne polevy pre palacinky vo forme mletého mäsa alebo zmesou tvarohu a strúhaným na hrubé strúhadlo ovocie. Klasické palacinky s červeným kaviárom môžete ozdobiť akýkoľvek stôl.